1樓:獨酌微涼
材料bai
雞胸肉2片,土豆800g,黃du瓜1根,灌裝玉公尺zhi粒半罐,煮熟雞蛋2個,精鹽dao與味精適量版,特級初榨橄權欖油2勺,全蛋型蛋黃醬(美乃滋)4大勺
做法1、土豆洗淨去皮,對半切開待用。雞胸肉洗淨,切除上面的脂肪組織,劃上幾刀抹上少許精鹽醃製片刻。黃瓜洗淨切薄片待用。煮熟的雞蛋去殼切成小塊待用。
2、蒸鍋加水,放上土豆,大火蒸熟(用筷子能插透就熟了),取出放涼,切成小塊。
3、在鍋中加適量清水,放入雞肉煮熟,撈出放涼,用手撕成條狀。
4、準備小盆放入切好的土豆,雞肉,黃瓜片,半罐玉公尺粒,鹽,味精,橄欖油和蛋黃醬拌勻,再加入切好的雞蛋轉盤即可。
白貝節瓜湯的做法是什麼 做節瓜湯注意事項分享
2樓:江蘇新東方
用料薑絲 適量
白貝節瓜小蝦公尺少量
白貝節瓜湯的做法
薑絲放油起鍋,放入少量小蝦公尺,翻炒一下倒入切厚塊的節瓜,也可選用冬瓜,翻炒一下倒入適量清水,煮著待瓜變軟
感覺瓜變軟又沒到完全夠軟,放入洗淨吐乾淨沙的白貝!切記一定要洗乾淨白貝開口就表示熟了,白貝是鹹的,蝦公尺也是,試試味道再放調味料。切記貝類一定要徹底煮熟!
撒上一點蔥花或者芫荽,擺盤即可!味道很鮮,夏天多吃瓜類是很不錯的選擇!
3樓:nice愛來我身邊
白貝節瓜湯的做法步驟
白貝節瓜湯的做法步驟:1 1白貝買回來後用淡鹽水泡15-30分鐘,吐沙。
白貝節瓜湯的做法步驟:2 2一塊薑分兩份,用刀拍鬆。
白貝節瓜湯的做法步驟:3 3涼水放薑煮開,放白貝汆水,看著白貝都開啟了,倒網篩,用涼水沖洗乾淨浮沫,挑走沒有貝肉的殼,沒能開啟的貝用手掰開,臭的趕緊丟掉。
白貝節瓜湯的做法步驟:4 4節瓜切片備用,元貝泡15分鐘洗乾淨瀝水備用。
白貝節瓜湯的做法步驟:5 5剩下的姜下涼水煮開,放節瓜片和元貝煮15分鐘,放濃湯寶和鹽,煮2分鐘放白貝,水開了滴3滴芝麻油,關火端出。
勝瓜白貝煮豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
白貝蒸水蛋的做法
來雞蛋充分打散,自加入油、鹽,再加入相bai當於du雞蛋液2倍份量的水並攪zhi拌均勻,變成水蛋;
白貝洗乾淨dao,放進水開了的鍋裡燙煮到開口;
鍋裡放水,水開後把盛有1/2水蛋的盤子放進鍋裡蒸;蒸的時間約為4分鐘,蒸的過程,1分鐘開啟一次鍋蓋,以消除水蛋表面的氣泡;
水蛋凝固後取出,把白貝有肉的一邊插進去水蛋裡面;
把剩餘的1/2水蛋倒進去插有白貝的水蛋上,再放進蒸鍋蒸到水蛋凝固;
食用前再淋上少許生抽;
建議食法:取出白貝,白貝與水蛋一起食用,非常鮮美嫩滑!
