1樓:雨的靜不高
步驟。豆芽炒雞蛋的做法步驟11.豆芽洗淨,控幹水。
豆芽炒雞蛋的做法步驟22.雞蛋打散。
豆芽炒雞蛋的做法步驟33.先把雞茄襲蛋放到鍋裡炒熟。
豆芽炒雞蛋的做法步驟44.木耳切成絲。
豆芽炒雞蛋的做法步驟55.雞蛋炒熟後把豆芽放進去翻炒。
豆芽炒雞蛋的做法顫臘兄步驟66.放入適量的鹽和局含醬油,醋翻炒片刻。
豆芽炒雞蛋的做法步驟77.最後加入木耳翻炒一分鐘,出鍋。
2樓:sky淺夏羽萱
材料。原料:蝦3兩多,剝殼出仁約2兩,雞蛋2只,番茄2個,菜花半個。
配料:姜芹漏消兩片,鹽和胡椒粉少許。
做法。蝦仁炒蛋:
1、蝦洗淨後,從蝦頭處剝開,輕輕一拉,可以順道把泥腸一起帶出。
2、把殼剝淨,蝦殼不要,蝦頭和蝦仁分開放。
3、蝦仁用少許鹽和澱粉拌勻,稍醃製10分鐘左右。
4、雞蛋打散,加少許鹽,一點植物油,攪勻備用。
5、中火,鍋內放一點油,將蝦仁倒入。
6、蝦仁翻炒至變紅色,約8成熟嫌知。
7、蛋液倒入,快速用筷子劃散,關掉火,用鍋的餘溫讓蛋液慢慢凝固。
蝦頭番茄菜花湯:
1、蝦頭一碗,番茄切小塊,菜花掰小塊(忘拍了,嘻嘻~),另切兩片姜備用。
2、中火,鍋內放一點油,放薑片,先把蝦頭煎一下炒一下。
3、蝦頭炒出香味並變色後,加入番茄和菜花一起炒。
4、加入清水,蓋上鍋蓋煮滾。
5、湯滾後拿開鍋蓋,轉小火讓它慢慢地再滾搜鬥一下,約10~15分鐘。
6、用鹽和一點胡椒粉調味即可。
豆芽炒豆絲的做法
3樓:無雅詩
黃豆芽炒豆絲做法步驟:
製作主料】:豆絲適量、黃豆芽300克、韭菜4-5根、紅辣椒2個。
製作調料】:大蒜2瓣、鹽2克、雞精2克、生抽5克、蠔油5克。
——製作方法和步驟——
步驟一】:把黃豆芽清洗乾淨;豆絲備用,然後切成和筷子粗5釐公尺長的段裝盤備用。
步驟二】:把九菜清洗乾淨後切成寸段;紅辣椒切成小段;大蒜拍碎切成蒜末;然後分別裝盤備用。
步驟三】:鍋中添水大火燒開,把黃豆芽倒裡邊焯水一分鐘,把豆芽炒斷生就可以,然後撈出來把水瀝乾備用,目的是去除黃豆芽的生澀味道,同時可以減少炒制時間。
步驟四】:同樣把豆腐乾也倒入開水鍋中,煮3分鐘左右,目的是把豆腐絲煮軟,同時可以去除豆腥味道,再把煮軟的豆乾撈出來把水瀝乾備用。
步驟五】:鍋中放一勺油,把大蒜末和紅辣椒放裡邊,然後開小火炒出香味。
步驟六】:蒜香味炒出來後,把豆絲、黃豆芽一起倒裡邊,然後放入鹽2克、雞精2克、生抽5克、蠔油5克繼續翻炒1分鐘左右,把調料和豆絲、豆芽充分翻炒均勻,翻炒入味。
步驟七】:豆絲和豆芽翻炒均勻入味後,把九菜倒裡邊,繼續翻炒均勻後出鍋裝盤上桌開吃啦!
豆芽炒雞蛋怎麼做?
4樓:木木公
<>《豆芽炒雞蛋做法。
準備食材。綠豆芽一斤,雞蛋3顆,蔥,蒜,飢塵檔幹辣椒。
做法。1、爛亂三個雞蛋打散炒熟備用。
2、熱油炒香蔥蒜幹辣椒。
3、下豆芽炒到軟,下雞蛋+2勺生抽+1勺蠔油兄兄。
4、下一小勺鹽炒勻即可出鍋。
豆芽炒雞蛋可以怎麼做
5樓:魏小嬰
<>《豆芽炒雞蛋。
食材:豆芽 雞蛋坦鬥 豆瓣醬。
做法:1、少油煎熟雞蛋盛出,到入綠豆芽炒熟。
2、加1勺豆瓣醬讓讓磨炒滑答勻,最後撒點蔥花即可。
豆芽炒雞蛋
6樓:西瓜
<>《豆芽炒雞蛋。
所需食材:雞蛋裂顫棚2個、豆芽、小公尺辣、大蒜。
做法。1、雞蛋肆則打散,鍋中少油燒熱,倒入蛋液炒熟盛出。
2、少油加蒜末、幹辣椒炒香,放入豆芽炒洞友斷生。
3、倒入雞蛋,1小勺鹽、1勺生抽調味炒勻。
黃豆芽炒肉末怎麼做,怎樣做肉炒黃豆芽
主料瘦肉末50克黃豆芽150克辣椒20克 輔料油適量鹽適量老抽適量步驟黃豆芽炒肉末的做法步驟11.黃豆芽去根洗淨控水。黃豆芽炒肉末的做法步驟22.瘦肉剁末。黃豆芽炒肉末的做法步驟33.辣椒切圈。黃豆芽炒肉末的做法步驟44.起油鍋下肉末翻炒。黃豆芽炒肉末的做法步驟55.炒散加一點點生抽翻炒入味並炒熟。...
怎麼做豆芽,怎樣製作豆芽
如果有報應 發綠豆芽 第一種 1 釘一個 或找一個 大小合適的木盒。大致相當於要發的綠豆體積的15倍左右 2 選品質較好的綠豆。把綠豆用溫水浸泡到綠豆發出小小的芽。去除壞 爛的豆子。3 將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板,上面壓一塊重物 以利豆芽長粗...
豆芽湯怎麼做啊,解酒的豆芽湯怎麼做?
先燒水,放入黃豆芽,放入蒜末大蔥海鮮醬油牛肉粉。做法 1.黃豆芽摘洗乾淨。2.牛肉切丁。3.燒熱油 香油味道最好 炒香蒜片。4.放入牛肉丁炒至變色。5.放入豆芽。6.倒入骨.你可以試試我小時候常吃的 豆芽幹豆腐和韭菜一起炒 我們家的豆芽湯是用海鮮湯煮的 豆芽去兩頭洗乾淨瀝乾水 鍋裡倒入蜆子湯 煮蜆子...