飯糰的做法和配料,臺灣飯糰的做法和配料

2022-10-30 10:22:08 字數 5480 閱讀 6799

1樓:凍涼

營養飯糰的做法:

主料:米飯2碗,火腿1塊,雞蛋2個,西蘭花150克。

輔料:沙拉醬適量。

1、用大米和糯米煮的飯,比例我用的是1:1的比例,煮好飯打散晾去熱氣。

2、西蘭花取花部分,莖留著炒菜,把西蘭花花朵部分用淡鹽水浸泡一下。

3、洗好的西蘭花用開水煮2分鐘撈出。

4、不用過涼,微微晾一下後就可以剁碎備用。

5、雞蛋打散,攤成蛋餅狀。

6、把雞蛋餅剁碎,樣子和西蘭花大小相仿就行。

7、火腿也同樣切碎。

8、米飯用了2碗,放入火腿,西蘭花和雞蛋,在撒點自己喜歡的沙拉醬調味,也或者不愛吃沙拉醬就放鹽就行。

9、把所有材料拌勻。

10、最後團成圓球形狀即可。

2樓:牛一種態度

芝麻飯糰怎麼做

材料:米飯250克,生菜10片,黑芝麻50克,豬五花肉10片,鹽(鹽)1小匙,醬油1大匙,蒜油1小匙,花椒油1小匙

做法1、我們將米飯混合了,然後就是將鹽和黑芝麻放入了,然後將各種調料放入,攪拌均勻了。

2、將五花肉在鍋裡面稍微煎一下,等到變色之後就馬上拿出來,然後就是拌好了,捏成飯糰了,一定要捏緊了,將肉片捲上了,用牙籤固定,然後再放到鍋裡面煎好了。

小訣竅我們可以用烤肉的鍋進行煎,大家如果沒有的話,就是可以用平底鍋煎。大家可以準備一些黑芝麻鹽,做出來味道是會非常不錯的。

芝麻飯糰的營養價值

芝麻1、護膚美膚:我們可以經常食用一些芝麻,能夠讓我們的**保持柔嫩、細緻和光滑,大家如果是患有習慣性便祕,就是會使得腸裡面的毒素留在身體,這樣就是會損害我們的肝臟,容易造成我們**粗壯,而芝麻可以很好的滑腸**便祕,可以很好的幫助滋潤肌膚,大家如果是利用節食來**的話,會因為營養攝入不夠大動作**乾燥粗糙,所以可以食用一些芝麻。

2、**塑身:芝麻裡面含有蛋黃素、膽鹼、肌糖能夠很好的防止我們發胖,所以我們吃芝麻吃多了也是不會發胖的,大家在節食的時候可以食用一些芝麻,幫助改善粗糙的**。

3、緩解衰老:芝麻能夠很好的緩解我們身體細胞的衰老,幫助很好的清除身體裡面的自由基和抗氧化,起到延年益壽的作用,因為芝麻裡面含有非常豐富的維生素e。

4、降低膽固醇:對於高血脂人群來說,芝麻是非常不錯的食物了,芝麻裡面含有不飽和脂肪酸亞油酸,這種物質是我們身體不能夠合成的,但是卻是我們身體所必需的脂肪酸,能夠很好的抑制膽固醇的合成,降低血清膽固醇的水平,很好的調節膽固醇的代謝,降低膽固醇和增強細胞膜的透性。

3樓:生活百事通小劉老師

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4樓:匿名使用者

主料:大米適量,鹽適量,白糖適量,白醋適量,芝麻油適量,醬油適量,色拉油適量

製作過程:

1、煮好米飯。

2、趁熱時放入鹽、白糖、白醋和芝麻油,拌勻。如果是給大人吃,不介意雞精的可以加一點。

3、戴上一次性手套,將飯糰反覆抓揉一下,使飯糰產生一定的黏性,然後整形成三角形狀。

4、準備好醬油。

5、將飯糰上面刷一些色拉油和醬油(醬油的多少按自己的喜好刷),放入預熱好的烤箱烤制。

臺灣飯糰的做法和配料

5樓:桃花心釀

材料:油條1根、火腿腸25克、海苔1克、黑芝麻1克、糯米飯200克、榨菜10克。

臺灣飯糰的做法步驟如下:

1、首先將準備好的油條切段,火腿腸進行對半切好。

2、然後將海苔放在板上,並將其鋪勻,往上面加入黑芝麻,加入米飯,再次將其鋪勻。

3、再加入準備好的榨菜,將其擺勻。

4、緊接著加入切好的火腿腸和油條,如圖所示。

5、最後將鋪勻的飯糰從一端捲起,卷好後用刀從中間切開即可。

6、這樣,美味的飯糰就做好了,成品裝盤即可。

6樓:

