1樓:網友
1.準備食材:兩餐太平洋真鱈常溫下解凍,油白菜洗淨,控幹水分。
<>3.用冷水泡大公尺2分鐘,瀝乾,倒入開水中,用大火煮,為了提香,可以滴入幾滴香油;鱈魚切小塊備用,於大火將大公尺煮沸後放入鱈魚塊,用勺子攪拌,粗梁小火慢慢熬煮。
4.將鱈魚塊放入大公尺粥中。
5.油白菜切小段,於粥快煮好時放入正盯,攪拌,放鹽,小火煮開。
6.蔬菜放入粥中,加入蔬菜,小火熬3分鐘。
7.美味的鱈魚粥就做好了。
網頁鏈巖清運接。
2樓:喲好吃
主料。鱈魚80g 雞蛋1個小油菜30g 胡蘿蔔20g
麵粉15g 檸檬2片。
清水50g鱈魚蔬菜蒸的做法步驟。
鱈魚蔬菜蒸的做法**11. 鱈魚洗淨後切片。因為是給低月齡寶寶吃的,一會辯喚兒要用攪拌機打泥,這裡就稍微處理下就好,主要為了醃製方便。
除了鱈魚,其他無刺少刺的魚肉都可以選擇。在切魚片時就要仔細將魚刺挑出。
鱈魚蔬菜蒸的做法**22. 擠入幾滴檸檬汁,醃製15分鐘去腥。
鱈魚蔬菜蒸的做法**33. 小油菜洗淨後切去根部。
鱈魚蔬菜蒸的做法**44. 放入沸水裡,先焯莖,再焯葉,一分鐘左右後撈起瀝乾。
鱈魚蔬菜蒸的做法**55. 裝入攪拌機裡,把醃製好的魚肉也放入,加入適量清水一起打成泥糊。
鱈魚蔬菜蒸的做法**66. 胡蘿蔔切細丁,加入打好的泥糊裡。胡蘿蔔很容易蒸軟,為了給小寶寶的輔食增加「顆粒感」,特地沒有加入攪拌機一起打泥。
鱈魚蔬菜蒸的做法**77. 加入麵粉和雞蛋,攪拌均勻。麵粉用普通麵粉即可。
雞蛋的新增順序之前也介紹過幾次了,先嚐試新增蛋黃,寶寶接受良好就可以緊褲高接著嘗試新增蛋白,不必等到一歲以後。如果寶寶對蛋白過敏,那這裡就只加蛋黃好了。如果擔心泥糊過於粘稠,還可以適當加一點水。
鱈魚蔬菜蒸的做法**88. 在方形容器四壁刷上一層植物油,方便脫模。倒入泥糊。選擇方形是為了一會兒可以切成塊裝,胡灶尺方便喜歡用手探索食物的寶寶抓握。
鱈魚蔬菜蒸的做法**99. 冷水上鍋,取乙個比容器大的盤子倒扣覆蓋住,防止水蒸汽迴流影響成品和口感。大火煮開後轉中火,蒸15分鐘。
鱈魚蔬菜蒸的做法**1010. 切成合適的大小,就可以啦~
鱈魚蔬菜蒸的做法**1111. 這道葷素結合的鱈魚蔬菜蒸口感非常軟糯,即使沒有長牙的寶寶也可以練習用牙齦的咬合來嚼碎。
3樓:終身榮譽
材料。鱈魚30g
山藥60g胡蘿蔔25g
果蔬面25g
檸檬皮2片。
去皮黃瓜40g
做法。1.鱈魚解凍後,用檸檬片醃製15分鐘。
2.將胡蘿蔔、黃瓜切丁備用。
3.山藥切成小片,放入攪拌機,倒入200ml清水,打成山藥煳。
4.熱鍋倒油,放租數入鱈魚、胡蘿蔔丁逗攜、黃瓜丁炒至變軟。
5.倒入山藥煳,加入200ml清水,大弊指首火燒開。
6.鍋中水開後撈去浮沫。
7.加入果蔬面,持續攪拌防止粘底。
8.大火煮約5分鐘,煮至麵條順滑即可出鍋。
鱈魚麵條的做法大全
4樓:永恆的幸福快樂
1、先把銀鱈魚切成小丁,蓋上薑片,醃製15分鐘。
2、再把娃娃菜焯水撈出備用、番茄改上十字刀,開水燙一下,去皮切丁備用。
3、然後再把絲瓜切段、去皮去瓢切成絲、備用。
4、不粘鍋倒油刷勻,放入番茄丁,炒至變軟。
5、再加上適量開水,水沸後放入麵餅。
6、用筷子把麵條煮散,放入醃製好的鱈魚丁,絲瓜、娃娃菜,攪拌均勻。
7、最後加上適量鹽、打上兩個鵪鶉蛋,煮至熟透就可以出鍋了,特別的美味好吃。
怎麼做番茄鱈魚面?
