1樓：網友
蔥香土豆煎餅的做法步驟。
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先把土豆洗淨，放入蒸鍋中大火蒸至熟透。
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涼後去皮，用飯勺背壓成土豆泥備用。
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香蔥切蔥花。
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雞蛋打散。<>
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加入糯公尺粉用筷子沿同一方向攪拌均勻。
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加入土豆泥，撒上鹽、黑胡椒粒、蔥花，揉成土豆泥麵糰。
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將土豆泥麵糰分成若干大扮陸慶小相等的劑子，分別搓圓。
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煎至兩面金悉咐黃即可。
小竅門。喜歡軟糯一點的加糯公尺粉廳握，喜歡口感韌勁點就加麵粉或粘公尺粉。
2樓：帳號已登出
方法：1、首先我們可以將土豆切成絲狀，如果嫌切太麻煩的話，我們可以用工具將土豆擦成絲狀，桐姿擦好之後再放入適量的鹽和蔥花調味，根據個人口味緩李來說，我們也可以放入一些花椒粉或者是五香粉。
2、這時候我們在電影城內倒入適量的油，等油熱了之後，再倒入我們已經做好的土豆絲，用鏟子整理一下，然後又將電瓶車的蓋子蓋上，這樣一分鐘後開啟翻到另乙個面，直到煎到兩面金黃就可以出鍋了。
注意兩點：經過上述步驟的介紹，大家可能會感到疑惑，土豆餅為什麼不需要放麵粉？土豆餅本身就是不用放擾輪遲麵粉的，因為土豆絲本身就含有非常多的澱粉，如果我們溫度過高，也就是我們加熱之後，這樣土豆絲的澱粉就會分解，會自然的粘在一起，所以我們根本不用加麵粉，第2點就是我們的電瓶車要多放一點油，多煎一會兒，這樣土豆絲才會更加好吃。
3樓：推上豬肉去趕集
材料
原料：土豆。
配料：蔥、蝦皮、運拿麵粉。
調料：鹽、雞精、胡椒粉、橄欖油。
做法
1、土豆去皮後切成細細的絲；大蔥切成蔥花；
2、土豆絲和蔥花、蝦皮放在乙個大點的容器裡，加少許鹽、雞精、胡椒粉和橄欖油拌勻；
3、混合好的土豆絲加少許的水和適量的麵粉攪拌成糊狀；
4、平底煎鍋燒熱，加少許油，把土豆絲麵糊煎成兩面金黃的小餅餅；
5、完成，好香啊。
小訣竅
還可以根據個人喜好加入其它蔬菜正鍵絲，比如胡蘿蔔、西葫蘆等等，還可以加入甜玉公尺粒，好吃又舉悄巧營養。
4樓：梅西不敢離開
1、土豆去皮後切成細細的絲；大蔥切成蔥花；
2、土豆絲梁咐和蔥花、蝦皮放在乙個大點的容器裡，加少許鹽、雞精、胡椒粉和橄欖粗巖油拌勻；
3、混合好的土豆絲橡凳純加少許的水和適量的麵粉攪拌成糊狀；
4、平底煎鍋燒熱，加少許油，把土豆絲麵糊煎成兩面金黃的小餅餅；
怎麼做香蔥土豆餅？
5樓：網友
最近就是想吃土豆做成的各種菜，早餐就想著法子做了一次土豆餅，食材都是冰箱裡現有的，你也可以看看你家冰箱裡有什麼隨你高興往裡頭扔哈哈哈哈。
用料 土豆 半個。
胡蘿蔔 1/6根。
胡椒粉 半勺。
麵粉 小碗1/5碗。
鹽 1勺半。
洋蔥 1/5個。
香蔥 2小根。
午餐肉 3片。
香蔥土豆餅的做法。
因為我是一人食，所以就切了半祥祥個土豆，削皮切成塊，放鍋裡蒸10分鐘左右，蒸成軟塌塌的可以搗成泥狀就可以了，在這期間，你可以準備下一步。
按照分量把洋蔥，胡蘿蔔，蔥，午餐肉切成丁，備用。
把洋蔥和胡蘿蔔丁放進鍋裡少油翻炒出香味，盛出待用。
把蒸好的土豆用隨便啥器具（你啥順手用啥）坦宴帶搗成泥，加入1/5小碗麵粉，把上面切好的炒好的所有丁丁混進去，開始攪拌，攪拌均勻就ok了。
手上沾點芝麻油，把混合好的土豆泥搓成球，放在一旁待用讓蘆。
我剛剛的那些量可以搓8個球，你們看著自己的食量來。
把不沾鍋**，抹上一層薄油，把剛剛搓的球放進去用鏟子壓扁，壓成小餅開始小火煎，慢慢挨個翻面，煎至兩面都微微金黃甚至有點焦感的時候，就大功告成啦！
非常適合早餐吃，沾番茄醬味道更好哦！
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