1樓：閒娛侃八卦
烤蝦在製作時可以選擇工具，如炭烤、微波爐、烤箱等，所做來的味道也有一定區別，但這些做法中，以微波爐烤蝦最為方便，只要人們掌握好時間，所烤出來的味道就很美味的，同時也能保持蝦的鮮香味，為此微波爐烤蝦的做法根據佐料不同，味道也有很多變化，那麼微波爐烤蝦的做法有迅簡和哪些呢？
做法一主料：對蝦500克輔料：料酒25克、精鹽適量、白糖30克、味精5克，花生油100克、香油25克、大料2克、蔥段75克、薑片50克、清湯適量做法：
將對蝦沖洗，減去蝦鬚、蝦腿，由頭部蝦槍處減一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。
預熱烤盤放入花生油，烤熱，投入大料、蔥段、薑片煎炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，扣合上蓋，燜烤5-6分鐘，收汁微濃時放入味精，淋入香油即成，成金黃色，味香肉嫩。做法。
二、主料：活基尾蝦500克。調料：
啤酒、鹽、味精、蔥、薑片。做法：1.
將基尾蝦洗淨，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒醃製15分鐘。2.鍋內放水、1勺啤酒，燒開時蝦過水斷生撈出。
3.蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分畝盯鍾，連蝦皮都可食用。特點：
大蝦基礎處理：1、切開背部剔除紗線。2、暫斷蝦肉中的傷。3、如需烘烤，可以用竹籤事先穿好。做法。
四、配料： 蝦仁500克，精鹽10克、味精5克、料酒25克、溼澱粉25克、 雞蛋清1個。操作：
蝦仁500克去掉蝦線洗淨後放入盆中，加入精鹽10克、味精5克、料酒25克、溼澱粉25克、 雞蛋清1個拌勻咐巨集後備用。
用竹牙籤將蝦仁6至7個穿成串，放入微波爐架上，微波爐架下放乙個瓷盤，啟動微波爐燒烤檔，烤制8至10分鐘取出即成。微波爐烤蝦的做法分為很多種，所使用的調料不同，做出來的口感及味道有明顯的區別，因此我們要了解其做菜的方法，才能自己做好美味的微波爐烤蝦。人們在選擇蝦的時候要選擇個大的蝦，蝦肉更多，也會美味，做菜的時候最好把蝦背上的髒東西去除，就是蝦背上的紗線，吃了對身體有損害的。
2樓：肖艾斯的旅行日誌
首先將大蝦開背後用鹽、胡椒等調料醃製半小時，然後裹上判肢襪少量麵粉掘激和蛋液飢兆，再放入微波爐大火加熱2分鐘即可。
3樓：巨蟹阿斯頓
將蝦處理乾淨以後，放入食用鹽，薑片，料酒，黑胡椒攪拌巖改均勻，醃製半個小時左右，都在乙個盤子上放入微波爐，大火加熱兩分鐘，取出翻面再大火喊旅兩分鐘，鄭棗凳就可以了。
4樓：灰姑娘的姐姐
首先將蝦洗淨，去除蝦線，然後再放入生薑，蔥料酒，黑胡椒粉醃製半小時，然後再入微波爐烤熟即可。
光波爐烤蝦的做法
5樓：網友
烤 蝦 原 料：活蝦，食鹽，味精 所用工具：微波爐 做 法：
以一斤為例）活蝦洗乾淨去須帶皮，用食鹽味精調味，淹半小時入鹹味，倒掉多餘水分放入微波爐內（微波爐內本身有轉盤，所以不用任何容器）大火烤制十分鐘． 特 點：含豐富的鈣，保有了蝦的原味．微波爐烤蝦串 原料：蝦仁500克去掉蝦線洗淨後放入盆中，加入精鹽10克、味精5克、料酒25克、溼澱粉25克、雞蛋清1個拌勻後備用。
製作：用竹牙籤將蝦仁6至7個穿成串，放入微波爐架上，微波爐架下放乙個瓷盤，啟動微波爐燒烤檔，烤制8至10分鐘取出即楊，此乃家庭餐桌上的一道簡單易做的風味佳餚。 微波爐焗蝦 我的做法：
把中蝦白灼一下 變色就好 晾乾水 用適量鹽局雞粉拌勻 放進微波爐高火15分鐘。
微波爐怎麼做蝦
6樓：格調
主料：蝦300g
