糖醋鯉魚的熱量是多少

2022-04-22 12:10:16 字數 649 閱讀 4032

1樓:

125大卡/100g。

糖醋鯉魚:營養素含量(每100克)、熱量(大卡)226.39、碳水化合物(克)16.94、脂肪(克)12.84、蛋白質(克)10.62、纖維素(克)0.36。

魚肉中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵,並含十幾種游離氨基酸,其中以谷氨酸、甘氨酸、組氨酸量最為豐富。

另外還含有維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、組織蛋白酶、肌酸、磷酸肌酸、尼克酸等。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.

1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防止動脈硬化、冠心病。

糖醋鯉魚的宜忌人群:

一般人群均可食用。

1、適宜腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用。

2、適宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產後乳汁缺少之人食用。

2樓:薄荷**專家

糖醋鯉魚的熱量(以100克可食部分計)是173大卡(723千焦),單位熱量適中。

每100克糖醋鯉魚的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

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