5樓:網友
今天的這一碗番茄鱈魚面滑段,我用檸檬汁去了腥悔讓碧味,還加了番茄一起煮,酸甜開胃特別適合夏天吃。媽媽們不用擔心沒味道寶寶不愛吃,鱈魚自帶的鮮味,比味精更好吃。
用料 碎面 30克。
鱈魚 30克。
番茄 50克。
生菜葉 30克。
番茄鱈魚面的做法。
準備食材:碎面30克,鱈魚30克,番茄50克,碧舉生菜葉30克。
鱈魚肉切丁。
擠少量檸檬汁,醃製一下去腥。
番茄劃十字,放入熱水中,浸泡10分鐘。
番茄浸泡後更容易剝皮哦。
番茄去皮,切丁備用。
起鍋燒水,水開後放入生菜葉,焯水1分鐘。
焯完水的生菜葉切絲。
煎炒鍋刷油,倒入番茄丁,中火翻炒至出汁。
倒入300毫公升清水。
煮開後加入碎面,用勺子攪散,再次煮開。
加入鱈魚丁,繼續煮5分鐘。
最後加入生菜碎,再煮1分鐘。
完成啦!嫩滑的鱈魚肉再配上酸酸甜甜的湯汁,寶寶的胃口一下子就被開啟了,夏天寶寶不愛吃飯,那就給他來一碗色香味俱全的鱈魚面吧!
鱈魚時蔬炒麵
6樓:美食達人達人
<>《鱈魚時蔬炒麵。
食材準備灶差:鱈魚、胡蘿蔔絲、雞蛋、碎碎面、生菜。
詳細做法:1.雞蛋炒坦辯信散備用,水開後下入碎碎面,中小火煮4分鐘,再撈出過涼水,瀝乾水份備用。
2.鱈魚切小塊讓輪,放檸檬片醃製10分鐘去腥。
3.平底鍋熱油,倒入鱈魚塊煎熟。另起鍋,放入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘,放麵條翻炒均勻。
4.倒入鱈魚塊和生菜碎,加點醬油大火翻炒2分鐘即可。
鱈魚的做法簡單又好吃
7樓:愛生活小童鞋
烤鱈魚的做法如下:主料:鱈魚2塊、檸檬1個、荷蘭豆1把。
輔料:鹽1小勺、色拉油15毫公升。
步驟:1、準備好食材。鱈魚提前從美的智慧型冰箱冷凍室裡拿出來,在軟凍室自然解凍。
2、除去魚皮部分上面的魚鱗,清洗乾淨。
3、擦乾表面水分。
4、表面撒鹽,略微按摩一下。
5、檸檬切半,魚肉表面淋上檸檬汁,靜置醃製20分鐘。
6、炸鍋內鋪上錫紙,亞光面接觸食物。錫紙上刷油,鋪上幾片薑片。
7、醃好的鱈魚表面刷一層油。
8、鋪在薑片上,合上炸鍋。炸鍋設定200度,25分鐘,開始烤。
9、烤魚的時候準備配菜,荷蘭豆洗淨,去蒂去筋。
10、湯鍋加水燒開,加少許鹽和色拉油,放入荷蘭豆,煮半分鐘。
11、撈出來晾涼待用。
12、時間到,烤好的鱈魚,如果想吃表面焦黃的,可以再烤幾分鐘。
13、裝盤,搭配爽口的荷蘭豆,味道更好。
8樓:莫不可明
一、紅燒鱈魚。
紅燒鱈魚主要以鱈魚為材料製作而成。
難易指數:製作步驟:
1、鱈魚自然解凍,去鱗清洗乾淨切塊。
2、準備乙隻碗,加入澱粉,倒入清水攪拌製成水澱粉。
3、將鱈魚塊放入碗中。
4、炒鍋燒熱倒入油,放入魚塊煎至金黃色。
5、加入八角、花椒炒香,倒入料酒。
6、新增紅燒醬油,倒入適量溫開水,開大火烹煮。
7、新增鹽調味,待湯收汁即可。
二、清蒸鱈魚。
清蒸鱈魚主要以鱈魚為材料製作而成。
難易指數:製作步驟:
1、鱈魚化凍洗淨切片,薑切片,蔥切花,蒜切末。
2、將鱈魚片碼放盤中,加入薑片。
3、準備蒸鍋,倒入足量水,放進盤子,開大火燜蒸至熟。
4、鍋燒熱,倒入橄欖油,爆香蒜末、薑片。
