1樓：小俊
要想賣到全國，首先要做好市場調研，瞭解全國各地的消費者需求，然後根據殲慧市畢者場調研結果，制定出合理的營銷策略，比如**銷售、社氏數答交**營銷等，最後，要建立起良好的物流配送網路，以保證滷肉捲餅能夠順利到達全國各地的消費者手中。
2樓：偶韓餘蘭
乙個是不斷加強食品銀模的做法，把東西做好是根搭舉本，而後可以不斷擴大規模，可以**上線下售賣，還可以找各種渠道，例如連鎖，加盟等，最好品牌，就鋒枝緩可以把產品走向全國的。
3樓：鎮苒
開設****滑賀。
如果想把滷肉捲餅賣到租讓簡全國的話，我們可以開****進行快遞的推送以及弊褲售賣，就可以把滷肉捲餅賣到全國了。
滷肉捲餅生意好做嗎
4樓：暴躁小李
1、滷肉捲餅生意伏遲鋒好做，滷肉卷具備了前景化市場發展的運營優勢，是不可錯過的致富商機。
2、滷肉捲餅的原料是麵餅、滷肉、豆皮以及缺晌其他葷素菜，原料**簡單，方便，製作方法也不復雜，熟練的操作師傅可以快速作出滷肉捲餅。而且滷肉捲餅可以由消費者自己決定分量的大小，不管是作為三餐，或是作為休閒零食都是十分合適的，具有很大的市場前景和空間。
3、滷肉卷的製作，都是通過對現有的原材料進行簡單加工，操作步驟流程化和製作簡單快捷，只需一到兩個人就可以快速經營。特別是它的經營方式靈活多變，所以更能夠開啟相應的致富道路。另外，大品牌滷肉旦漏卷店的的菜品配料，都會由總部物流統一的配送，打造全國餐飲的統一口味，走在市場的飲食潮流的前頭。
一人可經營的連鎖創業模式，更是開啟了市場的營銷商機，滿足加盟創業的根本需求。
滷肉捲餅**的正宗
5樓：小星姐愛生活
河北邯鄲的滷肉捲餅才是正宗。
滷肉捲餅是河北邯鄲的小吃，起源於河北邯鄲地區。滷肉卷是一款以麵餅包裹滷肉、火腿、雞柳和蔬菜的時尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營養方便。
滷肉捲餅的特點：
1、滷肉質地適口，味感豐富。
滷製原料時，可根據原料的質地和食者對滷菜口感的要求，可耙則耙，可軟則軟，該脆則脆，他給人的口感最豐富，最適口。
2、香氣宜人，潤而不膩。
由於滷菜中加入了一定量的銀消具有各自辛香味和香敬搏磨氣的調料，所以滷製出來的菜品除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣。這些香氣可提神，醒腦，所以在品嚐滷菜時，既可以達到良好的味覺感官，還可以產生良好的嗅覺感官，是佐酒的上乘菜餚。
3、攜帶方便，易於保管。
滷製菜品時，因亮鬥受熱會使原料中的蛋白質發生變性，進而產生脫水現象，使所滷製原料含水減弱，這樣就增加了原料的存放期和保管期，滷菜原料由於無汁水，故便於攜帶，是外出旅遊的首選食品。<>
滷肉捲餅
6樓：綜藝o泡
<>《滷肉捲餅技術配方。
一、甜辣醬配方：
幹辣椒麵一斤、植物油二斤、蔥80克、姜40克、洋蔥60克、香菜30克、海鮮醬50克、番茄醬70克、甜麵醬60克、孜然面20克、五香粉60克、雞精40克、味精20克、生抽15克、醋10克。
製作方法：1、將油倒入鍋裡，倒入稱好的蔥、姜、洋蔥、香菜炸黃炸出味撈出。
2、等油溫降到170度左右再將辣椒醬倒入油鍋裡炒香，然後加入醋再拌勻。
3、接著加入海鮮醬、番茄醬、甜麵醬、孜然面、五香粉攪拌均勻用中小火熬香出味。這時就可以停火了。
4、最後加入雞精、味精、生抽拌勻冷涼後蓋上保配茄大鮮膜發酵一夜再用。
二、鹹香醬的製作(針對不吃辣人群)植物油二斤、蔥80克、姜40克、洋蔥60克、香菜30克、蠔油40克、甜麵醬40克、孜然面20克、五香粉60克、雞精40克、味精20克、生抽15克。
製作方法：1、將油倒入鍋裡，倒入稱好的蔥、姜、洋蔥、香菜炸黃炸出味撈出。
2、等油溫降到150度左右再將蠔油、甜麵醬、孜然面、五香粉攪拌均勻用中小火熬香出味，這時就可以停火了。
3、最後加入雞精、味精、生抽拌勻冷涼後就可以使用了。
三、餅皮的製作：
餅皮和麵配方：中筋麵粉500克、水300克、鹽4克餅皮油酥配方：植物油一斤、中筋麵粉一斤。
稱好比例後把油燒到160度倒入麵粉中攪勻冷涼後就製作完成)
餅皮製作方法：
1、首先把稱好的麵粉倒入盆中加入清水和鹽，攪勻後和成光滑的麵糰，醒半小時。
2、取出麵糰下好劑子，50克左右乙個劑子，再擀成厚的小圓形。
3、再把厚圓麵皮用刷子刷上製作好的油酥，刷一層油酥放一張厚麵皮培豎，疊四張，再擀成薄薄的圓形麵皮。
4、電餅鐺燒熱後把擀好的麵皮放上面攤熟，取出來再把一層層面皮分開，餅皮就製作完成。
四、出餐過程：
1、把餅皮放電爐或鐵納檔板上稍微加熱，刷上醬料，喜歡吃辣的就刷甜辣醬；喜歡吃不辣的就刷鹹香醬。
2、加入各種葷素配菜，什麼菜都可以備點，滷的、涼調的、炒的、油炸的都可以；配菜加好後捲起來打包即可。
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煌旗小吃培訓學校 滷肉卷配方資料 1 滷藥包 香砂仁 3兩 良姜 3兩 白扣2兩 母丁2兩 白芷5兩 乾薑2兩 辣椒5兩 八角3兩 桂皮3兩 紅曲米3兩 花椒5兩 草果2兩 2 作料配比 水 40斤 雞精 6兩 味精 8兩 乙基麥芽酚 2兩 鹽 2斤 白糖 3斤 色拉油 4斤 醬油 4兩 3 製作過...