1樓：匿名使用者
鐵元素是人體五大元素之一，也是人身體中不可缺乏的元素。如果缺鐵是很容易導致人貧血的，其中頭暈就是缺鐵的表現了。當意識到缺鐵的時候，就需要及時的補充鐵元素了。那麼，補鐵做什麼湯？
補鐵應該做豬肝湯的。豬肝是補血的好食物。而且豬肝湯，也是可以緩解頭暈的。
豬肝含鐵量也是很高的，特點就是容易讓貧血的人吸收的，而且也是很美味的，也會讓自己的胃口變得特別好。最重要的是也便宜，還可以起到不錯的效果，不用再去食用保健品了。
首先是需要把豬肝去筋的，用刀背弄了茸泥，再衝滑放入湯盆中加鮮湯130克，攪拌後用乾淨的布過濾了肝渣，留下肝茸後期使用的。薑末不需要太多，但是要放許小的水來浸半個小時的，再用紗布拍段濾出薑汁，這樣味道就會越來越美味了。
之後是需要放兩個雞蛋的，再放一些酒，一起放進去燉十五分鐘。相信到時候，味道已經很濃了，就會弄成一碗美味的豬肝湯襲判譽了。如果是喜歡吃胡蘿蔔的，也是可以放一些胡蘿蔔，但是胡蘿蔔一定要切得小一點，這樣才容易入味的。
2樓：推上豬肉去趕集
材料。材料-，雪菜150克，豬血300克，紅棗10粒，蔥1條，姜2片，鹽1茶匙，水10杯。
做法。1、雪菜以清水反覆洗淨，降敬早塌低其鹹味；蔥洗淨、切粒，備用；豬血洗淨。
2、鍋中放入清水煮滾，加睜培入全部材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮半亮圓小時，加入鹽調味後即可食用。
喝什麼湯補鐵 補鐵湯譜的做法
3樓：林夕的微笑
食材用料。排骨一斤相剋食物。
蓮藕乙個相剋食物。
大蔥半根相剋食物。
生薑一小塊相剋食物。
枸杞少許相剋食物。
鹽適量。雞精適量。
小鬥好蔥花少許。
蓮藕排骨湯的做法。
蓮藕排骨湯的做法**11.排骨洗乾淨冷水入鍋煮沸後撈出。
蓮藕排骨湯的做法**22.蓮藕去皮後切成滾刀塊。
蓮藕排骨湯的做法**33.大蔥切成段，生薑切成片。
蓮藕排骨湯的做法**44.鍋燒熱倒入少許油。信鬥。
蓮藕排骨湯的做法**55.倒入焯過水的排骨翻炒到表皮金黃。
蓮藕排骨湯的做法**66.加入開水空坦鉛，水量沒過排骨再多一點兒就可以了。
蓮藕排骨湯的做法**88.水開後撇出浮沫，蓋上鍋蓋小火燉30分鐘。
蓮藕排骨湯的做法**99.蓮藕放在開水裡煮一下後撈出。
蓮藕排骨湯的做法**分鐘後放入蓮藕塊繼續燉30分鐘。
蓮藕排骨湯的做法**1111.乙個小時後湯已經煮成白色了，放入少許枸杞。
蓮藕排骨湯的做法**1212.加入鹽調味。
蓮藕排骨湯的做法**1313.再加入少許雞精，繼續燉5分鐘後關火。
蓮藕排骨湯的做法**1414.盛入碗中撒入少許蔥花即可。
兒童補血補鐵湯有哪些怎麼做
4樓：心晴耕耘
補血的湯挺多的，生活很多含鐵豐富的食物，比如豬肝可以和一些菠菜來煮湯，烏雞和紅棗黃芪一起燉湯，阿膠湯也不錯，很適合女人補血，最方便實用的是紅棗，不管泡水和煲湯都可以用。
如果你蹲在地方站起來頭暈，而且臉色蒼白就是貧血了，需要補鐵補血，在平時飲食的時候配合一些常用的補血鐵劑-鐵之緣片來服用，不僅補鐵促進血紅蛋白的活性，提高血紅色素，有效改善臉色暗淡、頭暈心悸的症狀，建議補充兩個月以儲存人體的鐵質防止**。
5樓：黑白德香
菠菜，鴨血，內臟什麼的都可以。
補鐵的湯水
6樓：一葉小船
適合孕婦的營養湯水。
一：火腿冬瓜湯。
材料：冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、蔥花、調味品適量。
做法：先把火腿放到蒸鍋裡蒸熟，然後等其冷切之後切成薄片，其間可把將冬瓜去皮，去心，也一同切成小塊。在炒鍋中加入一定量的清湯用大火燒開，然後加入火腿，冬瓜一起煮，直至其肉爛了了，將上面的那一層白色的泡沫去掉，然後加入蔥花，食用鹽等調味品就可。
秋冬季準媽媽適當的喝些火腿冬瓜湯不僅能開胃，還能消除水腫，對於預防妊娠高血壓也有一定的幫助的。
二：黃豆排骨湯。
材料：豬排骨一排、黃瓜50克，各種調味品適量。
做法：先將黃豆浸泡1個小時然後撈出來，洗乾淨。
接著把豬骨頭放到滾開的水中飛水一直去掉其血水。
