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殺豬粉/生料粉的用料。
新鮮豬肉（瘦肉五花肉均可） 200克（兩人份）豬大骨/排骨 任意一根，烹製高湯用新鮮葉子菜（首選娃娃菜） 4-6片葉子姜 4-6片蒜 4-6瓣香菜 2棵蔥 2根青椒 1個公尺線（換成粉絲、麵條之類也可以） 150克洋蔥（胡蘿蔔
大同豆腐粉的做法，大同正宗豆腐粉的做法
苦苦的掙扎 主料 豆腐500克,粉絲500克,火腿50克 調料 雞精3克，味精1克，大蔥5克，姜2克，胡椒粉2克 1.淨水發粉絲洗淨後放入煲的底部 2.老豆腐洗淨後切成厚片 3.豆腐與火腿片一起放在粉絲上，加入鮮湯 蔥花 精鹽和胡椒粉，上火燒沸5分鐘，撒入雞精和味精，淋入蔥姜油即成。 天留月 材料 ...
酸辣蕨根粉做法，酸辣蕨根粉家常做法，正宗酸辣蕨根粉怎麼做
蕨根粉，看起來就像是黑色的粉絲，它是從野生蕨菜的根裡面提煉出的澱粉做成的粉絲。因為蕨菜的根是紫色，所以做出粉絲後顏色很深。蕨根粉保留了蕨菜裡的大部分營養，雖其貌不揚，卻營養豐富。尤其在吃多了油膩的食物之時，來一盤爽口的酸辣蕨根粉，調節油膩的腸胃。酸辣蕨根粉口感滑嫩爽口 酸辣鮮香。酸是陳醋的酸，辣是近...
自製蝦粉家常做法，正宗自製蝦粉怎麼做
自製蝦粉 純天然調味品的做法步驟 1.將蝦皮洗淨乾淨瀝乾水份 2.放入鍋中炒中，小火慢慢炒乾。用不粘平底鍋炒最好了。3.蝦皮表面大部分水汽炒乾後，也可以轉烤箱低溫120左右烤乾，這樣更省事哦！4.炒乾或烘乾的蝦皮成金黃色 5.用手捻一下就碎的狀態就可以了 6.冷卻後放入破壁機中 或裝入食品袋中用擀麵...