輔料：油適量、鹽適量、鹽鋦雞粉適量。
步驟一：蝦清洗乾淨切掉須。
步驟二：用牙籤把蝦線挑掉。
步驟三：然後把蝦放入盆子中，倒入適量的鹽焗雞粉。
步驟四：加入少許的鹽。
步驟五：攪拌均勻醃製20分鐘。
步驟六：放入微波爐中高火5分鐘即可。
步驟七：成品。
7樓：愛的越深就越慟
將蝦清洗乾淨，去掉蝦鬚和蝦腳。然後將蝦放入大的微波爐容器中，我用的是玻璃容器，裡面放上蔥和薑片以及適量的水，鹽多放一點，是為了更入味。放微波爐轉高火三分鐘取出，悶一會兒即可。
8樓：連雲港知音琴行
可以做水煮蝦，烤大蝦，特別是烤大蝦口感很勁道。
用微波爐怎樣烤蝦片？
9樓：網友
需要準備的食材清單：蝦片200g、老乾媽適量、香油少量具體步驟如下：
1、取適量老乾媽與香油1:2混合（或根據個人口味酌情加老乾媽）與一容器， 加入蝦片後蓋上蓋子搖晃（或用手攪拌）， 使調料均與覆蓋於蝦片。
2、將處理好的蝦片根據微波爐大小取5-9個， 放在以微波爐底盤中心為圓心， 微波爐底盤半徑的二分之一為半徑的圓上， 以確保均勻受熱。
3、將微波爐的時間調為45秒， 叮後稍等片刻，不燙手後裝盤。
4、注意事項：做成這種形狀是火候沒有把握好，根據家中微波爐的情況，自己調節時間。
10樓：
材料：水晶蝦片80g
做法：1， 將蝦片放入適用於微波爐的平盤（或微波爐原帶的烤盤）中，儘量攤平。
2， 以900瓦（或高火）火力炸40秒，你會看到蝦片在微波爐裡慢慢膨脹起來。
3， 到時間後將完全膨脹的蝦片取出，沒有膨脹開的可以繼續加熱。
11樓：匿名使用者
我經常在家裡烤，用平盤把蝦片平鋪在盤內，只鋪一層，可以放一滴油在每片上，這樣中間的部分也容易熟，試試吧。
微波爐怎樣做蝦？
12樓：周小小小亞
微波爐做蝦的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：大蝦200克。
2、輔料：橄欖油5克、鹽1克、豆豉香辣醬15克、蔥花2克、薑末2克、鮮醬油2克、料酒5克。
第一步：先將大蝦準備好。
第二步：然後準備好蔥花和薑末。
第三步：在大蝦後背剪開並取出蝦線，再清洗乾淨。
第四步：大蝦處理好後，用鹽、料酒和少許的白胡椒粉醃製15分鐘。
第五步：玻璃碗中倒入橄欖油、蔥花和薑末。
第六步：蓋上蓋子放入微波爐中。
第七步：高火加熱1分鐘後取出。
第八步：放入醃製好的大蝦，並拌勻。
第九步：蓋上蓋子放入微波爐高火3分鐘後取出。
第十步：調入鮮醬油和自制的豆豉香辣醬拌勻，然後再次入微波爐，高火加熱2分鐘即可。
第十一步：成品圖如下。
13樓：你我悖道各蒼涼
食材：方法步驟：
1.大蝦洗淨 剪掉蝦鬚；
2.挑去蝦線；
3.放入盤子中；
4.撒入少量的鹽；
5.倒入少量的花生油；
6.撒上一點蔥花；
7.放入微波爐中高火 三分鐘；
8.取出 翻個 繼續高火三分鐘；
9.完成。小貼士挑去蝦線比較乾淨，鹽一定要撒均勻，如果蝦比較小就每次用兩分鐘。
微波爐烤蝦的做法大全集竅門
14樓：陳其喜
微波烤蝦。
主料〗活基尾蝦500克。調料：啤酒、鹽、味精、蔥、薑片。
做法〗將基尾蝦洗淨，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒醃製15分鐘。
2.鍋內放水、1勺啤酒，燒開時蝦過水斷生撈出。
3.蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鐘，連蝦皮都可食用。
特點〗色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美，含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高。
