1樓：涼時之夏
1.準備食材：生薑切絲，小蔥切蔥花，蝦幹剪去蝦須。
2.將蝦幹、瑤柱、牡蠣一起入碗浸泡在清水中，約20分鐘，再沖洗乾淨，去除沙漬。
3.將大公尺淘洗乾淨入鍋體，同時加入蝦幹、瑤柱、牡蠣、薑絲，注入適量清水，接通電源，啟動，自動煲乙個半小時。
4.煲完後，拔掉電源，加適量精鹽，攪拌均勻。（可加少量5.撒蔥花，盛入碗內，即可享用。
2樓：夜夢薇
主料大公尺
50g輔料
香油少量
精鹽適量
幹瑤柱10g
幹牡蠣5g
蝦幹2只
小蔥適量
生薑適量
步驟1.準備食材：生薑切絲，小蔥切蔥花，蝦幹剪去蝦須。
2.將蝦幹、瑤柱、牡蠣一起入碗浸泡在清水中，約20分鐘，再沖洗乾淨，去除沙漬。
3.將大公尺淘洗乾淨入鍋體，同時加入蝦幹、瑤柱、牡蠣、薑絲，注入適量清水，接通電源，啟動，自動煲乙個半小時。
4.煲完後，拔掉電源，加適量精鹽，攪拌均勻。（可加少量5.撒蔥花，盛入碗內，即可享用。
小貼士1、用清水將幹瑤柱浸泡15分鐘左右，使其吸收水分自然回軟。
2、用手輕輕將幹瑤柱洗淨，同時去除瑤柱邊角上的老筋，注意沙子。
3、漲發後的湯汁建議保留，可以做燒菜的湯汁，鮮味可媲美味精，用時要靜止後去掉可能有沙子的底部。
家常瑤柱蝦幹粥怎麼做好吃又簡單，做法**分享，樂樂
3樓：0澤國a網盤
主料瑤柱 ：適量
蝦幹 ：適量
大公尺 ：適量
輔料鹽 ：少許
大蔥 ：適量
香菜 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
第一步先把蝦乾切粒，瑤柱泡水一會兒。
第二步煲開水後放入大公尺，煮沸後放入蝦粒和瑤柱，文火煲20-30分鐘後，放薑、蔥和香菜。
第三步調味，蝦幹帶有鹹味，不需放太多鹽足矣，按個人喜好放點胡椒粉驅寒或者加點香油。我加了點胡椒粉，吃起來鮮甜又香口。
烹飪技巧無
瑤柱蝦幹瘦肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料干貝 6粒
蝦幹 5只
瘦肉 一小塊
醬油 適量
鹽 適量
蔥 適量
瑤柱蝦幹瘦肉粥的做法
瑤柱撕碎.蝦幹切開.
瘦肉切丁.加入少許油.醬油.攪拌一下待用.
蔥切碎.
高壓鍋淘公尺洗乾淨.放入水.瑤柱.蝦幹下去一起壓十分鐘左右.等可以開蓋了放入瘦肉繼續**煮到瘦肉熟了即可.關火加入蔥段加鹽.ok.完成.
瑤柱蝦公尺粥怎麼做如何做好吃
5樓：匿名使用者
用料主料
瑤柱25克
蝦公尺20克
瘦肉100克
大公尺180克輔料姜
少許鹽適量瑤柱蝦公尺瘦肉粥的做法
1.準備好材料。
2.干貝洗乾淨。蝦公尺用水浸泡20分鐘
3.廋肉切成小條，放入少許鹽醃製一會兒
4.公尺淘洗乾淨後，按公尺和水1:5的比例放入水，放入瘦肉和蝦公尺，按下煲粥鍵。
5.煲到公尺粒開花時，放入干貝。
6.灑上少許胡椒粉。
7.最後灑上鹽調味即可
烹飪技巧
泡所需份量的公尺泡半個小時再煮，這樣公尺比較容易爛。
6樓：匿名使用者
－ 準備食材 －
大公尺東北公尺
糙公尺小麥
紅麥瑤柱少許
蝦公尺少許
－ 步驟 －
1.瑤柱及蝦公尺用清水浸淋。
2.將雜糧洗淨，浸軟1小時。
3.將所有原料放入電砂煲中加入1公升水煲到公尺開花即可。
7樓：匿名使用者
先煮粥，水開後放蝦仁進去。
瑤柱蝦公尺粥的做法，瑤柱蝦公尺粥怎麼做好吃，瑤柱
8樓：微湖情
蝦公尺瑤柱肉粥的做法步驟11.肉加入鹽，生粉，油，雞粉醃製。
蝦公尺瑤柱肉粥的做法步驟22.姜切絲
蝦公尺瑤柱肉粥的做法步驟33.蝦公尺洗淨
蝦公尺瑤柱肉粥的做法步驟44.瑤柱洗淨
蝦公尺瑤柱肉粥的做法步驟55.鍋中加入公尺煮熟下入肉絲，蝦公尺，瑤柱。鹽，五香粉，雞粉油。煮熟即可
蝦公尺瑤柱肉粥的做法步驟66.可以吃了
瑤柱蒸蛋的做法，瑤柱蒸蛋怎麼做好吃，瑤柱蒸蛋的家常
食材明細 雞蛋2個 溫水100克 瑤柱絲 青豆 玉公尺適量 芝麻油少許瑤柱蒸蛋的做法步驟 兩個雞蛋洗淨，磕入容器，並加入100克溫水拌勻攪拌好的蛋液倒入碗裡，小勺將所有氣泡撇出來涼水下鍋，上汽後轉小火，蒸10分鐘 出鍋後撒入焯水後的青豆和玉公尺粒，加入瑤柱絲，點入適量芝麻油即可 瑤柱蒸蛋的做法 瑤柱...
瑤柱煎蛋的做法步驟圖，瑤柱煎蛋怎麼做好吃
瑤柱煎蛋的做法 將材料準備齊全 干貝清水 洗洗一次，換清水泡約1小時，內 元貝建議泡時容間長些哦 撕撕成小條狀備用 韮菜切去頭部，取葉切碎備用 將干貝碎，韮菜加入碗內，打入雞蛋，拌均勻，加適量的鹽，不需加太多哦，干貝會也有味道的哦 糖，繼續拌均勻，備用 先把不粘鍋燒熱，鍋內倒少許油，調成小火 每次不...
怎麼做家常蝦，家常蝦怎麼做才好吃？
1.主料 蝦6只 2.副料 大蔥 薑片 調料 黃酒 番茄醬 生抽 鹽 糖 3.將大蝦的背部蝦殼剪開，挑去蝦背中的蝦線4.用剪子將蝦腿和尾部的尾刺剪乾淨 5.鍋中做油，油溫7成熱時，將大蝦入鍋炸製蝦殼酥紅撈出備用6.鍋中留少許油，將大蔥 薑片入鍋煽炒，炒製出香味後，將佐料撈出7.倒入番茄醬，小火炒香 ...