1樓:韓諾諾
我認為可以做土豆絲餅,把土豆切成絲,加入雞蛋和麵粉攪成麵糊,最後煎熟即可。
2樓:小白家美食
早餐餅製作的過程當中,可以加上兩顆雞蛋放入適量的面蠢辯粉和水返檔枝,攪拌均勻,加入蔥花和火腿丁,放在平漏敏底鍋當中煎熟,非常好吃。
3樓:夾竹桃
我認為可以做雞蛋餅,把雞蛋和麵糊混合起來攪勻,倒在平底鍋裡煎熟即可。
軟糯香甜的小餅,不餳面不發麵真簡單,兒子喜歡,早餐吃它頂餓
4樓:三夜見
早餐是一天中最重要的一餐,不是有俗語說,早餐要吃得像皇帝,就是說早餐不但要吃飽還要吃好,對於正在讀書的孩子來說,早餐就顯得更為重要。
尤其我家有高中生,天天面對繁重的功課,一大早6點就出發,坐校車去學校,一直到中午近12點才能在學校吃午飯,那麼早餐如果不吃飽吃好的話,這一上午都會飢腸轆轆的,上課自然也就不能精力集中,學習效果就不好。
另外,正在長身體的孩子,長期不好好吃早餐的話,對身體發育也會有影響。
所以我家的早餐雖然不是那麼豐盛,但是基本的營養要保證,由於孩子走的早,我每天早晨也要起很早做早餐,我也想多睡會啊,所以早餐儘量要簡單快手,能提前準備的提前準備,這樣多睡10分鐘也是好的。
今天分享一款好吃的小餅,不發麵不餳面,和好麵糰就能烙,香甜軟糯,早餐吃它特省事,我兒子很喜歡吃,而且早餐吃它還頂餓。
這款小餅就是用糯公尺粉加少許粘公尺粉烙制,糯公尺有很好的補中益氣、補虛補血、健脾養胃作用,糯公尺含有的熱量比較高,是碳水化合物較高的一種穀物,煮熟的糯公尺有粘性,糯公尺磨成粉製作各種粘糯口感的食物,比如年糕、湯圓等,深受很多人的喜歡。
大家吃過糯公尺做的食物都知道,糯公尺是不太容易消化,儘量在早餐或是午餐吃,吃它也比較頂餓,因此早餐做這個糯公尺小餅還是很合適的。
【糯公尺餅】
原材料:糯公尺粉,粘公尺粉,白糖,溫水,黑芝麻,植物油。
製作過程:2、將麵糰分成若干個大小均勻的小劑子並搓圓。
3、取乙個小劑子壓扁,用擀麵杖略擀薄,表面塗抹一點清水,沾上少許黑芝麻。依次做好所有的小餅。
4、平底鍋燒熱加入一些植物油,放入小餅,中火偏小一點烙製表面微微發焦熟透即可,烙制過程中記得要翻面。
這樣的糯公尺小餅,搭配了事先做好的滷牛肉,牛奶和南瓜一起打的南瓜羹,還有水果櫻桃,就是營養快手的早餐了。
小貼士:2、糯公尺餅不要做的太厚,否則不容易熟,油放略多點,比較好煎熟。
早餐餅怎麼做,涼了都不硬,沒有一點難度,特別香呢?