然後將黃豆，豬骨頭同適量的清水一起燉兩個小時，等好了加入生薑，食用鹽，在稍微煮兩分鐘就好了。
這道黃豆排骨湯不僅含有豐富的植物性蛋白質，而且其鈣質的含量也是相當豐富的。對於孕期需要增加營養的準媽媽而言就具有很好的食療價值。提醒大家一下在做這道湯的時候要注意一次性加夠足量的水，切記中間又亂加水，否則容易影響其口感。
三：南瓜海鮮湯。
材料：南瓜一斤、白蝦200克、蟹足肉200克、調味品適量。
做法：先將南瓜去皮之後打成南瓜泥，然後將這些南瓜泥同處理好的白蝦、蟹肉一起煮混就可以了。
南瓜海鮮湯不僅含有妊娠期孕婦所需的各種營養素，而且其吃多了也不用擔心會引起營養過剩的問題。
四：山藥鴿子湯。
材料：鴿子乙隻、山藥一節、黑木耳一朵、鵪鶉蛋5個、紅棗10個、枸杞子20個。
做法：先把處理好的鴿子，然後放到滾水中過一下去掉其血水撈出來。
接著要把山藥去皮，把黑木耳泡發後洗乾淨，還要把鵪鶉蛋煮一下，去殼。
最後將鴿子肉，山藥，黑木耳，鵪鶉蛋等放進去然後用小火燉兩個小時就可以了。
民間素有一鴿頂九雞的說法，事實上對於準媽媽而言鴿子不僅可益氣補血，預防妊娠期營養不良，同時還有促進胎兒發育的作用。
最適合孕婦喝的湯五：蘿蔔羊肉湯。
材料：羊排骨一根、白蘿蔔500克、蔥、姜、大蒜等適量。
做 法：先將羊排骨用水煮開之後去掉上面的浮沫，然後加入洗乾淨的切成厚片的白蘿蔔，一起用文火燉乙個半小時，等聞到肉香之後加入蔥花，姜等進行調味就可。
能否指點下烏塌菜豆腐湯的常見做法？
7樓：苦苦的掙扎
烏塌菜豆腐湯。
材料烏塌菜150g、豆腐150g、蝦皮少許、姜、鹽、油少許。
做法1、烏塌菜洗淨，掰成小段，豆腐切小塊，薑切片；
2、鍋中倒入清水燒開，放入油、薑片和豆腐煮熟；
3、烏塌菜煮至熟，最後剛入蝦皮和鹽調味即可。
烏塌菜的營養價值。
1、烏塌菜中含有豐富的鐵元素、磷元素及其他微量元素，有維他命菜的美稱。
2、烏塌菜中含有豐富的蛋白質、碳水化合物及粗纖維，而且礦物質和維生素的含量也比較的高。
3、烏塌菜中的維生素c的含量比較高，差不多每日進食100g的烏塌菜就能及時的補充人體所需的維生素c的含量。
烏塌菜的功效作用。
1、烏塌菜中的膳食纖維比較豐富，對於預防便秘有很好的效果。
2、經常吃烏塌菜能很好的增強人體的抗病能力，從而能起到潤膚健美的功效。
3、烏塌菜的營養元素比較的豐富，能夠很好的補充人體日常所需的維生素和營養元素。
4、烏塌菜含有大量的礦物質和維生素，每日食用能很好的補充人體所需的元素。
烏塌菜的做法。
1、清炒烏塌菜：首先將烏塌菜清洗乾淨後瀝乾待用；油鍋燒熱後將烏塌菜加入翻炒變色後依次加入適量的食鹽、雞精等翻炒均勻後便可裝盤食用。
2、涼拌烏塌菜：首先將烏塌菜清洗乾淨後瀝乾待用；黑木耳泡發後清洗乾淨待用；金針菇去掉根部清洗乾淨後待用；鍋中燒熱水後分別將這三種食材加入焯水後撈出瀝乾裝盤待用；將食鹽、生抽、陳醋、味精、辣椒油等調味品加入碗中攪拌成醬汁後待用；將醬汁淋入盤中攪拌均勻後便可食用。
8樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料烏塌菜150g、豆腐150g、蝦皮少許、姜、鹽、油少許做法1、烏塌菜洗淨，掰成小段，豆腐切小塊，薑切片；
2、鍋中倒入清水燒開，放入油、薑片和豆腐煮熟；
3、烏塌菜煮至熟，最後剛入蝦皮和鹽調味即可。
9樓：網友
能否指點一下塔菜豆腐湯的常見，做法。這個你可以到網上去查查這個豆腐湯的怎麼做法？加上各種配料。配料齊全，一些。嗯，最好是喜歡什麼口味就加什麼口味？
10樓：李和霖
用料：豆腐 適量、香腸 適量、烏塌菜 適量、鹽 適量、雞精 適量、白胡椒粉 適量、澱粉適量、
蒜適量、幹辣椒適量。
步驟：準備適量烏塌菜，用清水洗淨，再準備適量的豆腐，一根香腸，放入盤中備用。
將豆腐切成塊，炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片，幹辣椒炒香，然後將豆腐塊倒入鍋中，煎至金黃。
將香腸去皮後，切片，然後將火腿腸倒入鍋中，和豆腐一起煎一下。
