1樓:乾萊資訊諮詢
涼拌長豆角。
主料:長豆角300g,輔油、鹽、糖、醋、雞精、香油、蒜等。
步驟。涼拌長豆如何搭配step 11。長豆角手工長成短而均勻的片,洗淨型燃備用。
涼拌長豆角如卜顫虛何搭配step 22?把長豆角浸在水裡,直到它們熟了,然後一點點咬你的頭。不要煮過頭,這樣麵條就不好吃了。放入冷水中,用流水淬火,控水待用。
步驟33。用蒜泥將大蒜搗成蒜泥洞頃備用。
混合長豆的步驟44。熱鍋燒少許油,放入少許辣椒,做成花椒油,撈出辣椒粒。
步驟55。把油倒進豆子裡。加入鹽、糖、蒜泥、醋、雞精和香油,拌勻,撒上一些芝麻,一盤香脆爽口的小冷盤就做好了。
這個答案是網友推薦的。
2樓:灰太狼
長豆角有很多種的做法,可以剁碎了包餃子,包包 子,曬乾了成幹豆角燒肉吃等等。今天來做一款家常炒豆角的做法。
原料:長豆角、鹽,大蒜,食用油。
製作方法:1、準備好長豆角,把豆角整的洗乾淨,瀝乾水分。
2、用手把豆洞仿角折斷,差不多的長度納廳纖就好。
3、大蒜切成碎備用。
2、鍋裡放水煮開,加點鹽,把豆角放鍋裡焯水。放鹽可以使豆角煮後不變顏伏灶色。
3、豆角煮熟後,倒出瀝乾水。
4、炒鍋裡放油燒熱,下豆角翻炒。加適量鹽炒勻。
5、然後下蒜末翻炒一會起鍋。
6、裝盤。好吃的長豆角就做好了。
注意事項:1、豆角要焯水,焯水後不需要在鍋裡久煮。
2、放碎末可以去豆角的豆腥味。增加香味。
怎樣涼拌長豆角好吃
3樓:最愛多鐸
用料:豇豆200g
調料:食鹽適量、醋適量、味精適量、蒜兩瓣、生抽適量、元貞糖適量、花椒粉適量、調和油適量、芝麻油適量。
做法:1.把豆角切成長3cm的小段。
2.水燒開,加一點鹽和油,再下入豆角段,這樣焯出來的豆角顏色翠綠翠綠的。不要住的太軟,稍硬些就可以了。
3.取出來用涼水過一下,控幹水分。這樣口感會更脆些。
4.兩瓣蒜拍碎,切成沫,用熱油澆在上面。
5.在油潑蒜里加入適量鹽、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油,調成汁子。
6.把調好的汁子澆在焯好的豆角上,拌勻即可。
4樓:匿名使用者
簡單,把長豆角用水煮熟,切成小段,然後放芝麻醬、蒜末、細鹽、涼拌醬油、食醋香油、雞精、芥末油適量。很好吃嚐嚐吧。
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