1樓:曾奕新
主要是看自己的選擇,要以奧那些還得辣椒,所以說還是要看自己。
2樓:北海數碼站
很多人都在外面吃過孜然豆腐則型皮,很可口也很美味。那麼大家有沒有想過自己製作孜然豆腐皮呢?可能很多朋友不知道孜然豆腐皮的巨集睜做法有哪些。
下面我就為大家介紹一些關於製作孜然豆腐皮的方法,大家可以看一看一起學習一下。
做法一。1、豆腐皮兩張,燻腸半根。
2、洋蔥半個備用。
3、將豆腐皮切絲備用。
4、將洋蔥切絲備用。
5、燻腸切條備用。
6、炒鍋放油,下入洋蔥絲煸炒。
7、等洋蔥絲煸炒出香味後,放入切好的豆腐絲炒。
8、放入食鹽、花椒粉、十三香和味極鮮醬油翻炒均勻。
9、放入切好的燻腸條。
10、翻炒均勻,煎至焦黃程度。
11、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。
12、拌勻入味即可出鍋食用。
做法二。1.把豆皮用溫水泡好,洗乾淨控幹水。
2.孜然,芝麻,辣椒粉,鹽放在乙個碗裡,然後用熱油淋一下就可以了孫絕猜。
3.放鹽,糖,再加上剛才製作的油辣料,攪拌均勻就可以。
做法三。1.豆腐沖洗乾淨切大片,厚度我沒注意,順長切了8片。
2.孜然粒乾鍋小火炒至微微變黃出香味,用料理機打成粉。
3.幹辣椒和花椒同樣炒出香味打成粉。
4.平底鍋加適量植物油,六成熱時放入豆腐,煎至一面金黃翻面。
5.依次灑入鹽、花椒粉、辣椒粉和孜然粉,另一面煎至金黃時翻面,同樣灑鹽和三種粉再次翻面即可關火,最後撒點白芝麻。
製作孜然豆腐皮的方法有很多種。根據所需要的分量選擇不同數量的豆腐皮和不同口味的調味料,這樣才能做出一道好吃的孜然豆腐皮。以上就是為大家介紹的一些關於製作孜然豆腐皮的一些方法,大家可以根據自己的口味放孜然。
快點嘗試製作一下吧。
香辣孜然豆皮的做法
3樓:小豬嘮萬千
<>《香辣孜然豆皮。
食材:豆皮。
做法:豆皮泡軟,開下豆皮焯水1分鐘。
蠔油、老抽、白糖各一勺,腔鬧生抽、蒜蓉醬各兩勺。
孜然粉、辣虛圓燃椒面、花椒粉、蒜末、白芝麻。
倒適量油炒出香味。
放入豆皮,淋上差虛醬汁。
裹上醬汁出鍋!
超過癮的香辣孜然豆皮的做法
4樓:小豬嘮萬千
<>《香辣孜然豆皮。
食材:豆皮。
做法:豆皮提前泡核碰軟。
蠔油、老抽、白糖各一勺,生抽、蒜蓉醬各兩勺。
孜然粉、辣遊團椒面、花椒粉、蒜末、白芝麻。
倒適量油炒出香味。
放入豆皮,神氏橘淋上醬汁。
裹上醬汁出鍋。
孜然豆皮怎麼做
5樓:超速說情感
<>《孜然豆皮怎麼做。
兩勺生抽、一勺蠔油、兩勺蒜蓉醬、一勺老抽、一勺白糖攪拌中氏均勻。
鍋裡放入孜然粉模培仔,花板粉,辣椒麵,白芝麻…"蒜泥,倒入適量油炒出香味。
放入旦汪泡軟的豆皮,淋上醬汁,翻拌均勻即可~
香辣孜然炒豆皮
6樓:小麼社會生活說
<>《香辣孜然炒豆皮。
食材:豆皮3條,蒜半頭,香菜2棵,辣椒粉1勺,孜然粒1勺,孜然粉半勺,生抽1勺,鹽4勺左右。
做法:1、豆皮用開水浸泡一分鐘,不要浸泡太久,太軟也不好吃,然後切成三角塊,蒜切成末,香菜神扒切段;
2、起鍋熱油,小火先放入孜然粒和蒜末煸香二十秒左右,依次放入孜然粉,辣椒粉,然後放入世瞎搭豆皮翻炒均勻;
3、然後加入生抽1勺,鹽適量,可以少量多次的新增搜拿,直到適合自己的口味,靈活掌握鹹淡。起鍋前加香菜翻炒均勻即可出鍋。下飯又可以當零食吃!
香辣孜然豆皮
7樓:生活達人小明星
<>《香辣孜然豆皮。
食材:豆皮+乾料(蒜末、孜然粉、辣椒麵、白芝麻)做法:1.調乙個料汁:兩勺生抽、兩勺蒜蓉、一勺蠔油、一勺老抽、一勺白糖。
2.豆皮泡軟,乾料炒香,倒入豆皮和料汁,翻炒均勻即可出過,撒蔥花白芝麻。
孜然香辣豆皮
8樓:小森森
<>《孜然香辣豆皮。
豆皮提前泡軟,兩勺生抽,兩勺蒜蓉醬搜純,蠔油,老抽,白糖各一勺。
蒜末 孜然粉 花椒粉 辣掘逗椒面 白芝麻,倒入適量油炒出香味。
加入泡軟的豆皮世散咐 淋上醬汁,翻拌均勻即可。
孜然豆皮這樣整
9樓:生活達人小美女
<>《食材:豆皮,蒜猛慧搭蓉醬,孜然粉,花椒粉,辣椒麵,白芝麻,蒜末。
醬汁:2勺生碧液抽+1勺蠔油+2勺蒜蓉醬+1勺老抽+1勺白糖攪勻。
做法;1.炒香蒜末,佐料(孜然粉,簡差花椒粉,辣椒麵,白芝麻)2.翻炒均勻。
3.倒攔察皮入豆皮,醬汁。
4.翻炒均勻枝沒滾拿即可。
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