請教涼拌黃瓜,豆角的做法,涼拌黃瓜豆角怎麼做好吃,涼拌黃瓜豆角的家常做法

2022-12-28 18:46:19 字數 1701 閱讀 1131

1樓:

如果你的黃瓜夠嫩,就做涼拌拍黃瓜吧。

1。 拍黃瓜, 刀放平了,對準黃瓜那麼一拍,如果你的黃瓜足夠新鮮,黃瓜會裂

成指頭肚大小的小塊,如果黃瓜有點疲了,你就要再橫豎加幾刀,切成小塊。拍黃瓜很重要,切成的小塊不如拍出來的好吃。

2。搗蒜末,把搗好的蒜放到黃瓜上,把鹽撒在蒜上,再把香油淋在蒜上,只要

攪拌幾下,黃瓜就做成了。

3。在開吃前放蒜鹽香油最好,放早了,黃瓜就不新鮮了。

麻醬拌豆角

原料:鮮豆角、芝麻醬、精鹽、花椒油、薑末適量。

制法:1.把豆角抽筋、折斷、洗乾淨,在開水鍋裡綽熟後涼水浸泡,撈出控去水,放到調盤裡。

2.再把芝麻醬用冷水調成糊狀,把花椒油燒熱,加人味精、精鹽薑末澆在豆角上,拌勻即即裝。

涼拌豇豆

選取新鮮嫩豇豆,將其掰成大約一寸長短,先用開水燙熟後撈出(注意,豆角一定要先燙熟,不然,生的豆角會引起中毒),再將薑末、蒜仁末、辣椒末配上鹽、油、味精、醋等調料,最後將調好的汁淋在燙熟的豇豆上,稍稍拌勻一下即可。此道菜口感清爽、脆嫩,鹹中有辣,辣中帶酸,很是開胃。如果在吃之前放入冰櫃中稍稍冰鎮一下,在這炎炎夏日裡吃起來感覺更是爽!

2樓:匿名使用者

生雞蛋打碎。煎成薄餅。切成絲。黃瓜切成絲。用糖、醋、鹽、香油拌。可以一試。

涼拌黃瓜豆角怎麼做好吃,涼拌黃瓜豆角的家常做法

3樓:高雅大氣很有笵

主料豆角300克黃瓜300克輔料香油適量鹽適量白砂糖適量芝麻醬適量大蒜適量

步驟涼拌黃瓜豆角的做法步驟11.1.將黃瓜拍過之後切成菱形塊備用涼拌黃瓜豆角的做法步驟22.

2.將豆角切段備用涼拌黃瓜豆角的做法步驟33.3.

將豆角焯水 撈出放入涼水過涼涼拌黃瓜豆角的做法步驟44.4.將蒜切成沫涼拌黃瓜豆角的做法步驟55.

5.將準備好的食材放入盤子淋上芝麻醬就可以開動了

做涼拌黃瓜的步驟

4樓:農家樂美食記

黃瓜切成小塊,木耳焯水後倒在一起,放點鹽拌勻,再調乙個辣椒料汁放裡面拌勻,然後再倒一點花生公尺即可。

5樓:妙招姐

教你涼拌黃瓜簡單又好吃的做法

6樓:生活達人陽陽

回答涼拌黃瓜的吃法:只要簡單調料品,不放辣椒不放醋,味道好還開胃。

準備食材:黃瓜,鹽,大蒜,芝麻醬,生抽,蠔油。

1、把黃瓜清洗乾淨,然後將黃瓜拍扁,切成4-5厘公尺的長段。這樣拍出來的黃瓜,要比直接切出來的黃瓜更鮮嫩,更好入味。

2、將拍好的黃瓜裝到乙個盆內,加入適量的鹽,攪拌均勻,醃製15分鐘。醃製出水分後,然後再涼拌,這樣要比直接涼拌的黃瓜脆。並且口感還比較好,水分少,特別脆,並且還特別的入味。

3、醃製15分鐘後,把醃製出來的水分倒掉,然後加入芝麻醬,生抽,蠔油調製成的芝麻醬汁。醬比較好吃,特別的香加上芝麻醬,再加點蒜末,攪拌均勻,特別的好吃。

4、記住在涼拌之前先用鹽醃製15分鐘,這樣做出來的涼拌黃瓜好吃。

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7樓:超超

黃瓜拍碎,加洋蔥蒜蓉辣醬香菜攪拌

8樓:耿鈮

涼拌黃瓜做法,夏天小冷盤

9樓:瑞新壘

下飯小菜《涼拌黃瓜》

黃瓜豆角為什麼要架桿,人們在種植黃瓜 豆角等蔬菜時,往往要用樹枝 竹桿等搭架供其生長,這樣做的主要意圖

黃瓜豆角架桿,可以人為的控制攀爬走向 密度調整 提高採光能力 提高產品產量 提供更好的生長空間,為豐產豐收 提高經濟效益打下良好的基礎。搭架所用的架桿多為手指粗 2公尺多長的小竹竿。一般是每棵黃瓜l根竹竿,要插在植株外側10厘公尺處,這樣可以保護黃瓜棵,避免人在行間來回走動,碰斷莖蔓。目前推廣的是 ...

黃瓜怎麼涼拌才好吃,怎樣涼拌黃瓜簡單又好吃

黃瓜切成小塊,木耳焯水後倒在一起,放點鹽拌勻,再調乙個辣椒料汁放裡面拌勻,然後再倒一點花生公尺即可。黃瓜拍碎,加洋蔥蒜蓉辣醬香菜攪拌 教你涼拌黃瓜簡單又好吃的做法 最好切片後用鹽醃一下,然後壓水,這樣拌出來才會脆,再加點蒜片,味精,白醋,因為黃瓜用鹽醃過了,所以基本上就不用給鹽了 先用鹽醃製1個半小...

涼拌黃瓜粉絲怎麼做好吃,涼拌黃瓜粉絲的家常做法

主料黃瓜 300g 粉絲50g輔料油 適量鹽適量辣椒適量醋 適量大蒜 適量步驟 1.準備適量的粉絲,取一小碗,加入粉絲 用開水泡一會2.把黃瓜洗乾淨,然後切成絲 3.把泡好的粉絲瀝乾水分和黃瓜一起 裝盤取幾瓣大蒜,用刀剁成蒜泥 放在黃瓜和 粉絲上 4.在放上調料粉,鹽 自製的油潑辣椒 5.最後淋上適...