1樓:十二的書包
食物:羊排500克、蔥10克姜10克、熟芝麻10克、鹽5克、味精3克、雞精3克、白胡椒粉5克、番茄沙司10克、白公尺醋10克白砂糖、15克、木薯澱粉20克。作法:
1、姜蒜清洗,切成片。2、豬排骨剁發展約5公分的段,衝淨鮮血。3、鍋中加水圓氏寬燒開了,放進豬排骨,放進姜蒜片,撇去浮沫,焯淨鮮血,撈起瀝乾水分預留。
4、待豬排骨冷後,裹木薯澱粉,使木薯澱粉勻稱包囊豬排骨,預留。5、鍋中下30克食用油,**將油燒沸7分熟,放進裹起來木薯澱粉的豬排骨,炸成金黃色時撈起來備用。6、取淨鍋下10克油,溫度加溫至7分熟時,放進番茄沙司10克,煸出香味,加100克冷水,放鹽5克,白砂糖15克,白胡椒粉5克,白公尺醋10克,雞精3克,雞精3克,放進水澱粉勾芡,走紅熬汁。
7、待汁水粘稠時,放進炸好的豬排骨。8、放少許油再次走紅煸炒,上灑熟芝麻裝點,煸炒一會兒就可以。
作法:1.雞脯肉切1cm大小的丁,新增鹽(1/2茶勺),公尺酒和幹澱粉拌勻後,醃漬5min。
蔥切割成比香菇牛肉略微小一點的粒,姜蒜切割成末。青紅辣椒切粒。2.
將蒜姜蒜放進碗裡,加入鹽(1/2茶勺),白砂糖,白醋,生抽,冷水,芡粉調為汁預留。3.菜鍋熱,倒進油,再加入少量芝麻油,趁油冷時放進麻椒,待麻椒出香味,色調略變深後,放進辣椒幹進行爆香。
4.放進香菇牛肉炒到掉色後,將青紅辣椒粒放進,煸炒10秒左右,倒進炒好的調料汁,走紅煸炒1分鐘,倒進炸好的花生仁就可以。
食物:莧菜,豆芽菜,食用鹽,植物油作法:1、莧菜清理乾淨,用食鹽水橘亮泡浸十分鐘,再自來水衝乾淨,瀝乾水,切發展段。
2、豆芽菜清洗乾淨,一樣用食鹽水泡浸十分鐘再衝乾淨,出鍋燒開水,水開了以後倒進豆芽焯水,再度燒開以後撈起來過冷水,瀝乾水備用。3、熱鍋涼油,放蒜頭煸炒香。後放豆芽菜,走紅迅速翻一翻炒好多個往返,20秒上下,無需炒很久呀,早已焯過核拆水了。
4、倒進莧菜,撤食用鹽,迅速炒勻,就可以吃了。特簡易,2分鐘都不需要就可以吃了。
2樓:純芹到
雞蛋炒西紅柿 1、兩個西紅柿切塊,兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油,看得攔粗運見為止,油熱放雞蛋,加少兩鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然後剷出雞蛋,關爐子,如果鍋裡還有油就不用加油了,或者凳逗從蛋碗裡倒一些出來。
2、開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽簡梁(寧淡勿鹹),放中等量水,煮兩分鐘以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時可以放味精,起鍋之時可以放些大蒜葉。 大功告成。
3樓:百科達人
香而不膩,做法簡單快速,比吃肉還過癮,好吃到舔盤的家常菜是;梅菜扣肉,鍋包肉,可樂雞翅。
4樓:大眼鄧小眼
山藥炒木耳,西葫蘆炒雞蛋,青菜炒肉,這些食物非常的好吃,做法也簡單香而不膩。
5樓:我家新燕捉春妮
魚香肉絲,麻婆豆腐,乾煸豆角等這些好吃到舔盤的家常菜,香而不膩,做法簡單快速,比吃肉還過癮。
哪幾款好吃到舔盤子美味家常菜,簡單易做,趕快學起來呢?
