1樓：匿名使用者
食材明細
土豆50克
西葫蘆50克
香蔥2根
蒜瓣2瓣
鹽適量食用油適量
花椒粉1克
生抽4克
小紅椒適量
蠔油3克
乾辣椒碎少許
微辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
普通難度
土豆西葫蘆片的做法步驟
準備好原料：土豆洗淨去皮切片，西葫蘆洗淨切片，香蔥切蔥花，蒜瓣拍扁切碎。
**，鍋內倒入油。油熱加入蒜碎、少量的蔥花，炒香。
下入土豆片，翻炒。
加入蠔油、生抽、花椒粉翻炒均勻。
土豆片不好熟，要多炒一會，待土豆片九成熟時，加入西葫蘆片，翻炒。
加入鹽、辣椒碎，西葫蘆片斷生時，關火。
盛盤，將剩下的蔥花和小紅椒，撒在菜品上即可。
2樓：匿名使用者
食材主料
西葫蘆1個
土豆1個輔料油
適量鹽適量蔥
適量青椒
1個乾辣椒
2個南德調味料
適量步驟
1.西葫蘆洗淨切片
2.土豆洗淨去皮切片
3.蔥切絲，青椒切絲，乾辣椒切段
4.熱鍋涼油，油熱後下入花椒炒香後撈出
5.下入乾辣椒和蔥炒香
6.下入土豆片翻炒均勻
7.下入西葫蘆片翻炒均勻
8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻
9.翻炒均勻，即可
10.成品
小貼士怕辣的可以不加辣椒
3樓：year幸運寵兒
主料 2人份
土豆50克、西葫蘆50克
輔料小蔥2根、蒜2瓣、蠔油3克、生抽4克、花椒粉1克、精鹽0.5克、食油4克、乾辣椒2克、小紅椒2克
土豆西葫蘆片步驟1
土豆西葫蘆片的做法大全
準備好原料：土豆洗淨切片，西葫蘆洗淨切片，蒜拍扁切碎，香蔥切蔥花步驟2土豆西葫蘆片的做法
**，鍋內倒入油，油熱加入蒜碎及少許蔥花炒香步驟3土豆西葫蘆片的家常做法
下入土豆片，翻炒
步驟4土豆西葫蘆片的簡單做法
加入蠔油、生抽、花椒粉，翻炒均勻。土豆片不好成熟，要多炒一會步驟5土豆西葫蘆片怎麼吃
土豆片九成熟時加入西葫蘆片，翻炒
步驟6土豆西葫蘆片怎麼做
加入鹽、乾辣椒碎翻炒，西葫蘆片斷生時，關火步驟7土豆西葫蘆片怎麼炒
盛盤後，將剩餘的蔥花和小紅椒碎撒在菜品上即可
西葫蘆片怎麼炒的做法
1.主要食材。2.西葫蘆對剖成兩,然後切稍厚的半圓片,蒜切片備用。3.鍋內倒入適量的油,油溫五成熱放入蒜片爆香。4.下西葫蘆。5.炒熟,調入鹽和雞精。6.裝盤上桌。炒西葫bai蘆片的做法步驟du 1.準備食材。2.西葫蘆去仔切片zhi。3.鍋裡dao熱水焯一下西葫蘆,這樣版在炒時不會出權水了,炒出來...
西葫蘆炒木耳的家常做法大全怎麼做好吃視
主料西葫蘆400g 木耳1把 輔料油適量 鹽適量步驟 1.西葫蘆洗淨切片 2.鍋裡放油，倒入西葫蘆 3.加入1小勺食鹽 4.少加點水，翻炒 5.倒入木耳 6.翻炒熟了即可 7.盛盤 小貼士木耳也好熟。1.準備食材 木耳己泡發 2.木耳洗淨去蒂切細絲 3.西葫蘆洗淨先切片，再切細絲待用。4.蒜切未，辣...
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