1樓:aa微湖來客
用料牛肉
滷粉bai
自製油辣椒
芝麻油du
蔥花zhi
蒜頭生抽
涼拌滷dao牛肉的做法
買的版現成的滷粉權把牛肉滷好,切成薄片備用蒜頭切碎。油辣椒做法:幹辣椒粉、鹽、雞精、熟芝麻、十三香按一定比例混合好放在乙個乾淨無水的碗裡,鍋裡放適量植物油,燒熱後直接將油倒入混合好的辣椒粉中,然後用勺子拌勻,香噴噴的油辣椒就做好了,不管是涼拌菜還是吃麵條放都很好吃哦!
這是我做好的油辣椒,等涼了後用玻璃瓶裝著,隨時可以拌菜拌麵涼拌滷牛肉的做法 步驟2
將蒜末、蔥花、油辣椒都放到片好的滷牛肉裡面拌勻,再加生抽、芝麻油拌勻,一盤下酒好菜就完成了!ps:因為牛肉滷的時候已經放了鹽,油辣椒裡面也有鹽,生抽也是鹹的,所以我這裡面就沒再放鹽了大家可以根據自己的口味適量加減鹽
酸菜滷子的做法，滷子的做法步驟圖，酸菜滷子怎麼做好吃
小t學姐 主料 酸菜半棵 豬肉200g 輔料 油兩勺 鹽一勺半 五香粉2g 蔥薑蒜15g 生抽5g 料酒5g 蘑菇粉2g 具體步驟 1.準備食材 自己家醃製的酸菜或超市買的酸菜都行，酸菜過冷水清洗兩遍，降低一點酸度。然後攥掉水分，剁碎，再清洗一次，攥掉水分。蔥 姜 蒜去皮洗淨切碎。2.豬肉選擇有肥有...
芽拌香豆幹的做法，香椿芽拌香豆幹怎麼做好
香椿芽拌香豆幹 原料 香椿芽一把，五香豆腐乾150g，精鹽一茶匙，植物油20g香椿芽拌香豆幹的做法 香椿芽拌香豆幹的做法 1 香椿芽兒選用枝葉肥厚，綠綠葉片頂尖褐紅色的，這種香椿芽鮮嫩味道香醇。2 香椿芽洗淨用開水焯燙至葉片成碧綠色，撈出用清水泡涼。香椿芽拌香豆幹步驟1 2 3 焯燙好的香椿芽攥淨水...
嗆拌木耳的做法步驟圖，嗆拌木耳怎麼做好吃
用料木耳 黃瓜 一根 胡蘿蔔 半個 蒜鹽 一小勺香油糖 白醋味精 芝麻嗆拌木耳的做法 木耳泡好，摘掉根部，洗淨控乾 黃瓜一根，胡蘿蔔半個切片。蒜切成末 拌入鹽一小勺，香油，糖，白醋，味精，芝麻 上傳你做的 主料木耳 150g 胡蘿蔔1個 洋蔥1 2個 輔料香油適量鹽 適量白糖 適量味精適量醋 適量醬...