蔥香核桃腰果的做法,蔥香核桃腰果怎麼做好吃

2022-12-12 23:47:21 字數 2908 閱讀 3834

1樓:我只為你

主料核桃200g腰果200g輔料油適量鹽適量蔥適量步驟蔥香核桃腰果的做法步驟11.備料腰果,核桃,蔥,辣椒。

蔥香核桃腰果的做法步驟22.腰果,核桃用清水沖洗,再控水備用。

蔥香核桃腰果的做法步驟33.鍋裡加油,將腰果及核桃下鍋。

蔥香核桃腰果的做法步驟44.油炸至色澤變深後,再出鍋控油備用。

蔥香核桃腰果的做法步驟55.食材微放涼後,再回鍋重新油炸一遍,再出鍋控油備用。

蔥香核桃腰果的做法步驟66.將辣椒蔥花下鍋。

蔥香核桃腰果的做法步驟77.乾鍋焙香焙乾。

蔥香核桃腰果的做法步驟88.再將油炸好的腰果核桃下鍋。

蔥香核桃腰果的做法步驟99.並加適量細鹽調味拌炒至即可。

蔥香核桃腰果的做法步驟1010.這樣子乙份腰果核桃就完成了。

小貼士新鮮的蔥花帶有一定的水份,要用乾鍋先小火焙香焙乾,這樣子油炸後的食材下鍋,才能會回潮,也不會影響口感。

2樓:匿名使用者

主料核桃 200g

腰果 200g

輔料油 適量

鹽 適量

蔥 適量

步驟1.備料腰果,核桃,蔥,辣椒。

2.腰果,核桃用清水沖洗,再控水備用。

3.鍋裡加油,將腰果及核桃下鍋。

4.油炸至色澤變深後,再出鍋控油備用。

5.食材微放涼後,再回鍋重新油炸一遍,再出鍋控油備用。

6.將辣椒蔥花下鍋。

7.乾鍋焙香焙乾。

8.再將油炸好的腰果核桃下鍋。

9.並加適量細鹽調味拌炒至即可。

10.這樣子乙份腰果核桃就完成了。

小貼士新鮮的蔥花帶有一定的水份,要用乾鍋先小火焙香焙乾,這樣子油炸後的食材下鍋,才能會回潮,也不會影響口感。

3樓:匿名使用者

1.將羊腰子片兩開,去內臊和外膜,在光面處剞成橫豎花紋;

2.羊腰子用醬油、料酒、薑汁拌勻醃漬;

3.炒勺上火,倒入花生油燒熱,將腰子下入炸挺撈出;

4.等油溫再公升高時,再放入腰子炸透,撈出放入盤中;

5.配以生菜圍邊,蘸花椒鹽食用。

用核桃代替腰果做西芹炒腰果可以嗎?

4樓:暖了乙個季的夏

核桃和腰果都是堅果類,都可以炒西芹

5樓:灰色記憶

味道完全不同!不要砸了自家的名聲!

核桃腰果榨汁

6樓:

不要腰果榨汁,可能會更好吃點,單用核桃榨汁,然後再加點蜂蜜一起加熱喝,也挺好喝的。

腰果能做什麼菜了?

7樓:浩瀚的海洋天空

腰果、蝦仁和芹菜同炒好菜

8樓:匿名使用者

可以和芹菜,百合一起炒,還比較適合夏天吃的。

你的核桃怎麼吃才有營養我

9樓:鳳凰衛視詐騙

老醋核桃仁

原料:核桃 、鹽、醋、香油

做法:1. 用核桃專用去殼器把外皮剝掉,核桃仁清洗後泡進清水中,浸泡一夜,核桃仁泡好後,手剝掉核桃仁上的紅色外皮;

2. 剝好的核桃仁放入容器中,調入鹽、醋、香油,拌均勻即可享用。

桃仁雞腿湯

原料:雞腿肉、核桃、冬瓜、紹酒、鹽、香油、蔥、姜、草果、大料、小茴香

做法:1. 蔥切段、薑切片、冬瓜去皮切大塊,雞腿肉切塊涼水下鍋焯水,大火燒開,將雞腿肉內的血沫焯出,撈出雞腿肉反覆沖洗乾淨;

2. 將鍋內放入清水,加入蔥薑、小茴香、草果、花椒、大料倒入清洗乾淨的雞腿肉,大火燒開烹入紹酒,轉小火蓋蓋燉30分鐘;

3. 加少許鹽調味倒入冬瓜,核桃,直至冬瓜變成透明,點入少許香油即可出鍋。

蔥香腰果核桃

原料:腰果、核桃、蔥、辣椒、細鹽、色拉油

做法:1. 備腰果,核桃,蔥,辣椒,將腰果與核桃過水沖洗,在鍋裡加油;

2. 將控好水的腰果核桃下鍋,油炸至色澤微變後,出鍋控油放涼,再將油加熱,將放涼的腰果核桃回鍋,微油炸一上後出鍋控油備用;

3. 將蔥花及辣椒改刀,下鍋焙香焙乾,再將油炸好的腰果核桃回鍋,加適量細鹽晃鍋至食材掛味即可。

核桃蝦仁炒丁

原料:核桃、蝦仁、胡蘿蔔、玉公尺粒、西蘭花、四季豆、腸仔、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、白砂糖、花生油

做法:1. 蝦仁用鹽、料酒和胡椒粒拌勻,腸仔切丁,胡蘿蔔削皮切丁,玉公尺切出玉公尺粒,燒開水放入四季豆焯水,然後將四季豆切丁西蘭花切小塊焯水;

2. 平底鍋放入一勺花生油,加入蝦仁和腸仔粒爆炒至蝦仁轉成紅色,將炒好的蝦仁和腸仔粒盛起;

3. 平底鍋放入一勺花生油,下胡蘿蔔粒和玉公尺粒翻炒,放入四季豆粒炒一會兒,加入蝦仁和腸仔粒,放入西蘭花,下鹽和醬油調味即可;

4. 核桃放入烤箱150°c烘烤5分鐘,平底鍋放100毫公升的水和50克的砂糖,用小火慢慢熔化砂糖成琥珀色,放入烘烤好的核桃,撒點白芝麻,將琥珀核桃和炒丁混合即可。

香濃核桃燉蛋

原料:雞蛋、核桃、紅糖、黃酒、水

做法:1. 雞蛋2個打散,加入少許黃酒攪拌均勻,紅糖適量加水溶解,水的量是雞蛋液的兩倍左右;

2. 核桃剝殼取肉,用刀背拍成碎末,放在一邊備用,蛋液和紅糖水分別過篩,取乙個廣口碗,將蛋液和紅糖水充分混合;

3. 蒸鍋中加水,將廣口碗用保鮮膜封好,放入蒸鍋中火蒸5分鐘,小心的將保鮮膜掀開,撒上核桃末後,包好保鮮膜後中火再蒸5分鐘即可。

蘋果大棗核桃湯

原料:蘋果、大棗、核桃仁、枸杞、蜂蜜、清水

做法:1. 蘋果去核切塊備用。核桃仁、大棗,加入足量清水。大火煮沸,轉文火煲20分鐘;

2. 加入蘋果塊,轉大火煲沸,文火煲15分鐘,加入枸杞,10分鐘即可。

10樓:

薑汁調蛋 直接吃 泡牛奶

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