6樓:小小吉愛**
用材:雞珍;孜然粉;辣椒麵;蔥蒜;公尺酒;鹽作法:1、雞珍清洗切搏姿孫成片2、蔥蒜切完預留3、進行爆香蔥蒜4、雞珍入鍋迅速煸炒放少許公尺酒5、新增孜然粉最愛吃的建議多加些6、新增辣椒麵7、炒成沒水份幹才行新增鹽適量雞精留意要常滾動防止焦掉。
原材料:茶樹菇、牛羊肉、青圓椒、紅圓椒、紅蔥頭、大蔥、姜、蒜、糖、鹽、耗油、老抽王、白胡椒粉、公尺酒、水澱粉、醬油做法1、牛羊肉、青紅辣椒、大蔥、姜、紅蔥頭所有清洗切成絲,茶樹菇清洗濾幹,牛羊肉新增少量白胡椒粉、鹽、水澱粉、油醃漬鍋中給油約500ml,低火加溫至200℃上下(油位冒青煙)把濾幹水的茶樹菇裝進去炸1min,茶樹菇炸半做起鍋濾油器預留。
3、鍋內火少量油,放進基鏈姜、蒜、紅蔥頭、蔥根文火炒香,放進醃製好的牛肉絲、少量生抽、公尺酒走紅煸炒至5分熟。4、新增濾稀油的茶樹菇走紅煸炒兩下,轉文火新增少量生抽、耗油、鹽、老抽王調料,走紅再次煸炒40秒,新增青紅椒絲、冬茹煸炒30秒就可以。
食物:油麥菜10棵,平菇5朵調料:鹽3克,生抽5克,白砂糖5克,芡粉適當,味精少量冊運作法:
1、油麥菜擇清洗乾淨,瀝乾水分預留;平菇用清水泡開,去蒂,擠幹水,切成小丁預留2、炒菜鍋燒開,倒進油熱,放進油麥菜,加一點兒鹽,炒過後盛出3、炒菜鍋再度燒開,放進油燒沸五成熱,放進香菇丁,勤煸炒,但不用害怕麻辣乾鍋而加水,平菇會逐漸炒成水分4、隨後放鹽、生抽、白砂糖煸炒至熟,嗅到平菇獨有的香味後,新增水澱粉勾芡,再倒入味精調料,最終放進炒完的油菜子炒勻就可以。
7樓:簡簡單單百事通
魚香肉絲,鍋包肉,尖椒肉絲,尖椒炒雞蛋,水煮肉片這幾道菜都是非常美味的,特別好吃,非常的簡單易學。
8樓:小羊旅遊玩樂
非常好吃又美味的家常菜品有很多種,比如糖醋丸耐此子,排骨鍋仔,紅燒豬蹄慶畝敗,香辣小龍蝦,麻婆豆腐,蒜蓉青菜譽顫。
9樓:蓉淼經驗之窗
比如有炒涼皮,還有炒白菜,以及青橄欖炒豬肉,還有豆角炒豬肉,還有南瓜蒸公尺粉。
好吃到舔盤,鮮香下飯,好吃不貴,美味簡單又營養的家常菜有哪些?