5樓:小鵬美食說
家常餅口味變化多端,可以根據個人愛好來調節。咱今日關鍵共享一種家常餅的卷法,這類卷法沒難度係數,也不要記公式計算,劃一刀,捲一捲,按一按,擀一擀,層級多,表皮酥香裡層綿軟,真的是百吃不厭。
油酥餅用料主麵糰:中筋粉700克主麵糰:沸水適量主麵糰:
冷水適量油酥:中筋粉20克油酥:滾油20克油酥:
鹽3克蔥花:蔥段適量蔥花:鹽3克蔥花:
食用油10克芝麻醬:芝麻醬適量芝麻醬:鹽3克油酥餅的做法。
小麥麵粉分2份,乙份熱揉麵,乙份冷水揉麵,再搓成乙個大面團,蓋保鮮袋餳面10min;
調油酥:中筋粉中倒適量鹽,將燒開油倒進小麥麵粉,邊倒邊攪勻,使之變成酸牛奶般粘稠;
蔥花餅用材:小蔥或大蔥切碎,鹽與食用油備好;
芝麻醬料:油澥芝麻醬,鹽;芝麻醬中不必放水,全用醬中油調均勻,假如油少,能加適量香油,調為粘稠狀;
麵糰分為3份,麵糰攤成直徑大約25釐公尺的小圓環,塗上油酥,切比半經略短一刀;
沿外側邊沿一直卷,疊成錐筒狀;封口及寬邊處所有捏嚴,大頭朝下按扁;將第二個麵糰擀圓,鋪撒油、鹽、蔥花;先後解決,疊成錐筒狀,按扁松馳;將第三個麵糰擀圓,勻稱鋪抹芝麻醬、鹽;疊成錐筒狀,按扁松馳;
將混沌皮攤成厚約5釐公尺的餅坯,孔徑要低於鍋的孔徑;炒菜鍋中倒少量油,將餅坯下鍋,旋轉兩下,文火加溫使底端定形;翻過來烙,蓋鍋蓋,中火加溫;半途翻過來幾回,火力點在中國火和文火中間調節,待餅坯圓鼓鼓且雙面金黃色,起鍋;
6樓:大眼鄧小眼
我們應該先準備一些蔥花,再打兩個雞蛋,抓一把麵粉在碗裡攪拌均勻,用電餅鐺煎熟就可以,這樣的餅子涼了都不硬。
7樓:天鵝怎麼飛
要注意的一點就是麵粉放適量鹽,慢慢加入70攝氏度的水攪成絮狀,揉成乙個光滑的麵糰。如果掌握不好溫度,開水和涼水的比例是3:1也差不多。
8樓:歸十
早餐餅涼了都不硬的訣竅在於:和麵時水和麵的比例要掌握好,烙出的早餐餅餅才會好吃不硬。
怎樣做早餐餅,成品才會香氣十足,又好看呢?
9樓:夫夫美食分享
不論是針對工薪族或是學生族而言,早晨的的時間,全是十分珍貴和急匆匆的,也就導致了一些人擁有不愛吃早飯和長期性街頭買早餐的習慣性,特別是在現在天氣逐漸漸漸地轉冷了。
早上也是變為一種難題,終究天氣冷後的被窩裡,是這般的令人迷戀,不過無論怎樣,我們還是得要好好吃早餐,最好自己做的早飯,由於一日之計取決於晨,早餐吃好吃營養成分確實至關重要,那今天就給大家分享一道香嫩爽口的早餐餅作法,十分值得一試!
