1樓：浮生夢魘
想必大家都有一種困惑就是，覺得煎餃很好吃，但是家裡僅有的速凍餃子做煎餃又怕會粘鍋！
今天給大家分享怎樣用速凍餃子來做煎餃的。
主料：水餃15顆。
調料：水3/4碗，油適量。
凍餃子做煎餃的方法：
1、熱鍋倒入少許油。（油可以用我們家的 堅小果 堅果油哦！）
2、轉小火放入水餃，並倒入3/4碗水，請依鍋子大小，水量約蓋過水餃的1/4即可。
3、蓋上鍋蓋，轉微火，爐凳舉子邊棗如碧邊需要有火，可均勻受熱，不可開大火！會導致水乾了水餃未熟。
4、起鍋--約煎10分鐘左右即可聞到焦香味如果想吃焦一點可在放約1分鐘左右。
5、不用麵粉水也可以煎出完美煎餃哦！
6、煎好後出鍋就可以享用了，看看是不是特別的漂亮喲。
成品圖：凍餃子做煎餃的技巧：
1、如果是冷凍後的水餃，建議下鍋前一顆一顆分開，起鍋後才不會全部粘黏再一起導致破皮哦！
2、水量不可過多或過少，過少會導致煎餃不熟、過多會導致煮太久無法煎出香脆煎餃。這個還是要自己掌控一下。
推薦：餃子保鮮盒。
現在許多家庭都喜歡自己包餃子吃，有時候包多了需要放進冰箱裡面速凍，但是這非常容易導致冰箱結冰，還容易把餃子凍在一起，解橡沒凍的時候就已經完全不是餃子的樣子了，這個時候你就需要這個專屬於餃子的收納盒，分層的設計更顯貼心。
2樓：沁香一片又一片
冷凍的亮橘水餃做煎餃，可以不用解凍，平底鍋熱鍋刷上油，把冷凍的水餃擺放進去，小火開煎，注意不斷移動平底鍋，使敬褲團整純攜個平底鍋受熱均勻，待餃子底部微黃時，倒入稀麵糊水，加蓋繼續小火煎，待聽到鍋內響聲小時，開蓋，底部焦黃出冰花即可。
3樓：信必鑫服務平臺
煎速凍餃子：
主料：速凍水餃15顆。
調料：水3/4碗，油適量。
1、不粘鍋加熱，刷上一層食用油，開中小火加熱，儘量選厚鍋，受熱均勻一致，太薄的容易糊底。
2、把速凍水餃拿出來，靜置5分鐘，不用長時間化凍，直接擺放在鍋裡。
4、清水倒入鍋中，清水的量，要沒過餃子的2/3處，大火燒開，蓋蓋中小火燜煮，直至水基本收幹。
5、在煎餃燜煮的過程中，簡單調乙個麵糊，10克玉公尺澱粉中，加入100克清水，用筷子攪和均勻備用。
6、等到鍋裡的水煮至快乾，能聽到「滋滋啦啦」的響聲時，倒入這碗澱粉水糊，再次蓋蓋燜煮。
7、等再次聽到「滋啦」響聲的時候，代表就快煎好了，開啟鍋蓋看一看，小火再煎1分鐘即可，撒點黑芝麻、小蔥點綴一下。
8、最後收幹湯汁的時候，這一步一定要盯好了，水分收幹了就關火，不要煎糊了，按照這個方法，不破皮、不開裂、不露餡，底部色澤金黃，酥脆可口。
冰凍過的餃子怎麼做煎餃
4樓：天空中一朵雲
炒鍋清洗乾淨後燒乾，接著倒入食用油，油溫公升起後晃動炒鍋，使鍋內均勻粘上油。接著把凍餃子排放在鍋內。2/3
然後加入適量的開水，蓋上蓋子燜一會，待水分吸收只剩一些的時候加入少許的食用油，晃動炒鍋，使餃子周圍都包圍著油。接著小火慢煎，使餃子底部焦黃。3/3
等到餃子底部全部焦黃，就可以剷起來開吃了。好吃簡單，快速。
把餃子從冷凍室拿出，碼好，平底鍋大火預熱一下，再倒入淹沒餃子一半量的水，加蓋子大火燜煮，中途不要頻繁揭開鍋蓋（好奇可以開啟看看
超市買的冷凍扇貝肉該如何做，超市裡冷凍扇貝肉該怎麼清洗
主料bai 冷凍扇貝肉1袋 輔料 油適du量zhi 鹽適dao量 蔥適量 姜3片 玉公尺澱粉內120g 料酒8g 胡椒粉 容1g步驟 1 準備扇貝肉。2 解凍處理乾淨，然後加適量的料酒，鹽，蔥薑，胡椒粉醃製20分鐘入味，去腥。3 將蔥薑去除，多餘的水分倒出去，加適量的澱粉。4 拌勻備用。5 鍋裡加適...
黃瓜雞蛋素餡水餃怎麼做如何做黃瓜雞蛋素水餃的做法，黃瓜雞蛋素水餃怎麼做
黃瓜雞蛋素餡水餃bai 主料黃瓜300g 雞蛋du2個 麵粉zhi500g調料食鹽適量 dao版 味精適量 調和油 權適量 蝦皮適量 黃瓜雞蛋素餃子的做法1.麵粉加適量的溫水活成麵糰醒30分鐘 2.雞蛋打到碗中打散備用 3.鍋中放油，倒入打散的雞蛋，炒熟 雞蛋炒碎一點 4.炒熟的雞蛋盛出備用 5.黃...
煎雞蛋要如何做才不會粘鍋並且味道好吃呢？
首先要將鍋燒熱之後再加入食用油，其次油溫合適之後再打入雞慎襪蛋，最後雞蛋成形的搜此時候要及時翻世孝迅面，注意火候即可！煎雞蛋要用小火，少量油，煎十分鐘後及時翻面，這樣雞蛋不僅不會粘鍋，還外焦裡嫩，十分好吃。要熱鍋冷油，然後在油裡面撒入一些食用鹽，再去煎雞蛋，這樣煎出來的雞蛋就會特別的好吃。煎雞蛋粘鍋...