1樓：羅那塞多
煮豆泡的熱量為327大卡／100克，此類菜餚通常較為清淡，含有的熱量也較低，來**期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。每100g煮豆泡自具體的營養成分為：碳水化合物7．04g、脂肪27．08g、蛋白質15．05g、纖維素1．23g。
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的度多種微量元素，還含有醣類、植物油和豐富的優質蛋白。
擴充套件資料：製作步驟：
1、豆腐洗乾淨（最好用廚房紙吸一下水分不然炸的時候會濺油，一般度用滷水豆腐，石膏豆腐做出來口感不好）
2、切成自己喜歡的大小。
3、油溫到用筷子放下去版有氣泡就可以放豆腐了。
4、放豆腐的時候要小心，這個候開大火。
5、到了表面開始白白黃黃的像這樣，就可以把火調小，權耐心地炸。
6、金黃色就可以撈起來。
2樓：薄荷**專家
煮豆泡的熱量(以100克可食部分計)是327大卡(1368千焦)，單位熱量較高。
每100克煮豆泡的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。
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