用料血糯米    500g(可以做6個飯糰)

油條    2根

滷雞蛋    3個

生菜    適量

黃瓜    適量

肉鬆    適量

番茄醬    少許

沙拉醬    少許

蘿蔔乾(或者榨菜)    少許

紫菜    一包

小朋友最愛的臺灣飯糰!的做法

準備食材

滷雞蛋 自制脆皮腸 自制蘿蔔乾 肉鬆 紫菜 黃瓜 番茄醬 沙拉醬 油條

紫菜放保鮮膜上,鋪上米飯(米飯不要貪多,我們要有料有飯),飯多了也不容易包。

油條切小塊,油炸至脆脆的,裡面加上脆脆的油條是很好吃的。(不可忽略)米飯上放上所有的食材,最後加點沙拉醬,番茄醬(愛吃啥醬就加啥醬)包飯糰看**吧,描述不出來

用點力氣,包緊點。

包好的飯糰,把兩頭保鮮膜緊一下。小貼士

如何做飯糰 飯糰的做法

7樓:吉寒天

飯糰是日本的傳統食品。主要食材是米飯,主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好新增配料

8樓:一人廚

教你糯米飯糰簡單又好吃的做法

9樓:奔跑的蝸牛

這個很簡單,可是你會蒸米飯嗎?如果飯沒有,怎麼做呢。

日本米成本高,沒必要,我就用家裡的東北米,香米不行,太散了說專業了沒有可操作性,簡單說下。

加壽司醋(和米醋味差不多,但有甜味)可不加,看你做什麼各類的了,握壽司的話,手要在加了冰的水裡冰一下,然後抓米飯成團,抹芥末,然後加生魚片。

配合壽司醬油吃。

要是紫菜包飯,要用壽司竹捲簾,比較麻煩,現在有做壽司的模具賣。

最簡單的是,也是我最喜歡做的,做好五穀米飯(可加紅豆,綠豆,黑米,小米可用一種或幾種),炒好蛋,香腸粒,蝦仁粒,胡蘿蔔粒,甜玉米粒(加一種或多種),和米炒在一起,像炒飯,可加鹽調味,備好後

保鮮膜一張,勺子取米飯放入,包緊,擰一下,再開啟。就好了。

10樓:遇見食撩

餓了麼,一個飯糰足以捲走飢餓!

11樓:小微的美食

今天的飯糰太香啦!保證是辦公室的一道亮點

12樓:哆啦月在廚房

剩菜剩飯不要丟,做一個超有料的飯糰。隔壁小孩都饞哭了

飯糰的做法全過程

13樓:金名中

火腿飯糰

主料:米飯、火腿片、生菜、海苔做法:

1、火腿和生菜切成5cm*10cm的長方片;

2、海苔切成2cm寬的長條。

3、取一小團飯先用生菜捲起來,再捲上火腿片,最後外面繞上海苔條。

簡易飯糰

原料:米飯、海苔片(米飯最好軟硬適中,太軟不易成形,太硬不沾)

配料:乳酪1片、火腿、黃瓜(也可以選用榨菜、蟹柳等)

沒有乳酪也可以

工具:保鮮膜

做法:火腿、黃瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。

把切好的火腿、黃瓜和乳酪片一起與米飯攪拌均勻。

取一張保鮮膜,將拌好的米飯放在上面,包成長條型,壓實,滾成圓柱狀。

把保鮮膜開啟,用小刀將飯糰切成小塊。

海苔片剪成小片放在盤子上

將切好的飯糰擺在海苔片上,海苔片和飯糰一起吃。

菠菜培根飯糰

材料:條狀培根1袋、大米1碗、雞湯800毫升、菠菜1把、香油1/2湯匙、日式海苔碎2湯匙、鹽少許、味精少許。

做法:1、將大米洗淨後,倒入雞湯代替清水蒸熟備用。

2、菠菜洗淨後放入沸水中,加入1茶匙鹽燙熟,然後撈出放入涼水中,再擠幹水分切成沫。

3、將切好的菠菜放入一個大碗內,調入少許味精和香油拌勻,再加入蒸好的米飯,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌勻。

4、手上戴上一次性手套或保鮮袋,取一小團拌好的菜飯捏成橢圓型飯糰。

5、取一條培根放在飯糰中間裹起來,然後放入不粘鍋內小火煎5分鐘即可。

小貼士:

