1樓:仉玉軒
今天把這道孜然土豆條的做法分享給大家,既下飯又下酒,一口一根,簡直好吃到停不下來。
下面請看我們的操作:
準備土豆3個,洗淨後削皮。
先切成一釐公尺厚的薄片,再用波浪刀切成一釐公尺寬的土豆條,放入盤中備用。
小蔥兩根切成蔥花;蒜子幾粒切成蒜末;洋蔥半個切成粒,和蒜末放在乙個盆中。到這裡食材就準備完畢啦。
起鍋燒水,加入一勺食鹽增加食材的底味喊仔,水燒開後,下入土豆條,用勺子連續推動,使土豆受熱均勻,煮一分鐘左右,倒出控水。
另起鍋添入食用油滑鍋,再添入半勺食用油,倒入土豆晃動炒鍋,煎至土豆微黃色時,顛鍋翻面,繼續晃鍋,把土豆條煎熟以後,倒出控油,這個過程大概要三分鐘。
鍋內再添入少許食用油,放入蔥蒜和洋蔥翻炒,倒入土豆條翻炒幾下,起鍋開始調味。
加入食鹽3克,味精1克,辣椒麵3克,孜然粉尺滲前3克,倒入蔥花和白芝麻,上火翻炒均勻,加入老抽幾滴調色,快速翻炒均勻,即可關火起鍋裝盤。
好了,這道風味獨特的孜然土豆條就做好了,口味香辣,開胃下飯,製作非常簡單,味道不輸外面那些小吃店!這下可以放心大膽得吃過癮啦!
下面是所用到的食材和調料:
食材:土陵清豆,小蔥,洋蔥,蒜子,白芝麻。
調料:食鹽,味精,辣椒麵,孜然粉,老抽。
2樓:超超
土豆油純逗稿炸指禪鍋做孝上燒烤料翻炒。
烤土豆方法
3樓:慎鸞
馬鈴薯也稱為土豆,是一種普遍的食材,大家能夠 將土豆炒著吃或是鐵鍋燉菜,還能夠用烤箱烤土豆,烤出去的馬鈴薯釋放出一陣陣香味,口味非常好,多吃土豆對心腦血管和消化道都是有益處,裡邊帶有的發熱量較為低,****人員多吃土豆也不害怕長胖 還能夠給人提公升飽腹感,烤箱烤土豆要多久呢?
一般狀況下220度、30分鐘上下就可以,具體時間要依據馬鈴薯或是土豆塊的尺寸決策。
烤土豆是一種烘烤食品,便是把馬鈴薯用電烤箱,或是火燒熟。土豆塊的口味較為香酥,但凡吃過的人應當都對它難以忘懷。烹製簡易,香軟爽口,合適冬季吃。
烤箱烤土豆作法。
原材料:馬鈴薯3個500g、五香粉3g、辣椒麵2g、鹽3g、植物油1/2湯勺。
流程:1、將馬鈴薯清洗、去皮、切片。
2、土豆塊在冷水中侵泡10分鐘。
3、土豆塊控幹水份,新增五香粉、辣椒麵、鹽與油,充足翻拌。
4、將土豆塊放到鋪好錫箔紙的烘烤盤上。
5、小烤箱220℃,將烘烤盤放到電烤箱中高層,烤30分鐘。
6、取下烤好的馬鈴薯,就可以服用。
常見問題。沁色發白或發芽的土豆不能吃,防止龍葵素中毒了。烘烤時間要依據馬鈴薯的尺寸來調節,假如喜愛吃辣椒的盆友能夠 撒上辣椒麵。依據電烤箱的特性,調整烤的時間。
微波爐烤土豆做法。
微波爐烤馬鈴薯食物提前準備:
馬鈴薯、鹽、五香粉。
二:微波爐烤馬鈴薯製做流程:
1、將馬鈴薯清洗,能夠 應用排刷來清洗,要確保將難除的汙漬出來。
2、用叉子在馬鈴薯的表層戳孔,那樣能夠 協助散發蒸氣,在頂端、底端和兩邊必須戳。
3、將戳好的馬鈴薯用溼的紙巾包好,就和烤地瓜的情況下一樣,那樣能夠 有利於馬鈴薯維持水份,避免它收攏。
4、放到準備好的器皿中,一起放進微波爐加熱,用高火檔烤8分鐘,期內要中止翻一下邊,那樣能夠 烤的勻稱些。依據馬鈴薯的尺寸能夠 自主調節烤的時間。
5、烤好後撕下皮就可以吃完,能夠 將鹽和五香粉混和,別有一番口味。
4樓:網友
用料土豆 四個。
鹽,雞精,生抽 適量。
黑椒,花椒粉,辣椒粉 適量。
蔥碎,孜然粉,油 適量。
烤土豆(烤箱版)的做法。
土豆去皮洗好。
請點選輸入**描述。
切花刀水泡一泡撈出來。
請點選輸入**描述。
放鹽,雞精,生抽醃半小時。
請點選輸入**描述。
醃好的土豆用錫紙分兩份,先把不辣的放烤盤裡放油拌一拌,剩下的把醃出的水倒掉,放辣椒粉,孜然粉,油拌好倒在另一邊,烤箱200度15分鐘,再拿出來翻一翻撒些鹽,200度再15分鐘,烤好後再撒些孜然粉和蔥粉。
請點選輸入**描述。
5樓:查貞
需要提前準備好的材料包括:土豆 200克、孜然粉 3克、辣椒粉 3克、鹽 適量、食用油 適量。
1、第一步準備好材料,放一旁備用。
2、土豆去皮切片,用水沖洗兩遍。
3、吸乾水分,兩面刷薄薄一層油,放在烤架上。
4、撒上鹽、孜然粉和辣椒麵,如下圖所示。
5、然後放入烤箱,180度烤5分鐘。
6、烤好後取出,這樣烤土豆片就完成了。
6樓:網友
烤土豆是一種烤制食品,就是把土豆用烤箱,或者火烤熟。土豆片的口感比較香脆,凡是吃過的人應該都對它記憶猶新。烹飪簡單,香軟可口,適合冬天吃。
烤土豆的做法是什麼?
7樓:匿名使用者
烤土豆。首先準備幾個土豆,依據你的食量準備。
然後洗淨剝皮,這個過程可能有點麻煩,但是為了好吃的烤土豆清洗乾淨。
為了方便噴烤,最好是把洗淨的土豆切成幾塊大小,比較均等的土豆塊,<>
再把切好,均等的土哪消豆塊放入到開水之中,煮到半熟,便於使穗埋烤箱烹飪之後,口感更好。
緊接著,把在開水之中的土豆塊,用勺子瀝乾而出,然後可以放置一些自己喜歡的調味料,喜歡吃辣的,可以多放一點辣椒,喜歡吃鹹的就多放點鹽。
在烤盤上鋪上一層油紙,然後把拌好調味料的土豆塊放在油紙上,啟動烤箱之後,就靜靜等待烤土豆。
於是美味的烤土豆就烤好了,烤土豆真的猜緩螞是乙個非常美味的食物,好吃到爆。
巨簡單的烤土豆的做法
8樓:小豬嘮萬千
<>《烤土豆。食材:土豆。
做法:水開下土豆塊焯水2分鐘。
燒烤鄭賣粉、辣椒粉、孜然粉各一勺。
適量黑胡椒碎和鹽。
最後加入少量食用油攪拌均勻。
空喊前逗氣炸鍋180度烤15分鐘。
翻面再烤10分鐘悔拆即可。
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