能否介紹下鯽魚蘿蔔豆腐湯怎樣做好吃呢?

2025-04-25 20:46:16 字數 1853 閱讀 5211

1樓:橙子學社

鯽魚蘿蔔豆腐湯,把魚處理乾淨,加入適量的清水鍵察。加入豆腐蘿蔔。把鯽稿鉛茄魚和豆腐,蘿蔔小火煮乙個小時。激螞就能喝到鮮美的鯽魚蘿蔔豆湯了。

2樓:勿鏡

材料。小鯽魚2條,白蘿蔔50克,豆腐100克,枸杞適量,大蔥1段,小蔥,香菜,姜洞模3克,豬油,白胡椒粉少量,鹽,雞精。

做法。1.蘿蔔切成絲,豆腐切片,枸杞用溫水浸泡一會兒,大蔥切片,小蔥香菜切花,薑切片。

2.淨鍋用生薑抹一下,入豬油燒五成熱,下入擦乾水分的鯽魚煎制。煎的過納旅緩程中火力不能小,要中火、中大火相互轉換為宜,將兩面煎成金黃色。

3.依次加入大蔥片、薑片、熱水、白胡椒粉大火燒開後繼續煮分鐘鎮悄,轉中小火煮20分鐘左右。

4.最後加入蘿蔔絲、豆腐、枸杞、雞精繼續煮分鐘,出鍋前調入鹽,撒上香菜蔥花即可。

3樓:數碼寶貝

鯉魚洗淨提前醃製一者蠢下,鍋裡放油燒熱放蔥薑蒜爆香然後放魚,煎至兩面金黃跡稿倒入適量清水,水開放蘿蔔豆腐小火慢燉二十分鐘左右姿嫌孝,加入調料就可以吃了,營養又健康。

4樓:你說的對1但是我不聽

根據你的描述,熟悉處理好的鯽魚進行醃製去隱答晌腥,熱鍋小火慢煎至金黃色加舉衡入適量熱灶鋒水,倒入蘿蔔和豆腐,加入調料煮熟即可。

5樓:天邊一朵雲水瓶

首先要準備好所需的食材,然後將食材處理乾淨,煮湯前將鯽魚用油將兩面煎一下,鄭伍這樣可以讓魚肉的口感更佳。將侍叢臘所有食材下鍋小火慢燉半小時,然後加入調味料調味即老滑可。

6樓:在日光巖看世界盃的忘憂草

基擾伏如於距離洗淨去掉裡面的黑摩下廳昌,鍋煎至兩面金黃加入熱水和薑絲。湯煮衝奶白色以後,緩啟假如蘿蔔和豆腐再煮10分鐘加入鹽和胡椒粉調味即可。

7樓:才不會

魚要煎至兩面金黃,下開水大火滾,下豆腐蘿蔔,煮熟加點鹽味精,撒點蔥就可以了。

8樓:網友

一下鯽魚蘿蔔豆腐湯怎麼做?這是把它都直接放在一塊兒就可以,慧叢直接下鍋一下子就可以。指段做好像是怎麼做都能吃,怎麼做都好唯碧譽吃。

鯽魚豆腐湯可以放蘿蔔嗎

9樓:北京新東方烹飪學校

做魚湯時,可以把豆腐、白蘿蔔一起放進魚湯。

蘿蔔豆腐鯽魚湯:

材料:鯽魚1條400克、豆腐半個、白蘿蔔半根、金針菇50克、姜、蔥段、料酒、胡椒粉、2根菜心。

做法:1、鯽魚破肚,刮魚鱗,洗淨,用帕子支幹水,在魚身上割上刀口。

2、豆腐切小方塊,白蘿蔔切片、姜切小顆粒。

3、油鍋煎魚,把魚的兩面煎黃。

4、倒入清水,漫過魚身,再加料酒、姜、胡椒粉、白蘿蔔、豆腐。

5、熬到湯發白時,就放金針菇,煮2分鐘再放菜心,加鹽即可。

豆腐相剋食物:

豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏。

豆腐+茭白:易形成結石。

豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉。

豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。

豆腐+比目魚:增加蛋白質的吸收率。

白蘿蔔相剋食物:

白蘿蔔+何首烏:身體不適。

白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。

白蘿蔔+豬腰:影響消化。

白蘿蔔+藕:生食寒性較大。

白蘿蔔+菠蘿:身體不適。

白蘿蔔+銀耳:易患皮炎。

白蘿蔔+木耳:引發皮炎。

白蘿蔔+絲瓜:傷元氣。

10樓:才雨竹

鯽魚豆腐湯可以放蘿蔔。加入蘿蔔可以增加鯽魚豆腐湯的清香,口感更爽。

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