1樓：乾萊資訊諮詢
熗拌土豆絲方法：
青椒清洗乾淨，切成絲，土豆去皮清洗乾淨，切成絲，當然如果刀功不好的也可以用刨刀刨成絲。
準備一盆清陪弊絕水，將土豆絲放到清水裡浸泡30分鐘，這樣可卜孝以去掉土豆的蘆姿澱粉，讓土豆絲的口感更清脆。
煮鍋裡放入適量的清水，加一點鹽，水開後把土豆絲放進去焯水斷生，但不能焯太久也就10秒鐘左右，時間長了土豆絲就不脆了。
當土豆絲徹底涼了以後，控幹水分，將土豆絲放到大碗裡，裡面放上青椒絲，再切一些小蔥花，放上糖、鹽、辣椒粉，雞精。
2樓：柳笛輕揚
土豆味甘性平，具有和胃調中、健脾益氣、消炎解毒等功效，對胃病、溼疹、便秘等患者有一定療效。常食土豆還能預防心尺氏血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化等。土豆為低熱能、高蛋白食品，含有多種維生素和微量元素，有益****。
材料。主料：土豆250g；
輔料：油適量、鹽3g、醋3ml、花椒3g、紅辣椒3個、香菜適量。
熗拌土豆絲。
準備所需的食材：土豆乙個，香菜一棵，花椒、辣椒若干。
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土豆切絲，用清水洗淨。
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鍋中加適量水，燒開後將土豆絲放進去焯水。
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煮熟後撈出過涼。
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冷卻後的土豆絲撈出控幹水分，放入碗中。
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鍋中加適量油，放入花椒、辣椒炒出香味。
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將油倒在土豆絲上，蓋上蓋子燜2分鐘。
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加香菜、鹽、醋，拌旦中勻即可食用。
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小貼士。澆了熱油後蓋上蓋子燜，土豆絲更入味兒。
3樓：牛永嘯
用料。主料。
土豆2個。調料。
食鹽。3克。
香油指段。數滴。
辣椒油改叢。
2小勺。白糖。
少許。白醋。
3小勺。熗拌土豆絲的做法。
1.土豆洗淨去皮，切絲；放進清水中浸泡10分鐘左右。
2.洗去澱粉，撈出瀝乾水分；入沸水鍋中汆燙，同時加入少許鹽和唯殲譽白醋，待水再次微微沸騰時立即撈出。
3.過涼後放入涼開水，最好是冰水中至涼透；涼透後撈出，充分瀝乾水分。
4.鹽、糖、辣椒油放進小碗，攪拌均勻；土豆絲裝盤，上桌前澆上調味汁，拌勻即可。
怎樣做出最好吃的熗拌土豆絲？
4樓：網友
熗拌悔廳陵土豆絲伏弊，好碧戚吃。
好吃的熗拌土豆絲是怎樣做的？
5樓：東北小廚來哥
土豆切絲，加精鹽雞粉十三香醬，放入蒸鍋十二分鐘，辣椒香菜搬運。
土豆絲咋樣做最好吃？土豆絲怎麼做好吃？
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