1樓:最愛幻雪寶兒
用料韭菜苔 300克
油復 20克
醬油制 1勺
生抽 2勺
鹽 2克
糖 5克
雞精 1勺
蔥薑蒜 適量
毛幹魚 100克
紅小公尺椒 50克
韭菜苔炒毛幹魚的做法
準備食材,韭菜苔切段,毛幹魚發泡後淋幹待用,蔥薑切絲,蒜切片。
熱鍋放油,八成熱,放入小魚煸炒,少翻動,保持魚完整性,稍小火候,待小魚發焦香後轉大火加入蔥薑蒜爆炒。後放入韭菜苔和公尺椒爆炒,加入老抽,生抽,鹽,雞精煸炒,待韭菜苔稍軟後加入糖收汁即可裝盤。
韭菜炒乾魚仔的做法,韭菜炒乾魚仔怎麼做好吃
2樓:妞妞玩扭扭車
主料:魚乾
抄200g,韭菜400g
輔料:鹽適量,醬油適bai量
步驟:1.乾魚仔用清水du泡十分鐘
zhi。去除泥沙。
dao韭菜切段
2.鍋裡燒油,油到了七分熱,就可以放魚仔下去了3.把魚仔煎至金黃為好
4.放入韭菜炒3分鐘,加醬油,加雞精起鍋。韭菜我個人喜歡吃脆的,所以炒變色就起鍋
小貼士:
魚仔用水泡十分鐘,把泥沙去除
3樓:小驢驢角
主料主料: 精選煙燻小魚仔
乾椒粉 香蔥
大蒜 特製香料等
手撕乾魚仔的做法步驟
煙燻小魚回
仔洗淨,然後答
把油燒至八成熟,下入小魚仔煎炸片刻,然後撒些乾椒粉盛出鍋,接著用手撕成條狀,再加入香蔥、大蒜等裝入乾鍋上桌。
韭菜炒長魚的做法步驟圖,韭菜炒長魚怎麼做
4樓:善良柚惑
主料魚du
1條韭菜
200g輔料油
zhi適量
dao鹽適量蔥
適量姜適量味極鮮內醬油
1勺六月鮮醬油
1勺白糖
適量料酒
適量步驟容
1.魚清理乾淨,切成塊。
2.韭菜摘洗乾淨,切段。
3.蔥薑切好備用。
4.鍋裡油熱加入蔥薑炒香。
5.改小火將魚煎一煎。
6.翻面煎一下。
7.加入適量水剛沒過魚身,加入味極鮮醬油。
8.加入六月鮮醬油。
9.加入少量料酒去腥。
10.加入少量白糖提鮮。
11.加入適量鹽調味。
12.中火燉煮至湯汁快收乾時,加入韭菜至斷生即可。
小貼士煎魚時要改為小火,以防糊鍋,燉煮時改中火。
銀芽炒韭菜的做法步驟圖,銀芽炒韭菜怎麼做
主料韭菜100g銀芽300g輔料油適量鹽適量味精適量步驟銀芽炒韭菜的做 版法步驟11.豆芽菜摘洗幹權淨。銀芽炒韭菜的做法步驟22.韭菜摘洗乾淨。銀芽炒韭菜的做法步驟33.韭菜切成寸段。銀芽炒韭菜的做法步驟44.起油鍋,韭菜根熗鍋。銀芽炒韭菜的做法步驟55.豆芽菜入鍋炒。銀芽炒韭菜的做法步驟66.韭菜...
韭菜炒豆幹的家常做法，好吃的韭菜炒白豆腐乾怎麼做好吃又簡單
前言韭菜冬季抄補腎之佳品，常食有 bai大補的功效，還可以延緩du衰老，而且還易入味，無論炒食zhi 烤食 或dao 是包餃子等等都是絕妙的味道，食之有味，搭配豆干是天生的一對材料主料 韭菜適量 豆干適量 輔料 鹽適量 花椒適量 雞精適量適量 耗油適量韭菜炒豆幹 1準備好食材，豆干已經切好的 2韭菜...
韭菜豆腐乾炒肉的做法,韭菜豆腐乾炒肉怎麼做
主料bai 韭菜250g五花肉du500g輔料油適量鹽適量步驟韭菜zhi 豆腐dao幹炒肉的版做法步驟11.把韭菜洗權乾淨。韭菜豆腐乾炒肉的做法步驟22.切好韭菜。韭菜豆腐乾炒肉的做法步驟33.然後切好豆腐乾。韭菜豆腐乾炒肉的做法步驟44.把肉碼好芡粉。韭菜豆腐乾炒肉的做法步驟55.然後先炒肉,在放...