最下飯的幾道家常菜都有哪些?

2025-04-23 07:36:26 字數 2228 閱讀 4969

1樓:匿名使用者

最下飯的十亂巧道家常菜有:魚香肉絲、紅燒肉、酸辣土豆絲、可樂雞翅、手撕乾鍋譁祥鍵包菜、拍黃瓜、乾煸四季豆、宴弊西紅柿炒雞蛋、糖醋排骨、回鍋肉。

最下飯的十道家常菜,告訴你哪些家常菜最下飯

2樓:校易搜全知道

民以食為天,一日三餐中下飯菜是必不可少的,最常見的下飯菜,有葷有素,有酸有辣,有香有甜,今天就為大家推薦最下飯的十道家常菜,讓大家平時餐餐都能吃到美味的下飯菜。

最下飯的十道家常菜。

1、小炒肉。

小炒肉是最下飯的家常菜,它在炒的時候需要準備適量的青紅椒把它們洗淨以後切成圈狀,然後再把肉片提前用調料醃製。在炒鍋中放油加熱,把青飢讓紅椒炒軟以後,把肉片快速入鍋炒熟,加入適量白糖,雞粉和生抽調味,然後就能出鍋。

2、麻婆豆腐。

麻婆豆腐是一道香辣日的下飯家常菜,它的做法也很簡單,只需要把豆腐切成塊狀,再準備適量的豆瓣醬和紅尖椒,在炒鍋中放油加熱後把紅尖椒炒香,然後把豆瓣醬炒勻,再把豆腐入鍋,快速翻炒,然後加入適量生抽或食用鹽調味,炒到豆腐表面色澤紅潤,湯汁濃稠,以後可直接出鍋。

3、酸辣黃瓜條。

酸辣黃瓜條是生活中最受歡迎,而且做法最簡單的下飯,家常菜,在製作時,要把黃果提前洗淨,切成條狀,加食用鹽醃製24小時,把醃出姿肢尺的水跡高分倒掉,然後在把玩過表面的水分晾乾,把醋和辣椒放在一起煮成酸辣汁,然後把處理好的黃瓜條放在酸辣汁中,醃製48小時就可以。

4、海帶豆腐湯。

海帶豆腐湯也十分下飯,而且是普通的家常菜,在製作時只需要把海帶提前泡發,然後把豆腐切成塊兒,把它們一起入湯鍋,加入適量海公尺,再放入適量高湯一起煮製成湯,出鍋前加少量食用鹽和香菜提味即可。

最下飯的十道家常菜是什麼?

3樓:三夜見

最下飯的十道家常菜舉例:

2、紅燒肉,色澤誘人,肥而不膩,選用的是肥肉相間的五花肉,做法有很多種,最出名的就是杭州的東坡肉,那才是真正的肥而不膩,入口即化。日常在家裡製作都比較簡單,吃多了會膩,但是每次吃完過後下次還是想吃。

3、酸辣土豆絲,將土豆切成絲,然後加醋加辣椒一起炒,酸酸辣辣的土豆絲吃起來爽脆爽脆的。將土豆切絲需要一定的刀工,切的也比較慢,不過現在有工具可以迅速的切成絲,方便快捷。

5、手撕乾鍋包菜,包菜的營養很豐富,其中的一些成分對人體有很大的好處。包菜拿來炒是最平常的做法,包菜來拿手撕比刀切的更好吃,其中的原因也不得而知。反正乾鍋包菜炒起來特別好吃,超級下飯。

9、糖醋排骨,排骨可以拿來紅燒、清蒸、油炸、椒鹽等等,但是糖醋排骨是最受歡迎的,酸酸甜甜的味道能夠開胃增加食慾,小孩子也喜歡吃,所以一般都是把排骨做成糖醋口味的。

10、回鍋肉,將豬肉煸出油之後盛出,然後加入配菜青椒、蒜苗等煸炒,接著將豬肉回鍋繼續煸炒入味,這就是所謂的回鍋肉,肥而不膩,入口濃香。

最下飯的十道家常菜

4樓:愛家愛生活

最下飯的十道炒素菜:

