1樓:網友
主料:南豆腐300克、澳帶150克、雞脯肉150克、大蝦100克、麵包片10片配料:鹹蛋黃、蝦尾、紅尖椒、椰蓉、生粉、蛋清調料:
精鹽、味精、胡茄陵椒粉、香油、蔥薑汁、色拉油、高湯。
做法。1、南豆腐、澳帶、雞肉、大蝦製成泥,調味上勁顫塵戚備用。而包片修成葫蘆形,鹹蛋黃改成半球形。
2、麵包葫蘆均勻地抹上調好兄團的豆腐泥,插上蝦毛,點綴鹹蛋黃,撒上椰蓉,輕輕拍實。
3、鍋中油燒至網成熱,下入葫蘆豆腐炸熟,擺盤,紅尖椒切絲點綴盤中即成。
西葫蘆炒豆腐怎麼做好吃,西葫蘆炒豆腐的家常做法
2樓:網友
主料西葫蘆一根 豆腐一塊。
輔料鹽 雞精。
豆瓣醬 辣椒油。
蔥西葫蘆炒豆腐的做法步驟。
1. 豆腐西葫蘆切片,蔥切碎備用。
2. 炒鍋入油,油紅後放蔥爆香再放主料翻炒。
3. 加入豆瓣醬和辣椒油繼續翻炒幾下,加些水,加蓋小火燉。
4. 快熟時加鹽和雞精調味,用澱粉勾欠,出鍋。
3樓:網友
1.西葫蘆一小個,鄉下豆付兩小塊。
2.葫蘆切成細絲,豆付也切成條,蒜茸少量。
3.炒鍋放油先把豆乾炒到表面金黃。
4.再把豆乾推到鍋的一邊,放入西葫蘆絲,5.炒熱後,放入蒜茸,調入鹽和雞粉,便可出鍋,這個葫蘆絲很容易熟的。
怎麼做好吃,西葫蘆燒豆腐的家常做法
4樓:最愛幻雪寶兒
主料 西葫蘆2個 北豆腐200克。
輔料油適量 鹽適量 花椒少許 水澱粉少許 香油少許步驟1.北豆腐切成5cm長見方的長條狀。
2.西葫蘆洗淨去蒂後,切成略粗的條。
3.炒鍋置於火上,燒熱後倒入適量食用油。
油燒熱後倒入切好的豆腐條。
4.煎製成金黃色後盛出來。
5.炒鍋內加食用油適量。
油熱後加花椒數粒暴香。
6.倒入西葫蘆翻炒。
7.翻炒至六七成熟時倒入煎好的豆腐,加精鹽適量繼續翻炒至熟勾入少許水澱粉掛糊。
出鍋前淋少許香油。
8.出鍋裝盤。
豆腐的做法,素炒西葫蘆豆腐怎麼做好吃,素
5樓:最愛幻雪寶兒
主料西葫蘆150克 豆腐50克。
輔料油適量 鹽適量 蔥適量。
素炒西葫蘆豆腐的做法。
準備西葫蘆,洗淨。
2.切條。3.豆腐乾切條。
4.鍋燒熱後倒油,蔥熗鍋,放西葫蘆、豆腐煸炒。
5.加開水煸炒。
6樓:匿名使用者
主料。西葫蘆 :150
豆腐 :50
輔料。蒜 :適量。
食用鹽 :適量。
具體步驟。第一步。
把洗好的西葫蘆和大蒜切成條狀。
第二步。把豆腐也切成條狀。
第三步。鍋燒熱後倒油,蔥熗鍋,放西葫蘆、豆腐煸炒。
第四步。加水炒,炒熟後加入適量食用鹽就可以了。
西葫蘆豆腐湯怎麼做如何做好吃
7樓:整鑫世界
材料西葫蘆1根,豆腐半塊,洋蔥1個。
調味料:butter,低粉1勺,鹽。
做法1.洋蔥切絲,西葫蘆切薄片放水裡浸一下2.鍋裡放入一小塊butter,然後下洋蔥翻炒至香,然後加一勺低粉,翻炒至有些成糊糊。
3.然後把西葫蘆放入翻炒片刻,加鹽調味,然後加剛沒過材料的水,翻動一下,加蓋子小火燒10分鐘。
4.然後停火,等湯略微涼了以後,加入豆腐,在攪拌機裡大勻就可以了。
葫蘆豆腐地皮菜的做法
8樓:淺颯颯
原料:地皮菜100克,豆腐200克,香蔥適量。
做法:先將地皮菜洗淨;豆腐切小塊入鍋煮片刻撈出;鍋中燒油,煸香蔥花,入豆腐、精鹽和適量水煮沸,最後加地皮菜燉至入味出鍋。功效:此餚具有清熱益氣,和中的功效,可輔助**脫肛病症。
凍豆腐豆腐怎麼做好吃
9樓:勤謹又柔順的毛豆
材料。豬骨,鹹魚,臘腸,葫蘆瓜,凍豆腐,泡髮香菇,薑片,蔥。
做法。1.豬骨焯水,所有材料洗淨切好。
2.豬骨,香菇,蔥,薑片一起下鍋煮開後熬半小時。
3.接著放鹹魚煮十分鐘。
4.放凍豆腐煮兩分鐘。
5.依次放葫蘆瓜。
6.待葫蘆瓜快熟時放臘腸,臘腸下鍋後煮5到6分鐘放少許鹽即可.
