1樓：網友
<>紅燒基圍蝦的做法一。
主料。基圍蝦（500克）
做法。1.基圍蝦洗淨。同時準備好花椒、乾紅椒、姜蒜，備用。
2.用牙籤在蝦背部，挑去蝦線。
3.剪掉蝦鬚。
4.用料酒將洗淨的基圍蝦醃製1530分鐘。
5.熱鍋放油，放入花椒、幹辣椒、姜煸炒出香味。
6.放入基圍蝦、翻炒。
7.加入花椒粉、胡椒粉，翻炒。
8.加入生抽、香醋、白糖、鹽及少許水，翻炒。
9.加入大蒜，翻炒7下，香噴噴的，出鍋。
紅燒基圍蝦的做法二。
主料。基圍蝦500g
輔料。青椒2個，花椒適量，大茴適量，姜3g,蔥5g,蒜3粒，料酒20ml,生抽15ml,白糖8g,鹽6g,色拉油20g
步驟。1.姜切絲，蔥切丁，蒜切片，青椒切塊待用。
2.鍋置火上加入色拉油。8成熱時放入花椒、大茴炸香，再放入薑絲喊枯、蔥花、蒜片枝握炸香。
3.然後再倒入基圍蝦翻炒均勻，並依次加入料酒、生抽、白糖、鹽和少量的水翻勻略燉。
4.當基圍蝦炒至9成熟時，放入放入青椒翻炒30秒即可出鍋裝盤。
紅燒基圍蝦的做法三。
原料：基圍蝦300克、姜少許、小蔥少許。
調料：醬油（老抽）、糖、鹽。
做法。1、蝦洗淨，剪去長鬚瀝乾水分，薑切片，小蔥切碎段；
2、鍋裡下油，大火燒熱油，爆香姜，把蝦放入；
3、炒至蝦變紅後，加入糖、醬油（老抽）和少許清水，然後轉中火收汁；
4、待湯汁快收干時放鹽，翻炒均勻，關火，盛盤後灑上小蔥段。
紅燒基圍蝦的鄭搭洞做法簡單易學，營養豐富，口味獨特，實乃家居旅行必備基礎菜餚之一。大家如果學會這一道菜，那麼朋友，家人就有口福嘍。
2樓：闞幻蕾
主料。<>
請點選輸入**描述。
基扮耐圍蝦480克。
輔料。色拉油。
2勺。食鹽。
1小勺。生抽。
1勺。小蔥。2根。姜。
2小片。白糖。
1小勺。紅燒基圍蝦的做法。
基圍蝦洗淨，放入適量鹽，醃20分鐘左右。
請點選輸入**描述。
鍋中放入食用油，油溫高放入姜，蔥白爆香。
請點選輸入**描述。
放入蝦。<>
請點選輸入**描述。
放入生抽、鹽、糖翻炒均勻。
請點選輸入**描述。
放入適量水。
請點選輸入**描述。
小蔥切細備用。
請點選輸入譽缺餘**描述。
湯汁即將收慶滾幹，放入小蔥。
請點選輸入**描述。
翻拌均勻即可。
紅燒基圍蝦的家常做法怎樣做
3樓：淺聊教育及公考
用料基圍蝦 一斤。
蔥 一根（留下蔥葉做點綴）
姜 幾片。蒜 兩個。
糖 少許。生抽 少許。
鹽 根據自己口味加。
蠔油 少許。
番茄醬 少許。
雞精 少許。
十三香 少許。
紅燒基圍蝦的做法。
蝦買回來以後，把蝦腸用牙籤取出，蝦鬚剪掉，然後水裡侵泡一段時間，如果時間來不及，大水多衝幾遍，然後控水。
請點選輸入**描述。
鍋中放油，把蔥薑蒜爆香，然後下基圍蝦（如果想吃辣的，也可以放
蒜泥基圍蝦蝦的做法，蒜泥基圍蝦蝦的做法竅門
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