10樓:譚談社會
黑木耳炒牛肉,西蘭花炒牛肉,五花肉炒青椒,玉公尺碎肉,小雞燉蘑菇。
11樓:配鏡劉老師
這個就是燒茄子還有就是魚香肉絲還有就是地三鮮都是很好的,簡單營養美味的。
12樓:夜雨待春風
我能想到的第一道菜就是青椒炒肉絲,還有我們家特別棚高顫喜歡吃紅燒茄念姿子,還有蒜蓉娃鏈敗娃菜。尤其是在蒸公尺飯的時候,再來乙個西紅柿炒雞蛋就更完美了。
各種好吃到舔盤的家常菜
13樓:生活達人小美女
<><1,孜然香辣孜然魷魚須。
1.魷魚須加薑片焯水撈出!鍋裡放入蒜瓣炒香,加入魷魚須翻炒一會兒。
2.加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油,半勺白糖,翻炒均勻。
3.加入線椒、小公尺辣翻炒片刻,加入一勺辣椒粉、半勺孜然粉、一勺白芝麻,翻炒均勻即可出鍋。
2,可樂年扒歲糕雞翅煲。
準備材料:雞翅、年糕。
製作步驟:1.雞翅洗淨銀帆瀝乾水分,再兩面劃刀,鍋中放油倒入雞翅兩面各煎至微焦;
2.倒入蔥薑蒜八角炒出香味,倒入半瓶可樂,加一勺生抽、半勺老抽、半小勺鹽燜煮五分鐘;
3.倒入年糕繼續燜煮五分鐘至湯汁濃稠,最後撒上芝麻即可。
3,香煎孜然豆腐。
老豆腐1塊,雞蛋2個,蔥花,蒜末,白芝麻,扒歲辣椒粉,孜然粒,孜然粉。
1.碗中加入一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺孜然粒,一勺辣椒粉,半勺孜然粉,淋上熱油拌勻!再加入兩勺生抽,兩勺陳醋,一勺蠔油,鋒此雹一勺白糖攪拌均勻。
2.老銀帆豆腐切塊,裹上一層玉公尺澱粉,再裹上一層蛋鋒此雹液,放入平底鍋煎至兩面金黃。
3.豆腐刷上醬料,撒上蔥花即可出鍋。
4,涼拌雞胸肉。
做法。1.先調個冷盤萬能汁:一勺蔥花,一勺芝麻,一勺蒜末,一勺辣椒粉,淋上熱油,兩勺生抽,兩勺陳醋,一勺耗油,半勺鹽,半勺白糖攪拌均勻備用。
2.黃瓜切絲,香菜切段,小公尺辣切好備用。
3.雞胸肉洗淨,水開下鍋然後放一大勺料酒,蔥薑片煮15分鐘撈出,晾涼順著紋路撕成條。
4.倒入黃瓜,香菜段,小公尺辣,醬汁充分攪拌均勻即可。
5,涼拌黃瓜腐竹。
小公尺辣、生抽、陳醋、辣椒油、白糖、蠔油、陳醋、香油。
做法:1.黃瓜洗乾淨切成小段,腐竹和木耳提前泡發,泡發好的腐竹和木耳入鍋焯水撈出備用。
2.萬能涼拌汁:
1勺小公尺辣,1勺蒜末,1勺蔥花,1勺熟芝麻,1勺辣椒油,3勺生抽,2勺陳醋,1勺蠔油,少許食鹽,1勺白糖,1勺香油拌勻。
3.把調好的涼拌汁倒入黃瓜木耳腐竹中,加入熟花生,香菜段,拌勻即可~
6,蠔油娃娃菜。
娃娃菜2棵、蒜5瓣、小公尺辣3個、蔥花、
1.碗中加入兩勺生抽、一勺蠔油、少許鹽和白糖、一勺澱粉,加入七勺清水攪拌均勻。
2.娃娃菜切成小瓣,放入鍋裡煮熟撈出擺盤。
3.炒香蒜末小公尺辣,倒入醬汁煮至濃稠,淋在娃娃菜上即可!
哪幾道家常菜百吃不膩,看著有胃口,開始舔盤了呢?