1、魚香杏鮑菇。

用做魚香肉絲的做法來做杏鮑菇,味道真真是極好的。如魚香肉絲一樣,這道菜具有鹹、甜、酸、辣、鮮、香等特點。口感又比肉絲更加脆嫩爽滑,吃起來格外開胃適口。

2、紅燒茄子。

紅燒茄子,一道傳統的家常菜。其鮮香適口,外酥裡嫩,味美多汁,是多數人喜歡的經典家常菜。

3、白灼金針菇。

這道白灼金針菇,使用到的食材簡單,整道菜成本很低。做法也很簡單,10分鐘就可以上桌。吃起來酸爽開胃超下飯。

4、乾煸菜花。

做乾煸菜花時,撒一點孜然粒。脆嫩的菜花與孜然結合,淡淡的燒烤味成了這道菜的亮點,越嚼越香,很是開胃下飯。製作起來也簡單,隨便一炒即可,超適合上班族來做。喜歡的親們一定要做哦!

5、豆角燒茄子。

豆角燒茄子雖是一道平常菜,但卻受好多人鍾愛,最主要是因為其下飯適口。以下這種做法,只用到了平時炒菜的油量,而且操作簡單,味道卻非常好,很值得一試哦。

6、回鍋豆腐。

這個豆腐的做法是參照回鍋肉來做的 ,其顏色紅亮誘人,口味香辣鹹香,是道超極下飯菜。

7、糖醋洋蔥。

洋蔥是一種非常健康的食材,食用後好處超多。

8、乾鍋藕片。

乾鍋藕片,非常簡單的一道家常小炒,幾分鐘搞定。吃起來香辣脆嫩,超級下飯。

9、粉絲包菜。

這是一道製作簡單、可口下飯、成本又非常實惠的家常菜,非常適合居家一試。

10、油淋生菜。

這是一道非常脆嫩爽口的快手菜,十幾分鍾就可以做好,簡單方便。吃起來清脆開胃,非常下飯。

怎樣做幾道家常菜,誰能教我做幾道家常菜

回答紅燒茄子的做法 1.茄子洗淨,去皮,切小塊。放入少許鹽去掉多餘水份。2.生抽 醬油 白醋 白糖調成汁備用。3.澱粉少許加入清水調汁。4.鍋內入油,比平常炒菜要多些。油熱後,爆香蔥薑5.茄子煸軟後,倒入調好的汁,不停翻炒。6.倒入澱粉水勾薄芡,拌均勻。7.加入蒜末,放適量鹽,拌勻出鍋 2.起鍋熱油...

哪幾道家常菜超下飯, 色香味俱全, 營養豐富, 招待朋友很不錯呢?

食物 熟豬蹄 青椒 小公尺辣 生抽醬油 豆瓣醬 蔥 姜 蒜頭 公尺酒作法 淨化水豬腳乙個撕成一小塊,青椒 小公尺辣切片,鍋中注油熱,爆小香蔥 姜 蒜頭。 加豆瓣醬,文火炒成辣椒油,下豬腳,爆鍋一會兒,加生抽醬油 公尺酒,煸炒兩下,下朝天椒,煸炒至斷生放少許鹽,炒勻就可以。食物 美蛙只 酒釀勺 幹辣椒八個 姜...

求幾道家常菜做法。幾種家常菜的做法

口水雞。準備食材如下 雞腿2只,食鹽1茶匙,醬油3湯匙,醋2湯匙,蔥薑蒜適量,料酒2湯匙,辣椒粉2湯匙,白糖1茶匙,香菜適量。具體做法如下 雞腿洗淨在水即將燒開前,把蔥薑料酒都加到鍋裡。水開後放入雞腿煮10分鐘。煮的時間不要太長,這樣雞肉比較嫩,煮好的雞腿要立刻放到涼水裡,最好是冰水裡激一下。這樣皮...