1樓：夢小魚
材料。白薯乙個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
本段做法。1、把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開。 2、水開後，加入番茄沙司，再次煮到水開。 3、轉文火煲20分鐘。
本段功效。白薯屬鹼性食物，能中和過多的酸性物質，防止血液、體液酸化弊腔。此外，白薯還能減禪卜枯少皮下脂肪，避免肥胖和預防疾病。內酯豆腐就是通常賀洞說的日本豆腐，它改用葡萄糖酸內酯代替石膏點滷，不但味道更鮮美，而且細滑嫩爽。
番茄就不用多說了，用它們做出來的去脂湯不但味道鮮美，而且去脂效果還不錯。
2樓：網友
白薯很難熟，好像坦叢和豆腐不太搭，不過要是非要做這道菜我個人認為可以這樣做：白薯洗淨蒸熟，壓成泥並團成和豆腐塊大小的圓球備用，豆腐切小塊讓高櫻，番茄切塊，蔥姜入鍋煸炒，放番茄，煸炒出紅汁，加水煮開，放入豆腐塊，煮開，加水澱粉勾芡，加鹽、雞精少許念扮，開鍋倒入白薯球，開鍋即關火。
3樓：w張燕
白薯乙個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司咐巖行50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、衡譁水1500克。1、把白薯塊、大蔥段、清水一起棗塵放入湯煲，上火煮開。 2、水開後，加入番茄沙司，再次煮到水開。
3、轉文火煲20分鐘。
怎樣做西紅柿豆腐湯
4樓：清正還甜美灬雪花
1.將番茄置於滾水中燙過，取出剝除表皮。
2.將去皮的番茄切成小碎丁狀。
3.將嫩豆腐切成小碎丁狀。
4.將番茄與嫩豆腐置於滾水中，煮開3分鐘後熄火。
做法二。材料：番茄2個，豆腐1塊，蔥花適量。
葵花籽油、鹽、雞精少許。
做法：1、番茄剝去皮切成小塊，豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許葵花籽油，油開後倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。
3、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入鹽和雞精，撒上蔥花即可起鍋。
番茄2個，豆腐1塊，蔥花適量。
葵花籽油、鹽、雞精少許。 [1]
做法。1、番茄剝去皮切成小塊，豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許葵花籽油，油開後倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。
3、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入鹽和雞精，撒上蔥花即可起鍋。
西紅柿、雞蛋、豆腐、黑木耳、香菜。
輔料 [1]
生抽、食用油、食鹽、雞精、香油、清水。
做法 [1]
1.西紅柿切丁，豆腐切小塊，木耳拆小朵，香菜切段，雞蛋略打散。
2.熱油小火炒西紅柿至出紅油，加少許生抽，煸炒均勻，加入清水，下豆。
腐塊和黒木耳，煮約20分鐘，下打好的雞蛋和香菜段，食鹽，雞精，香油。
3.美味有營養。
西紅柿豆腐湯的家常做法
5樓：惠企百科
如下：
1、準備好所有的食材。
2、豆腐切片用淡鹽水浸泡，蘑菇也用淡鹽水浸泡10分鐘備用。
3、把西紅柿用開水燙一下去皮切塊備用。
4、炒鍋倒油爆香蔥姜。
5、倒入番茄翻炒片刻。
6、加入適量的清水煮上5分鐘。
7、再加入洗淨的蘑菇繼續煮上5分鐘。
8、加入豆腐煮上3分鐘。
9、加入鹽調味。
10、再加少許胡椒粉和高湯精。
11、淋入適量的水澱粉攪拌均勻。
12、最後淋入香油關火。
番茄，即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高公尺，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5釐公尺，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在秘魯、厄瓜多尔、玻利維亞等地，至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。
前者果實成熟時有多種顏色，後者果實成熟時為綠色。
番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關係的幾個種組成，大體上又分為普通番茄和秘魯番茄兩個複合體種群。普通番茄群中包括：普通番茄、細葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄；秘魯番茄群中包括智利番茄和秘魯番茄。
西紅柿豆腐湯的家常做法
6樓：橘子愛生活了
西紅柿豆腐湯的家常做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、鍋、鏟子、碗、勺子、豆腐、盤子、西紅柿、金針菇、食用油、番茄沙司、清水、鹽、改散蠔油、醬油、香菜。
1、準備好的材料豆腐切塊，西紅柿切丁，金針菇切段。
<>3、炒軟以後加番茄沙司，翻炒成泥狀，加入清水。
4、燒開，加入金針菇，放入豆腐燉凱前煮。
5、放入鹽、耗油、醬油調味。
6、加入盯殲清香菜，就可以出鍋了。
土豆番茄牛腩湯怎麼做，土豆番茄燉牛腩怎麼做呢？
牛肉 138克 番茄 5只 土豆 2只 薑蓉 1 2湯匙 醃料 生粉 1湯匙 醬油 1 2湯匙 油 1湯匙 調料 油 3湯匙 白糖 1 3湯匙 鹽 1 2湯匙 1 牛肉洗淨，逆著紋理切成薄片，加入1湯匙生粉 1 2湯匙醬油 1湯匙油和1 2湯匙薑蓉拌勻，醃製15分鐘待用。2 番茄洗淨去蒂，切成瓣狀 ...
怎麼做魚頭豆腐湯，魚頭豆腐湯怎麼做才好喝？
一 材料 豆腐一大塊 如果喜歡或人多可多一點 鮮魚頭1個 別太小 綠葉菜200克 平菇200克 二 調料 白酒 白醋少許，薑片 蔥段少許，白胡椒麵 雞精 鹽少許。三 做法 1 魚頭洗淨，從中分開成兩大塊 不分也可 濾乾水分或用廚房用紙吸去水分。2 將豆腐切成稍厚的塊，用前在沸水中焯一下去掉滷味。3 ...
三文魚豆腐湯怎麼做，花甲豆腐湯怎麼做？
食材主料 1 2個三文魚頭 1塊豆腐 配料適量橄欖油 適量鹽適量姜 適量胡椒粉 適量香菜 步驟 方法 1三文魚頭處理乾淨後切成塊，瀝乾水份，加入一點鹽，胡椒粉和姜醃15分鐘以上 2鍋中熱油，下三文魚頭煎香一下兩面 如果怕粘鍋可以沾點生粉 3注入適量的開水，大火煮約2 3分鐘 4這時處理豆腐，切成適量...