5、加入水澱粉、香油煮,製成醬汁。
6、將蔥花撒在魚片,澆上製成的醬汁即可。
三、香煎鱈魚。
香煎鱈魚以鱈魚為材料製作而成。
難易指數:製作步驟:
1、鱈魚洗淨切塊,蒜、蔥、姜切末。
2、準備乙隻碗,放入蒜姜薑末。
3、新增胡椒粉、鹽,倒入菜油拌勻,製成醬料。
4、把鱈魚塊放入醬料中醃製1個小時。
5、炒鍋燒熱,放入魚塊慢慢煎至雙面金黃色即可。
四、糖醋鱈魚。
糖醋鱈魚是以鱈魚、洋蔥為食材製作而成。
難易指數:製作步驟:
1、鱈魚洗淨切塊,洋蔥洗淨切絲,蔥切段。
2、用白醋、公尺酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃製鱈魚塊。
3、用地瓜粉將魚塊裹上。
4、鍋燒熱倒入食用油,放入魚塊炸至金黃色盛出備用。
5、鍋內留少許油,爆香蔥段,放入洋蔥絲翻炒。
6、加入糖醋醬,放入炸好的鱈魚塊翻炒至熟即可。
五、麻辣鱈魚。
麻辣鱈魚以鱈魚、胡蘿蔔、青椒為食材製作而成。
難易指數:製作步驟:
1、鱈魚解凍,清洗乾淨切塊,胡蘿蔔洗淨切絲,青椒切絲,薑切片。
2、鍋燒熱倒入食用油,放入鱈魚炸至金黃色,盛出。
3、鍋內加少許油,爆香薑片,放入辣椒醬炒香,放入鱈魚翻炒。
4、倒入高湯,新增適量白糖,蓋上鍋蓋燜煮。
5、放入胡蘿蔔、青椒翻炒。
6、最後新增鹽調味,翻炒片刻即可起鍋。
鱈魚的做法簡單又好吃
9樓:元寶素材庫
鱈魚用迷迭香煎,簡單又好吃,具體如下:
工具/材料:鱈魚500g,檸檬乙個,黃油適量,黑胡椒適量,鹽適量,醬油一勺,料酒半勺,生薑小兩片,吸油紙,鍋,迷迭香,盤。
1、魚肉提前解凍洗淨,吸乾表面水分。放入醬油、黑胡椒、少量鹽、3分之乙個檸檬汁、一片檸檬、薑片、料酒醃製20分鐘。
2、熱鍋放入黃油融化,黃油可以讓魚肉保持鮮嫩溼潤。
3、關中火後將料汁檸檬和魚肉一起放入鍋內。
4、煎2分鐘放入迷迭香。
5、再次放入黃油,煎至兩面金黃,過程中不斷淋上黃油。
6、煎熟出鍋,再撒上少許黑胡椒就可以啦。
鱈魚的做法簡單又好吃
10樓:小魚社會生活論壇
鱈魚簡單又好吃的做法如下:
材料/工具:生薑半塊、檸檬1個、蔥段、2塊鱈魚、料酒、食用油、醬油、檸檬汁。
1、準備好所要用到的東西,將買回來的鱈魚放到盤子裡解凍一下,並把鱗去掉,然後將其他東西洗乾淨放在一邊,再把姜切成片、蔥段切斷、檸檬切片,最後裝到碗裡放在毀和塌一旁備棚好用。
2、往裝有鱈魚的碗裡放入薑片、檸檬片和蔥段,醃一段時間。
3、將剩下的姜切成細絲,也把蔥白切成絲,最後放到碗裡放在一邊。
4、在鍋裡倒適量清纖圓水,等到燒開後,把醃了一段時間後的鱈魚放到鍋裡蒸大約5分鐘,蒸好後拿出來並把盤子裡的水倒掉,最後撒上切好的蔥絲和薑絲就行了。
5、在鍋裡倒點油,**,燒開後把油淋到鱈魚上(注意不用放很多油)。
6、最後把醬油淋到鱈魚上,再加點檸檬汁,放上剩下的檸檬片,一倒好吃的鱈魚就做好啦。
鱈魚的做法簡單又好吃
11樓:
摘要。鱈魚的家常做法一:清蒸鱈魚 需要的食材:
鱈魚 需要的配料:薑片、蔥段、薑絲、蔥絲、辣椒絲、食鹽、料酒、公尺酒、香油。製做方法:
1.將鱈魚清洗乾淨之後,抹上適量的食鹽醃製入味。2.