這道早餐餅便是「香嫩牛段做奶雞蛋餅」,全過程不用一滴水,用牛奶和雞蛋拌和的麵粉,製成品那乙個「香」字了得,又嫩又香,老少咸宜,重要作法特簡易,全部食物攪拌入鍋煎熟就可以,不用和麵和整形美容,全線只需10分鐘左右就可解決。
香嫩牛奶雞蛋餅】需要原材料:麵粉60克、生雞蛋4個(不必選個頭太大的,假如你生雞蛋比較大,那樣牛乳最好是降低15克上下)、牛乳180克、小香蔥3根、紅蘿蔔一根、香腸1根、鹽適量。
首先來解決食物,把小香蔥清洗切割成蔥段,紅蘿蔔削皮後,和香腸一同切割成碎丁狀。
然後將4個生雞蛋打進碗內,加入適量的鹽,用筷子充足打撒。
隨後新增60克的麵粉,用打蛋器攪打勻稱,這兒麵粉能用低筋、中筋和高筋裡的隨意一種,高筋做出來的相對性有嚼勁一些,中筋和低筋做出來的製成品要嫩一些,看著你本人挑選。
再新增180克的握亮衡純奶,再次攪拌均勻,拌和好完用網篩過慮一下,那樣混和好的麵糊糊會更細緻。這兒麵糊糊的情況是非常稀的,千萬別因為鍵爛太稀,就往裡加麵粉,要的就是這個情況,這種煎出的餅才能嫩,假如粉加過多,口味會過度結實。
然後把前邊處理好的調料,胡蘿蔔丁、香腸丁和蔥段倒進碗中,攪拌均勻就行。
炒菜鍋內刷過一層薄薄的油,小火略微加熱一下,隨後取適量的麵糊糊倒進鍋中,再迅速搖晃炒菜鍋,讓它鋪平底鍋,用小火來煎它。
煎到餅身定形後翻個面,隨後熄火,運用溫存來煎另一面,10幾秒鐘就行。剩餘的麵糊糊先後煎熟全部餅都煎之後,切片擺盤,就能夠上菜享受了,快手**方便又美味可口,那樣一款早餐餅非常值得大家一試。
10樓:放手的田園
如果想要有效做早做橡餐比使得他香氣十足好看的話,可以把嫌知南瓜去皮蒸熟,然後搗成泥狀,加入適量的牛奶,面,酵純者旁母粉,花生油,然後揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜洗髮30分鐘左右,然後把它改成薄片兒,用圓杯子壓出圓餅狀,然後在鍋中刷一層油,小火烤至兩面金黃就可以了。
11樓:巨蟹阿斯頓
鍋中水燒開以喊坦頌後加入一點白醋,然後放入土豆絲信慧和青紅椒絲,煮熟以後再過一遍冷水,再把胡蘿蔔絲下鍋焯水半分鐘左右撈出來,放入餅當中加入一些蝦皮,白芝麻,白糖生抽,香鄭鄭醋,花椒油,香菜,攪拌均勻就可以了。
12樓:幸福小豬豬
可以把雞蛋打在碗裡面,加入一點麵粉,再加入自己喜敬輪歡吃的各種蔬菜,撒入一點調料,也可以加入一點牛奶,不但有營養,而且碧腔色亮慧信香味俱全。
麵包雞蛋餅怎麼做好吃,早餐早餐雞蛋餅的做法步驟圖,早餐雞蛋餅怎麼做
主料麵包 2片雞蛋 1個火腿 2片輔料油適量 鹽適量步驟1.準備食材 雞蛋乙個,麵包2片,火腿2片2.煎鍋中倒入少許油,然後將雞蛋打入,火腿放入,撒上鹽,小火煎熟3.煎好的雞蛋和火腿盛出,再將麵包邊緣切掉。4.然後將雞蛋和火腿夾入麵包中。為了擺盤,將麵包切2份,在用聖女果裝飾一下。主料麵包2片雞蛋1...
雞蛋餅里加早餐奶可以嗎?
可以的,餅裡更有奶香味,既有營養又美味。可以的,沒有任何不良反應,因為我吃過。當然可以。美味佳餚。做雞蛋餅能不能不用牛奶?做雞蛋餅可以不用牛奶,直接用水的。但是從營養方面考慮,建議還是用牛凱早猜奶。原材料 麵粉,雞蛋,白糖,牛奶 做法 .將種原材料混合後調製成麵糊,麵糊的濃度要適宜,不要太稠也不要太...
早餐玉公尺餅怎麼做好,玉公尺餅怎麼做?
食材主料 玉公尺1根 麵粉100g輔料糖 1勺油適量步驟 1.玉公尺一根剝成玉公尺粒 2.入料理機加入適量水榨成泥 3.加入適量牛奶和糖和成麵糊 4.平底鍋刷油,油熱放入心形模具 模具要擦油更易脫模 將麵糊倒入模具中,小火煎製表面金黃變硬 5.翻至另一面,兩面金黃即可出鍋,軟軟糯糯超級好吃。一朵漂亮...