加入適量的清水，沒過食材，大火將水燒開。
將烏塌菜切片，然後放入鍋中，大火轉小火，煮三分鐘左右，煮出蔬菜的香味。
根據自己的口味，加入適量鹽，雞精，再加入適量白胡椒粉。
用水澱粉勾芡一下，熬至湯汁濃稠。
出鍋裝碗上桌。
豬血補鐵效果好怎樣做才好吃
11樓：網友
蒸豬血糕，做豬血腸等等。。
秋季養生甘蔗甜湯補鐵又潤喉怎麼做？
12樓：淘淘de解說
【功效與作用】
中醫認為，甘蔗性平。有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症。
飲其汁還可緩解酒精中毒。可用於口乾舌燥，津液不足，小便不利，大便秘結，消化不良，反胃嘔吐，發燒口渴等症狀。生蔗汁被喻為「天生復脈湯」，最適合熱性病飲用。
薑絲馬蹄甘蔗水。
材料：甘蔗400克、荸薺350克、枸杞子5克、姜20克。
做法：（1）馬蹄洗淨，生薑切絲，甘蔗切短段或者細條都可。（2）湯鍋中加足量的水，大火煮沸轉小火煲40分鐘。（3）放入洗淨的枸杞再繼續煲半個小時即可食用。
甘蔗煮粥。材料：甘蔗、糯公尺（百合、蓮子）；
將甘蔗切成黃豆大小與糯公尺或是百合、蓮子一起煮，可幫助**咳嗽以及口舌乾燥的症狀。
甘蔗雖是果中佳品，但亦有不適合它的人群，比如患有胃寒、嘔吐、便洩、咳嗽、痰多等症的病人，暫時不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。
甘蔗當中含有豐富的糖分，水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素，脂肪，蛋白質，有機酸，鈣，鐵的物質，甘蔗不但能夠給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量，含蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，天門冬素，脯氨酸，絲氨酸，丙氨酸等等。
甘蔗味甘澀，性平，主治下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，可以除心胸煩熱，解酒毒，還可以治嘔吐反胃，寬胸膈，可以用來。**反胃以及小兒的口腔潰瘍，但是對於脾胃虛寒，胃腹寒疼患者不宜使用。」
13樓：網友
準備甘蔗、馬蹄、紅棗。洗乾淨後在鍋內加入1000ml清水，水燒開後加入所有食材，中小火慢燉。
14樓：0007使用者
首先先準備幾個馬蹄完了去皮洗淨對半切，然後把甘蔗去皮切成小段，再把紅棗洗乾淨，桂圓去皮放在一起，完了把準備好的食材放入砂鍋中倒入水，然後大火燒開，在調製小火慢燉，熬製乙個小時就可以了。
15樓：超級可愛的柿子
甘蔗去皮切成小段，鍋中放水煮開後加入甘蔗煮出甜味再加入紅棗，小火煮15分鐘左右。
能否指點下話梅聖女果怎樣做才好吃？
主料。小番茄克 水毫公升 話梅顆。輔料。細砂糖克 鹽適量。番茄洗淨後去除蒂頭。滾水放入番茄，到起皮後撈出，放入涼開水中。剝去番茄外皮。空鍋倒入毫公升水，和克的白砂糖和話梅。小火煮到湯汁收一半，即可盛出放涼備用。把剝了皮的番茄放在放涼的湯汁讓族裡，放在冰箱裡冷藏小時以上。小竅門 湯汁務必放涼後再放入番茄，...
能否指點下豆腐乳雞丁總彙怎樣做？
材料。洋蔥半粒魚板一塊三角豆包乙份雞胸肉一副小黃瓜三條 醬料 公尺酒些許黑胡椒隨意辣豆瓣一湯匙。做法。雞胸肉切大丁，加入辣豆瓣 沒有大話可以甜豆瓣 公尺酒 抓醃，放置分入味。其餘材料 小黃瓜，魚板，洋蔥，三角豆乾 都切得跟雞彎孫肉差不多大的丁狀。分鐘後，熱鍋，依序加入油 洋蔥 雞肉胡伍 三角豆包 魚板埋...
能否介紹下鯽魚蘿蔔豆腐湯怎樣做好吃呢？
鯽魚蘿蔔豆腐湯，把魚處理乾淨，加入適量的清水鍵察。加入豆腐蘿蔔。把鯽稿鉛茄魚和豆腐，蘿蔔小火煮乙個小時。激螞就能喝到鮮美的鯽魚蘿蔔豆湯了。材料。小鯽魚條，白蘿蔔克，豆腐克，枸杞適量，大蔥段，小蔥，香菜，姜洞模克，豬油，白胡椒粉少量，鹽，雞精。做法。.蘿蔔切成絲，豆腐切片，枸杞用溫水浸泡一會兒，大蔥切...