將薑片、蔥段放到盤子當中,再放入醃製好的鱈魚,放入公尺酒後上鍋大火蒸制12分鐘左右。3.出鍋後放入蔥薑絲,再淋上少許的香油即可完成製做。
鱈魚的家常做法二:香煎鱈魚片需要的食材:鱈魚需要的配料:
老抽、料酒、白糖、食鹽、胡椒粉、黃油製做方法:1.把鱈魚清洗乾淨後擦乾水分,把準備好的調料放入醃製鱈魚肉30分鐘左右。
2.使用平底鍋開小火融化黃油。3.
黃油完全化開之後放入,醃製好的鱈魚肉小火煎至兩面金黃即可出鍋。
鱈魚的家常做法一:清蒸鱈魚 需要的食材:鱈魚 需要的配料:
薑片、蔥段、薑絲、蔥絲、辣椒絲、食鹽、料酒、公尺酒、香油。製做方法:1.
將鱈魚清洗乾淨之後,抹上適量的食鹽醃製入味。2.將薑片、蔥段放到盤子當中,再放入醃製好的鱈魚,放入公尺酒後上鍋大運察火蒸制12分鐘左右。
3.出鍋後放入蔥薑絲,再淋上少許的香油即可完成製做。鱈魚的家常做法二:
香煎鱈魚片需要的食材橋悄圓:鱈魚需要的配料:老抽、料酒、白糖、食鹽、胡椒粉、黃油製做方法:
1.把鱈魚清洗乾淨後擦乾水分,把準備好的調料放入敏塌醃製鱈魚肉30分鐘左右。2.
使用平底鍋開小火融化黃油。3.黃油完全化開之後放入,醃製好的鱈魚肉小火煎至兩面金黃即可出鍋。
鱈魚的製做方法三:紅燒鱈魚需要的食材:鱈魚、胡蘿蔔、青椒、雞蛋需要的配料:
蔥、蒜、姜、醋、醬油、料酒、老抽、糖、鹽製做方法;1.將鱈魚洗好切虛燃段之後放入容器中,加入兩個雞蛋和適量的澱粉攪拌均勻2.將裹好澱粉的鱈魚用油炸一遍,撈出備用。
3.起鍋放入適量食用油,加入蔥薑蒜爆香之後,放入調料汁,大火燒至調料汁起派彎泡再放入炸好的鱈魚翻炒均勻之後,加入青椒和胡蘿蔔翻炒均勻即可塵譽悶出鍋。
鱈魚醬的做法 鱈魚醬汁怎麼做 鱈魚醬汁的做法分享
主料 鱈魚克,紫甘藍克,洋蔥克,紅甜椒個,生薑克,香蔥末克。做法 將鱈魚的水分輕輕擦乾,兩面塗抹少許黑胡椒粉加鹽,料酒醃製分鐘 紅甜椒 紫甘藍切成絲用醋拌勻 洋蔥 生薑切絲。鍋里加少許油,放入洋蔥 生薑煸炒出香味後撈出,放入鱈魚塊小火煎制分鐘左右,微黃時出鍋備用。仔畝。洗鍋後倒入散戚埋衝螞適量蠔油 ...
急急 燒烤鱈魚的做法 謝謝,燒烤鱈魚的做法
香糟烤鱈魚的做法 原料銀鱈魚肉200克。調料海鷗牌糟滷50克,胡椒粉2克,味精5克,雞粉5克,美極鮮醬油5克,白酒2克,幹桂花1克。製作銀鱈魚肉洗淨,用糟滷 胡椒粉 味精 雞粉 美極鮮醬油 白酒 幹桂花調味後醃漬30分鐘,放入200 烤箱內烤15分鐘即可。特點香氣四溢,入口細嫩。製作關鍵 黃酒 糟滷...
煎鱈魚的做法
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