豆芽炒蛋絲怎麼做,豆芽炒豆絲的做法

2025-06-09 10:31:37 字數 2092 閱讀 9995

1樓:雨的靜不高

步驟。豆芽炒雞蛋的做法步驟11.豆芽洗淨,控幹水。

豆芽炒雞蛋的做法步驟22.雞蛋打散。

豆芽炒雞蛋的做法步驟33.先把雞茄襲蛋放到鍋裡炒熟。

豆芽炒雞蛋的做法步驟44.木耳切成絲。

豆芽炒雞蛋的做法步驟55.雞蛋炒熟後把豆芽放進去翻炒。

豆芽炒雞蛋的做法顫臘兄步驟66.放入適量的鹽和局含醬油,醋翻炒片刻。

豆芽炒雞蛋的做法步驟77.最後加入木耳翻炒一分鐘,出鍋。

2樓:sky淺夏羽萱

材料。原料:蝦3兩多,剝殼出仁約2兩,雞蛋2只,番茄2個,菜花半個。

配料:姜芹漏消兩片,鹽和胡椒粉少許。

做法。蝦仁炒蛋:

1、蝦洗淨後,從蝦頭處剝開,輕輕一拉,可以順道把泥腸一起帶出。

2、把殼剝淨,蝦殼不要,蝦頭和蝦仁分開放。

3、蝦仁用少許鹽和澱粉拌勻,稍醃製10分鐘左右。

4、雞蛋打散,加少許鹽,一點植物油,攪勻備用。

5、中火,鍋內放一點油,將蝦仁倒入。

6、蝦仁翻炒至變紅色,約8成熟嫌知。

7、蛋液倒入,快速用筷子劃散,關掉火,用鍋的餘溫讓蛋液慢慢凝固。

蝦頭番茄菜花湯:

1、蝦頭一碗,番茄切小塊,菜花掰小塊(忘拍了,嘻嘻~),另切兩片姜備用。

2、中火,鍋內放一點油,放薑片,先把蝦頭煎一下炒一下。

3、蝦頭炒出香味並變色後,加入番茄和菜花一起炒。

4、加入清水,蓋上鍋蓋煮滾。

5、湯滾後拿開鍋蓋,轉小火讓它慢慢地再滾搜鬥一下,約10~15分鐘。

6、用鹽和一點胡椒粉調味即可。

豆芽炒豆絲的做法

3樓:無雅詩

黃豆芽炒豆絲做法步驟:

製作主料】:豆絲適量、黃豆芽300克、韭菜4-5根、紅辣椒2個。

製作調料】:大蒜2瓣、鹽2克、雞精2克、生抽5克、蠔油5克。

——製作方法和步驟——

步驟一】:把黃豆芽清洗乾淨;豆絲備用,然後切成和筷子粗5釐公尺長的段裝盤備用。

步驟二】:把九菜清洗乾淨後切成寸段;紅辣椒切成小段;大蒜拍碎切成蒜末;然後分別裝盤備用。

步驟三】:鍋中添水大火燒開,把黃豆芽倒裡邊焯水一分鐘,把豆芽炒斷生就可以,然後撈出來把水瀝乾備用,目的是去除黃豆芽的生澀味道,同時可以減少炒制時間。

步驟四】:同樣把豆腐乾也倒入開水鍋中,煮3分鐘左右,目的是把豆腐絲煮軟,同時可以去除豆腥味道,再把煮軟的豆乾撈出來把水瀝乾備用。

步驟五】:鍋中放一勺油,把大蒜末和紅辣椒放裡邊,然後開小火炒出香味。

步驟六】:蒜香味炒出來後,把豆絲、黃豆芽一起倒裡邊,然後放入鹽2克、雞精2克、生抽5克、蠔油5克繼續翻炒1分鐘左右,把調料和豆絲、豆芽充分翻炒均勻,翻炒入味。

步驟七】:豆絲和豆芽翻炒均勻入味後,把九菜倒裡邊,繼續翻炒均勻後出鍋裝盤上桌開吃啦!

豆芽炒雞蛋怎麼做?

4樓:木木公

<>《豆芽炒雞蛋做法。

準備食材。綠豆芽一斤,雞蛋3顆,蔥,蒜,飢塵檔幹辣椒。

做法。1、爛亂三個雞蛋打散炒熟備用。

2、熱油炒香蔥蒜幹辣椒。

3、下豆芽炒到軟,下雞蛋+2勺生抽+1勺蠔油兄兄。

4、下一小勺鹽炒勻即可出鍋。

豆芽炒雞蛋可以怎麼做

5樓:魏小嬰

<>《豆芽炒雞蛋。

食材:豆芽 雞蛋坦鬥 豆瓣醬。

做法:1、少油煎熟雞蛋盛出,到入綠豆芽炒熟。

2、加1勺豆瓣醬讓讓磨炒滑答勻,最後撒點蔥花即可。

豆芽炒雞蛋

6樓:西瓜

<>《豆芽炒雞蛋。

所需食材:雞蛋裂顫棚2個、豆芽、小公尺辣、大蒜。

做法。1、雞蛋肆則打散,鍋中少油燒熱,倒入蛋液炒熟盛出。

2、少油加蒜末、幹辣椒炒香,放入豆芽炒洞友斷生。

3、倒入雞蛋,1小勺鹽、1勺生抽調味炒勻。

黃豆芽炒肉末怎麼做,怎樣做肉炒黃豆芽

主料瘦肉末50克黃豆芽150克辣椒20克 輔料油適量鹽適量老抽適量步驟黃豆芽炒肉末的做法步驟11.黃豆芽去根洗淨控水。黃豆芽炒肉末的做法步驟22.瘦肉剁末。黃豆芽炒肉末的做法步驟33.辣椒切圈。黃豆芽炒肉末的做法步驟44.起油鍋下肉末翻炒。黃豆芽炒肉末的做法步驟55.炒散加一點點生抽翻炒入味並炒熟。...

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