蛋黃烤蝦。材料〗大對蝦2對，蛋黃3個，蔥、姜、黃酒、鹽和糖適量。
做法〗製作蛋黃液。把蛋黃、糖、鹽和黃酒按10：1：2的比例調勻。
2、烤箱調至200℃，烤烤大蝦。一邊烘烤一邊塗抹蛋黃液。
3、待蝦肉完全變白，表白烤成金黃後裝盤點綴即可。
大蝦基礎處理〗切開背部剔除紗線。
2、暫斷蝦肉中的傷。
3、如需烘烤，可以用竹籤事先穿好。
15樓：電子數碼萬師傅
如果說你不敢**，害怕煤氣，討厭油煙，可能一般人都會覺得，你肯定是永遠告別做菜了。但是今天要告訴你，你也是有救的！不會用炒鍋，也能做超好吃可以媲美炒菜的的菜餚！
懶人和廚藝盲趕快學起來吧！
微波爐烤蝦。
主料：新鮮基圍蝦。
配料：鹽、料酒、孜然、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉。
做法：1、首先將基圍蝦剪去過長的鬍鬚和小腳，然後用清水沖洗乾淨，拿一把鋒利的廚房剪刀，從基圍蝦的背部開蝦背，然後用棉籤把基圍蝦的蝦線跳出來，再用水沖洗乾淨，放在菜籃中瀝乾水分。
2、取乙個乾淨的碗，倒入料酒、一丟丟的鹽，一點孜然{或者孜然粉也可以的）、胡椒粉、黑胡椒粉拌勻，然後把蝦子倒進來抓勻。
3、然後我再用拿乙個**子，把蝦乙隻乙隻的擺好，再在上面撒一點點剛剛調好的湯汁，放進微波爐裡，調高火模式2分鐘。
4、等微波爐叮的一聲，就把蝦子拿出來翻個身，再重新放一點孜然粉花椒粉胡椒粉和鹽，重新放入微波爐，繼續高火模式1分半，就可以啦！
16樓：愚易綠
微波爐烤箱的做法呢，首先呢，把蝦呢用調料板拌一下，然後呢，再放入微波爐裡去烤，這樣就行了。
微波爐烤蝦的做法竅門 這樣烤蝦絕對不出錯
17樓：生活寶典
1、這道菜最麻煩的一步。把蝦頭部剪開，擠出裡面的內臟，順便挑出背部的筋，這樣蝦才不會有腥味。
2、加入其他材料醃十五分鐘，以便入味和去腥味。
3、擺盤放入微明罩波爐，烤十分鐘。如果激坦鬧還不是很乾，可以再烤一兩分鐘，蝦的大小，微波爐的功率都會影響烤制的時間。
4、小信滲貼士：大的蝦烤的時間要多一兩分鐘，小的蝦不用烤十分鐘，七八分鐘就可以了，如果怕烤焦了，可以先烤五分鐘，拿出來看看烤到什麼程度了，再烤幾分鐘，這是最保險的方法。
微波爐尺寸微波爐尺寸一般是多少微波爐尺寸如何選擇
1 一般來說，微波爐的尺寸和微波爐的容量是成正比的，一般的微波爐容量是在20l 32l左右。其中23l是最常見的尺寸，這個尺寸的微波爐比較適合大眾的家庭，不過具體的選購微波爐尺寸還是要看消費者本身是否喜歡產品的外觀設計。2 其實微波爐尺寸的選擇與家裡面人口的多少沒有直接的關係，主要是看產品的效能，要...
微波爐菜譜，微波爐食譜有哪些？
陳詠騏 1 微波爐菜譜 蒜泥白肉 材料 生淨帶皮豬後腿肉250克 調料 蔥2根，姜3片，蒜泥 色拉油各1大匙，白糖 米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許 操作 將肉洗淨，加入蔥姜。器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘後取出，切薄片排盤。淋上拌勻的蒜泥 白糖 米醋 醬油 辣椒油即...
微波爐壽命問題 微波爐壽命問題 微波爐壽命問題
用兩年？那肯定是商用吧？你若是家用 年是不成問題的。你有聽說過誰家買的微波爐用兩年就熱不透了或說不好用了？問問你那些用過的鄰居就知道了。家用微波爐的壽命由構成它的零部件的壽命所決定，而每乙個零部件都有其設計的目標壽命。家用微波爐主要由磁控管 高壓變壓器 高壓電容器 轉盤電機 風扇電機 定時開關 各類...