1樓：小拉要抱抱
土豆是一種美白蔬菜，常見的做法有哪些呢？還有什麼特別的吃法嗎？答：
最常見的做法：青椒炒土豆絲、土豆燒肉。特別的吃法：
土豆丸子、土豆絲餅……
土豆的做法很多，可以炒可以紅燒，還可以製作成土豆泥、土豆餅……在日常生活中，土豆是必不可少的美味佳餚，尤其是女性朋友，一定要多吃土豆，因為它既能**又能美容，還可以抗衰老。
一、土豆的常見做法
青椒炒土豆絲，首先準備青椒兩個，拳頭大小的土豆絲乙個，把青椒用清水沖洗乾淨，去除種子用刀切成絲裝盤備用。土豆去皮切片，然後切成粗細相同的土豆絲放入盆中跡中，加入適量的清水沖洗乾淨搏州搜，為了防止去皮的土豆絲氧化變黑，可以把它浸泡在水中。準備好適量的蔥薑蒜作為配料，起鍋燒油，當油溫七成熱時，加入蔥薑蒜，爆炒出香味，接著加入青椒絲，翻炒均勻，最後，下入土豆絲繼續翻炒，加入適量的用鹽和白醋、雞精進行調味，當土豆炒至軟爛時即可出鍋。
土豆燒肉，拳頭大小的土豆，兩個肥瘦相間的五花肉適量。首先把土豆去皮切成滾刀狀基歷，放入盆裡備用(防止氧化可以加適量清水)，五花肉清洗乾淨，用刀切成塊狀裝盤備用。大蒜去皮拍碎，生薑切絲，蔥切段，準備適量的冰糖。
起鍋燒油，加入冰糖，炒出糖色，放入五花肉翻炒均勻，加入蔥薑蒜，繼續翻炒，接著加入適量的生抽，老抽進行調色，將適量清水用大火燒開，小火慢燉，大約30分鐘左右，把土豆塊放入肉裡，用中火慢燉20分鐘，最後用大火收汁即可出鍋。
二、土豆的特別吃法
土豆丸子，準備土豆2個、鹽、胡椒粉、蔥、土豆澱粉，把土豆去皮切片用蒸鍋蒸熟，接著把土豆片用勺子背部碾成土豆泥，把香蔥切成碎片，和澱粉一起放入土豆泥裡攪拌，最後加胡椒粉、鹽攪拌均勻。最後用手把調製好的土豆泥搓成丸子形狀，放入油鍋裡炸至表皮金黃即可出鍋，可以準備自己喜歡吃的蘸醬蘸著吃。
2樓：小教艾
常見的做法是酸辣土豆絲，土豆燉牛肉，紅燒土豆片，炸土豆條，土裂顫豆餅等做法；土豆蒸熟以後碾成泥，和一些澱仿帶粉面粉，攪拌均勻，然後搓成麵條，準備好臊子，把面煮熟以後就可以了，非常的好吃。肆大敗。
3樓：創作者
醬油土豆絲，尖椒土咐悄豆絲，拔絲土豆，薯條，土豆泥，這些做法都是比較銷返常見的，受到了人們的喜歡，也可以衡鬥渣直接和粉條放在一起吃。
4樓：時間帶給我們的快樂
土豆絲，大家都熟悉的一種蔬菜，源談脊它有美白的功效，土豆的做法有很多，涼拌土豆絲，清炒土豆侍圓絲，土豆雹滲泥，土豆塊。
土豆是蔬菜嗎
5樓：
摘要。土豆是根莖類蔬菜。儘管土豆看起來不像一般的蔬菜，但從本質上來說，它確實屬於蔬菜，與土豆一樣，芋頭、山藥、蓮藕等都屬於根莖類蔬菜，在食物指南金字塔中，可以看到土豆的身影。
土豆是根莖類蔬菜。儘管土豆看起來不像一般的蔬菜，但友則前從本質上來說，它確實屬於蔬菜，與土豆一樣，芋頭、山藥、蓮藕等都屬於盯如根莖類蔬菜好清，在食物指南金字塔中，可以看到土豆的身影。
你講得真棒！可否詳細說一下。
土豆是生鬧運活中常見的蔬菜，種植簡單，深受人們的喜愛。馬鈴薯別名：土豆、山藥蛋、荷蘭薯弊局、地蛋等。
屬茄科一年生植物。馬鈴薯根系由初生根和匍匐根兩部組成。初生根在塊莖發芽後於芽基發液卜梁生，先水平擴充套件至30釐公尺左右，再垂直向下伸入土層達70釐公尺，構成主要的吸收根系。
隨著芽的伸長，陸續在芽的各個葉節處匍匐莖的兩側及下方發生匍匐根，一般3條，水平生長，長20釐公尺左右。
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