1樓:薄荷**專家
慈菇燒肉的熱量(以100克可食部分計)是372大卡(1556千焦),單位熱量較高。
每100克慈菇燒肉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。
多吃慈菇有什麼好處和害處
2樓:夢夢不睡
慈菇富來含澱粉、蛋白質、維生源素及微量元素等多種營養成分,具有消炎解毒、生津潤肺、補中益氣的作用。但慈菇屬於水生蔬菜,對鉛等重金屬具有較強的吸收、積累能力。
慈菇球莖在土壤中成長,表皮直接接觸土壤中的鉛而導致吸收和積累較多,從而使得慈菇球莖表皮的鉛積累量最高。
為保證慈菇食用安全,加工時首先不要怕麻煩,認真去除表皮,其次不要怕浪費,要把頂芽掐掉。
3樓:修煉愛情
多吃慈菇有什麼好處和害處有很多不告訴你
慈菇怎麼吃
4樓:o熱心網友
慈菇燜牛肉
bai主料:
慈菇、牛肉du
輔料:山楂、紅棗、蓮zhi子、蔥、姜
dao調料:鹽、白糖、回醬油、胡椒粉、生答粉、菜膽
烹製方法:
1、將牛肉切成塊,加醬油醃製片刻,慈菇去皮,紅棗、蓮子泡發備用;
2、坐鍋點火倒油,下牛肉、蔥薑炒透燜20分鐘,再放入山楂、蓮子、紅棗燒製3分鐘,調味勾芡即可出鍋,將菜膽炒一下圍在邊上即可。
菜品名稱 慈菇燒肉
味型特點
原材料分類 -
菜譜分類 微波爐菜
菜品分類 家常系列
主要材料 五花肉500克、慈菇300克、淡菜50克
附助材料
調 料 - 精鹽適量、料酒20克、蔥段25克、薑塊25克、味精2克
加工過程 1.將豬五花肉切成塊,放入沸水中氽一下。慈菇去皮、切塊,淡菜用水泡發洗淨。
2.將肉塊、淡菜、蔥、姜、料酒一起放專用器皿內,注入清水(浸過肉塊),加蓋,用高段加熱4分鐘,取出撇去浮沫後,加蓋,用中段加熱6分鐘。
3.取出器皿,將慈菇下入,加蓋,用高中段加熱8分鐘,待慈菇熟透,取出,加精鹽、味精調好口味即可食用。
慈菇燒肉的做法慈菇燒肉怎麼做才好吃
1.將豬五花肉切copy成小塊 2.慈菇刮皮洗淨，切成滾刀塊 3.坐鍋點火，倒入花生油燒熱，放入蔥段 薑片煸出香味，然後放入肉塊煸炒出油，加入醬油 料酒和少許水，用大火燒沸後轉小火燜燒約1小時 4.最後放入慈菇 白糖用火燒沸，燜至酥爛，裝盤即成。慈菇燒肉的做法，慈菇燒肉怎麼做好吃，慈菇燒肉的家常 慈...
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100克桔子含有50大卡的熱量，而普通桔子的重量也差不多在100克左右。拓展資料 桔子 英文為 orange 美式讀法 r nd 英式讀法 r nd 桔子 的別稱為 橘子 橘子味甘酸 性溫，入肺。它全身是寶，具有潤肺 止咳 化痰和止渴的功效，肉 皮和葉皆可入藥，在日常生活中發揮著重要的作用。每天食用...