1、煮飯用雞湯或高湯代替清水,煮出來的米飯會更有味道。

2、我拌飯用的日式袋裝調配好的海苔碎,也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己調配。

3、煎飯糰的時候,如果是用不粘鍋,那麼不放油也可以了,煎的時候培根最後的介面處貼著鍋煎,這樣就可粘住不散開啦,煎好一面好再翻動。

材料:米飯,臘腸,胡蘿蔔,黃瓜(可用青豆代替)。

調料:壽司專用醬油。

做法:1、米飯蒸好,將臘腸,胡蘿蔔,黃瓜切小丁,切的小一些,飯糰更容易成形

2、燒鍋開水,放入切好的臘腸,胡蘿蔔丁,煮3分鐘左右撈起,如果你用的是青豆,也要煮一下。

3、將米飯及煮好的臘腸,胡蘿蔔丁,黃瓜丁,加入壽司專用醬油,拌勻用手製成飯糰即可。

如果想飯糰更可愛、更獨特些,可參考日式炸蝦飯糰的樣子,在飯糰中間放一隻蝦進去~

補充回答:

我知道這裡沒有完全符合你要求的四種食材的具體做法,

但是,可以參考,最後一種做法。

你自己的四樣食材+調料: 壽司專用醬油。

做法:1、米飯蒸好,將肉丁,胡蘿蔔,香菇切小丁,切的小一些,飯糰更容易成形

2、燒鍋開水,放入切好的肉丁,香菇丁,煮3分鐘左右撈起,

3、將米飯及煮好的肉丁,香菇丁,胡蘿蔔丁,加入壽司專用醬油,拌勻用手製成飯糰即可。

14樓:電腦笨鳥

食材準備   米飯400克,油條10克,滷蛋半個,酸菜15克,籮卜幹10克,肉鬆10克,熟白芝麻2克

各種美味的飯糰照(20張),耐熱塑膠袋2個   製作步驟   1.耐熱塑膠袋平放桌面上,放上200克飯,鋪成長方形,再放上炒熟的酸菜、滷蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條,由兩側邊向中間捲包起來即成飯糰。   2.

另一半的飯可包裹炒香的蘿蔔乾、肉鬆、白芝麻及老油條,成另一種口味的飯糰。   3.以竹籤串起即成。

做法二食材準備   米飯240克,蛋黃沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10數粒,肉 飯糰

鬆5克,海苔沫2克,鮭香鬆2克,海苔香鬆2克,竹籤數支   製作步驟   1.飯分成8份,每份30克,搓成圓形。   2.

分別在飯糰外面沾上蛋黃沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉鬆、海苔沫、鮭香鬆、海苔香鬆。

飯糰配料有哪些

15樓:生活達人辣辣

飯糰裡面可以放的配料有很多,比如牛肉、鰻魚、鮭魚、螃蟹、竹筍、香菇等等。平時我們自制的飯糰可能很容易散,這時就可以用海苔將整個飯糰包住,或在煮飯時加入糯米增加飯糰的粘性。

飯糰是一種日本的傳統食物,它美味並且又便於攜帶,無論是在便利店購買、加熱備用於繁忙時墊肚子,還是自己製作帶去公司、學校做便當都很方便。

飯糰裡面可以放的配料也非常的多,比如便利店中常見牛肉陷,還有鰻魚、鮭魚、螃蟹、竹筍、香菇甚至芝士、肉鬆的餡都可以,它是不固定的,我們可以根據自己的喜好來購買、製作。

我們平時在自己製作飯糰的時候,可能會出現米飯粘性不高,飯糰很容易鬆散的情況。這種時候我們就可以用海苔將整個飯糰包裹住以防它散落,或者在煮飯時加入糯米增加飯糰的粘性。

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糯公尺飯團的做法步驟圖,糯公尺飯團怎麼做好吃

用料五花肉400g 自製臘腸 350g 蝦公尺幹 150g 紅蘿蔔 除皮後 350g 幹香菇 80g 幹木耳 20g 洋蔥 400g 糯公尺 900g 大公尺 600g 豪油 150g 生抽 100g 老抽 90g 糖 60g 料酒 10g 鹽 適量 糯公尺飯團的做法 糯公尺浸泡5小時以上,大公尺浸...

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材料主料 黑糯公尺適量 粘公尺適量 玉公尺適量 紅蘿蔔適量 青豆適量 青椒適量 瘦肉適量 輔料 油適量 鹽適量 生粉適量 黑公尺飯糰 1黑糯公尺和白糯公尺 2 1 煮飯。2瘦肉切丁用生粉鹽醃一下,青椒紅蘿蔔切丁與玉公尺全部炒熟。3糯公尺飯盛一點放在碟子上頭。4用保鮮膜隔著公尺飯慢慢捏成動物形狀。5再...