節瓜蛋湯的做法步驟圖,節瓜蛋湯怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
用料節瓜乙隻、姜三片、鹽少許、油少許、蛋少許做法步驟
1.節瓜,用小刀把瓜皮撥去
2.洗淨,切成一片片
3.煎蛋
4.水沸後,倒入節瓜片和蛋,用鍋蓋蓋起來.5.加入鹽,即可食用。
小貼士蒸麵餅時可以多張一起蒸,記得在麵餅之間抹上一層油防粘即可
6樓:最愛幻雪寶兒
主料節瓜乙隻
調料食鹽少許姜
三片調和油
少許節瓜雞蛋湯的做法
1.節瓜,用小刀把瓜皮撥去
2.洗淨,切成一片片
3.煎蛋
4.水沸後,倒入節瓜片和蛋,用鍋蓋蓋起來.5.加入鹽,即可食用。
節瓜湯的做法大全 節瓜煲湯怎麼做
7樓:張小胖
節瓜鯽魚湯
用料:節瓜500克,鯽魚400克,大蒜、生薑、精鹽、味精、香油、花生油各適量。
做法:1、鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨。節瓜刮去外皮,洗淨,切成片。大蒜、生薑去皮洗淨,切成絲。
2、鍋置火上,放入花生油燒熱,放入鯽魚,將兩面各煎一下,推至一邊,下蒜、薑絲爆鍋,加入適量清水燒沸,倒入節瓜片,煮至魚熟爛,加入精鹽、味精、香油調味即成。
節瓜海鮮湯
材料:沙蝦250克,帶子8只,花蛤500克,節瓜1個450克,香蔥,香菜,胡椒粉各少許,姜4片
做法:1、蝦放冰箱速凍1小時後去殼,用牙籤挑去蝦腸。
2、帶子在購買時,檔主己代為剖乾淨。
3、花蛤買回來用淡鹽水養3一4小時去泥沙。
4、然後燒開水放入花蛤,稍煮片刻待殼開口撈起,去殼洗淨泥沙。
5、節瓜刮去皮洗淨,切長塊狀。
6、熱鍋下油,放入薑片爆香,加入節瓜繼續爆透,加入適量清水煮至節瓜熟透。
7、加入帶子、蝦仁、花蛤肉、胡椒粉煮至全部材料熟透。
8、最後加入怱、麻油和香菜、食鹽調味即可。
蝦皮鹹蛋節瓜湯
材料:節瓜1根,鹹蛋1個,蝦皮少許,薑片適量,大地魚粉適量,鹽適量,雞精適量
做法:1.節瓜去皮後切塊;鹹蛋將蛋黃和蛋白分開;蝦皮洗淨。
2.水燒開後,加入薑片及大地魚粉,煮沸後加入節瓜和鹹蛋黃。
3.煮10分鐘後加入鹹蛋白攪拌均勻,然後加入蝦皮。
4.最後加入適量鹽和雞精調味即可。
節瓜湯怎樣做最好吃
8樓:匿名使用者
步驟1.(1)備好材料:
節瓜1個;紅蘿蔔1個;花生若干;栗子3兩;冬菇11個;姜
節瓜燉瘦肉的做法步驟圖,節瓜燉瘦肉怎麼做
用料節瓜 瘦肉薑片 節瓜燉瘦肉的做法 肉肉切成塊,炒熟後加水燉40分鐘,再放入切好的節瓜,20分鐘後就差不多好了,調味即可 節瓜絲瘦肉湯的做法,節瓜絲瘦肉湯怎麼做好吃,節瓜絲 食材節瓜 源1條瘦豬肉150克 油適量bai 鹽適量蒜蓉適du量 製作時間 zhi10分鐘內 用餐人數 步驟1 節瓜去皮da...
爆炒青口貝的做法步驟圖，爆炒青口貝怎麼做
用料主料 青口500g 調料 食鹽適量 調和油適量 酸甜辣椒醬適量 朝天椒2個爆炒青口貝具體操作步驟如下圖所示 1.青口洗淨待用 2.蔥切段，薑蒜切末，朝天椒切小，還要準備一包辣椒醬3.鍋內下油，加熱後下薑末蒜末朝天椒煸炒出味4.下青口大火爆炒，不斷翻炒 5.炒到青口的口略微張開，便下辣椒醬翻炒均勻...
大餅老師的貝果的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料鹽 15g低筋麵粉 500g乾酵母 5g 水 540g糖 50g鹽 15g蜂蜜 20g果乾 150g 黃油 50g高筋麵粉 500g大餅老師的貝果的做版法 如圖權 如圖如圖 吳寶春的原味貝果的做法步驟圖，怎麼做好吃 用料高筋麵粉 250克 酵母 3克 糖 8克 鹽 2克 水 140克 黃油 5克...