水餃的做法,葫蘆瓜豆腐水餃怎麼做好吃,葫
10樓:網友
主料普通麵粉。
600克。豆腐300克。
輔料葫蘆瓜肉餡。
適量步驟。1.麵粉加適量水揉成麵糰。
2.蓋上蓋子放在一邊餳發。
3.這是婆婆從老家拿來的調好的葫蘆瓜餡,太鹹了4.我把家裡的豆腐切切放了進入中和一下鹹味5.
麵糰取一塊搓成圓柱狀,切成等量大小的劑子6.劑子撒上乾麵粉滾一下,用手掌按扁一邊比較好擀成圓皮7.餡料放入圓皮中間。
8.對摺中心點捏一下,放入雙手拇指和食指中間,用力一捏就包好了9.鍋裡燒開水(這是下鍋一鍋之後的湯了)
10.下入水餃。
11.添兩次涼水煮開水餃都浮起之後就可以出鍋了。
11樓:網友
食材普通麵粉600克。
豆腐300克。
葫蘆瓜肉餡適量步驟1
麵粉加適量水揉成麵糰。
2蓋上蓋子放在一邊餳發。
3這是婆婆從老家拿來的調好的葫蘆瓜餡,太鹹了4我把家裡的豆腐切切放了進入中和一下鹹味。
5麵糰取一塊搓成圓柱狀,切成等量大小的劑子6劑子撒上乾麵粉滾一下,用手掌按扁一邊比較好擀成圓皮7餡料放入圓皮中間。
8對摺中心點捏一下,放入雙手拇指和食指中間,用力一捏就包好了9鍋裡燒開水(這是下鍋一鍋之後的湯了)
10下入水餃。
11添兩次涼水煮開水餃都浮起之後就可以出鍋了。
豆腐怎麼吃最好?
12樓:手機使用者
最合適自己口味的最好吃,豆腐的做法有很多,但個人口味不同,我比較喜歡滷豆腐。
13樓:孤獨患者丶妳
我覺得麻婆豆腐~~ 要是臭豆腐衛生點我其實也滿喜歡吃的~~ 反正是喜歡嫩點的豆腐~~不喜歡很老的~~~
14樓:卜雁
煎豆腐最好吃,在放點辣椒 大愛、
涼拌瓢葫蘆的做法大全,涼拌幹葫蘆條大全做法
涼拌瓢葫蘆的做法如下 準備材料 瓢葫蘆 芝麻醬 鹽 芥末油 白開水。一 瓢葫蘆洗淨。二 準備出芝麻醬。三 瓢葫蘆擦成絲。四 加入鹽,拌勻。五 芝麻醬中加少許白開水洩開,洩的時候朝乙個方向攪拌,直至洩勻。水一點點加。六 將芝麻醬加入西葫蘆絲中拌勻。七 根據個人口味酌情加入芥末油,也可不加,或者換成花椒...
家常豆腐做法大全,家常豆腐的做法大全
家常豆腐做法如下1.準備食材。2.將胡蘿蔔 青椒 茭白切片,黑木耳洗淨。豆腐切成約半厘公尺的厚片。4.正反面在澱粉中粘下。5.鍋裡放適量油,將粘過澱粉的野首豆腐放入,粘一塊放一塊。6.豆腐正反雙面都煎好,表面金黃時,撈出備用。7.倒出餘油,鍋裡剩適量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最後放。9.加水 生...
土豆西葫蘆片的家常做法大全怎麼做好吃
食材明細 土豆50克 西葫蘆50克 香蔥2根 蒜瓣2瓣 鹽適量食用油適量 花椒粉1克 生抽4克 小紅椒適量 蠔油3克 乾辣椒碎少許 微辣口味 炒工藝廿分鐘耗時 普通難度 土豆西葫蘆片的做法步驟 準備好原料 土豆洗淨去皮切片,西葫蘆洗淨切片,香蔥切蔥花,蒜瓣拍扁切碎。鍋內倒入油。油熱加入蒜碎 少量的蔥...