14樓:清秋雲奕
酸辣土豆絲,豆角炒肉,長豆角炒肉,麻婆豆腐,炒豆鼓,回鍋肉等等。
15樓:哦蝸牛帶我散步
水煮魚片,水煮肉片,醋溜白菜,辣炒白菜,番茄和漏炒蛋,青椒炒蛋,魚香肉絲,排骨湯,土豆燉肉,喚毀爛木耳炒山藥,韭菜雞蛋餡餘鬧餅。
16樓:王欣
例如紅燒排骨,西紅柿炒雞蛋,清炒菠菜,這四個都是很簡單的家常菜,但很美味。
分享四道好吃到舔盤的家常菜
17樓:星辰美食分享
<>《分享四迅猛道好吃到舔盤的家常菜。
1.麻辣雞翅根。
雞腿剁小塊畝猜橋,放入蔥姜料酒焯水撈出洗淨,鍋中倒油放入翻炒,放入蔥薑蒜花椒炒出香味,倒入一勺料酒、兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、少許鹽和半勺白糖調味提鮮,加入半碗清水悶煮,大火收汁放青紅椒翻炒斷生即可。
2.孜然豆皮。
兩勺生抽、一勺蠔油、兩勺蒜蓉醬、一勺老抽、一勺白糖攪拌均勻,鍋裡放入孜然粉、花椒粉、辣椒麵、白芝麻、蒜泥,倒入適量油炒出香味,放入泡軟的豆皮,淋上醬汁,翻拌均勻即可~
3.乾煸豆角。
準備食材:豆角、幹辣椒、辣椒麵、花椒、蒜片、蔥段,第一步炸豆角,炸到表面起小泡,第二步炒香辣椒花椒,第三步加入豆角,第四部加鹽一勺半、白糖一勺、雞精一勺、加入辣椒麵,翻炒均句加入芝麻即可。
4.地三鮮。
調醬汁兩勺生抽、兩勺醋、半勺老抽、一勺蠔油、半勺白糖、少許鹽兆戚、一勺澱粉、半碗清水攪拌均勻,準備食材,茄子加一勺澱粉拌勻,下鍋煎熟,土豆煎至表面金黃,蒜末、辣椒炒香,倒入醬汁煮開,倒入土豆茄子煮至濃稠即可。
家常菜有哪些比較好吃呢,家常菜有哪些?
農家小炒肉,芹菜炒肉,蘑菇炒肉,胡蘿蔔炒肉,花菜炒肉,蒜薹炒肉,韭菜花炒肉,土豆片炒肉,茭白炒肉,茄子肉末,欖菜肉末豆角,紅三剁 就是紅辣椒 肉末 西紅柿 小炒辣子雞,醬爆鴨 蓮藕燉排骨,土豆燉排骨,冬瓜排骨湯,夏天可以做涼瓜排骨湯,海帶排骨湯 紅燒排骨,紅燒魚,紅燒豬蹄,紅燒肉,豉香排骨,茶樹菇燒...
好吃到舔盤,汁濃味香,孩子多吃一碗飯的食物有哪些?
原材料 大土豆乙個 牛肉卷若干片 圓蔥四分之乙個調味品 黑胡椒 老抽王 生抽醬油 公尺酒 耗油 鹽 食用油。第一步,先煮一鍋白公尺飯,藉著白公尺飯已經燉的期內,將乙個土豆清洗切成小丁,洋蔥切成小丁。第二步,將所需要的肥牛片放進清水中,汆燙去血水,撈起來預留。提議乙個土豆,配搭七片牛肉卷。第三步,調個料汁,...
家常菜有哪些好吃的,有哪些簡單又好吃的家常菜?
我de思念終成殤 番茄炒雞蛋 青椒炒肉丁 宮爆雞丁 醋溜排骨 紅燒鴨掌 清蒸鯽魚 八寶雞湯 油燜茄子 草也憂傷 請問你老公是什麼地方的人 良子美食 今日份家常菜,好吃美味 雙脆炒肉絲 主料 瘦肉 蒜苗 鮮茶樹菇。配料 紅辣椒。調料 油 鹽 澱粉 雞精。做法 1 瘦肉切成肉絲,用澱粉抓勻。蒜苗 茶樹菇...