1樓:李和霖
<>材料。五花肉一斤 、蒜頭半個、 南乳醬、 陳皮、 白酒、 片糖、 調味料:胡椒粉 鹽。
做法。五花液含脊肉飛水後切件,用白酒、胡椒粉拌均備用。
蒜頭、陳皮剁碎備用 。
**,鍋內放小許油燒熱,倒入五花肉翻炒至出豬油後加入蒜頭、陳皮,出香味倒入白酒翻炒片刻下半碗鬧滲水(小碗)。再加入一茶匙南乳醬、片糖(按自己口味加)煮30分鐘(小火),最後放鹽(先試味再放),調味料,ok!
五花肉營養價值
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
五花肉食用功效
補充蛋白質:豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
補腎養血:豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃老數、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
潤燥:豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
2樓:網友
製法:1、五花肉均勻切12大片加水食粉醃製1小時,擠幹水加調料醃製。
改刀裝盤,檔陸桐配泡行坦菜和薯片。
3樓:勿鏡
材料。五花肉一斤蒜頭半個南乳醬陳皮白酒片糖調味料胡椒粉鹽。
做法。1、五花肉飛水後切件,用白酒、胡椒粉拌均備用。
2、蒜頭、陳皮剁碎備用。
3、**,鍋內放小許油燒熱,倒入五花肉翻炒至出豬油後加入蒜頭、陳喊遲皮,出香味倒入白酒翻炒片刻下半碗水(小碗)。再加入一茶匙南乳醬、鄭告李片糖(按自己口味加)煮30分鐘友肆(小火),最後放鹽(先試味再放),調味料,ok!
南乳五花肉的做法步驟圖,南乳五花肉怎麼做好吃
4樓:王培信
主料五花肉1斤 南乳3塊 鹽1茶匙 南乳豆腐汁適量適量 花椒粉適量 八角乙個。
南乳五花肉的做法步驟。
2. 把汆燙好的五花肉切成薄片,裝入大碗中。
3. 把南乳豆腐碾壓呈泥狀,拌入南乳豆腐汁中,加入一點點鹽,攪拌均勻。澆在切好的五花肉上。均勻地撒上一點花椒粉,放八角乙個。
4. 上鍋隔水,大火蒸1小時即可。
做法,南乳五花肉怎麼做好吃,南乳五花肉的家常做法
5樓:網友
南乳汁燜五花肉的做法。
1.五花肉切塊,焯水,沖洗乾淨。
2.蒜瓣、南乳汁準備好,蒜瓣在鍋內爆香味道3.加入焯水的五花肉煸出油之後,加入啤酒、糖(多一點)南乳汁燜4.大火燒開,小火燜乙個小時,收汁,加點鹽即可。
南乳肉的做法,南乳肉怎麼做好吃,南乳肉的家常
6樓:網友
做法。1、將條肉刮淨毛,洗淨後切成2釐公尺見方的塊,在沸水中稍氽,撈出後再洗淨,與蔥結、姜塊、紹酒、醬油、白糖、紅乳滷一同入鍋,加水200克,小火燜燒約半小時,撈出蔥姜,再將紅曲粉用少許水調汁入鍋。
2、繼續燒約半小時,起鍋入碗內,加蓋上籠,用旺火蒸爛為止。
3、將南乳肉從籠中取出,潷去滷汁,覆在腰盤中間。
4、熱鍋加豬油,放入綠菜,加鹽,味精,炒熟起鍋,瀝乾水放在肉的兩邊,再將南乳肉汁入鍋收濃i淋在肉上即成。
南乳蒜香排骨怎麼做? 求詳細方法
7樓:網友
1. 取料:排骨、紅酒、 雞湯、橙汁、南乳、鹽、蜂蜜、 另外準備幾頭大蒜,打成蓉加冷水,攪勻。
2. 取蒜水隔渣,把醃料完全攪勻。 排骨要烤到出油的話溫度會比較高, 過濾蒜渣是避免烤焦烤黑。
3. 吃的時候放在烤盤上,250度考到表面金黃焦酥即可。也可用平底鍋煎。
8樓:網友
它應該是先把排骨用南乳醃漬入味 再下油鍋慢慢炸 再用蒜等小料爆香。
蒜香雞翅做法,蒜香雞翅的做法
蒜香雞翅的製作步驟 1 將雞翅洗淨後在表面劃兩刀,放入大蒜汁 生抽 花椒粉 白胡椒粉 辣椒粉 小茴香和少許糖醃漬半個小時左右。沒有花椒粉的也可以不放,醃漬的調料主要看個人喜好。2 一顆大蒜剝出之後拍成蒜泥,乾辣椒切段,準備一把花椒。3 鍋燒熱放入花椒和乾辣椒炒香倒出,再往鍋內倒少許油,把醃漬好的雞翅...
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蒜香龍利魚的家常做法大全怎麼做好
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