1樓：你不要在我旁邊
五花肉洗淨切片，鍋中油熱後，倒入薑片，花椒，乎賀幹辣椒，然後倒入五花肉翻炒，加入切好的青椒，加入鹽，生抽，十三香調味尺運，這樣做出來的五花肉非常下陵頃梁飯。
2樓：可樂
第餘賣一步，準備好五花肉，最好是新鮮的，因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩，然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步，熱鍋放油，再放入蔥薑蒜炒香，然後再放入醃製好的五花肉，煎至兩面金黃。
豎悉逗第三步，再放水淹沒過五花肉，然後悶煮十分鐘即可陸和出鍋。
3樓：小蕃學姐
不用紅燒，學會五花肉的肉丸做法其實是做三斤都不夠吃的，而且是非常簡單的將麵糊調猛孫制好昌團肉餡，然後把它挪出肉玩的形狀耐知橘，放入鍋中煮熟，加上自己喜歡的配料。
五花肉別再紅燒了，怎麼做，三斤肉都不夠吃呢？
4樓：可樂
可以製作扣肉，可以製作燒肉，可以製作小酥肉，也可以製作粉蒸肉，還可以製作紅燒肉。
5樓：高志鵬鵬先生
五花肉可以做梅菜扣肉，準備五花肉菜乾放在中間溫水泡開，鍋中加入冷水下入五花攔如肉焯水，水開後撈出並亮五花肉，鍋內重新加入水燒開，下入五花肉，再將蔥姜，蒜，辣椒，料酒倒入鍋中大火燒開轉中火煮半小時，最後加入生抽蠔簡蔽啟油，料酒，適量鹽，五香粉，白糖攪拌均勻，裝盤食用。
6樓：生活事事小靈通
將五花肉切片，然後放在電餅鐺，烤著吃，在碗中放入一些孜然或者是辣椒蘸著吃，味道非常好。
7樓：網友
將五花肉清洗乾淨，然後放在鍋中焯水。起鍋燒油，將逗悄銷五花山遊肉兩面煎黃，加運仿入一些冰糖。然後將五花肉放在鍋中加入一些啤酒，放入生抽，老抽，蠔油，香葉，草果，幹辣椒燉煮一小時。
新鮮的五花肉怎樣做，一頓3斤都不夠吃呢？
8樓：小步美食說
小夥伴們好這裡是崔小廚，今日跟大家分享一道五花肉的做法。比鮑魚海參都好吃，一頓三斤肉都不夠，一起看一下吧！
提前準備五花肉500克，豆油皮200克，圓蔥100克，辣椒2個，蒜頭15克，味極鮮15克，公尺酒20克，白砂糖10克，胡椒粉5克，圓蔥切成絲，生薑切成片，蒜頭搗爛成蒜末，待用。
將五花肉切割成0,5釐公尺的厚片，加圓蔥絲，生薑片，味極鮮，公尺酒，白砂糖，胡椒粉，蒜末，醃漬十分鐘，辣椒正中間割開（如下圖），豆油皮切5公分厚為的大小，與此同時提前準備燒開炒菜鍋，待用。
辣椒逐片下下鍋中（這時無需要塗油，鍋裡剩餘的油充足），看到辣椒有一點焉，就可以出鍋了，大概煎至2分鐘即可。原料：五花肉750克、薑片15克、蔥25克、大料3枚、桂皮1塊、草果1個、香葉5片、丁香、三奈、良。
姜、小茴香各少許、精鹽、料酒、老抽、白糖、味精、鮮湯、水澱粉各適量，色拉油1500克。
製法： 將五花肉刮洗乾淨，修切成一方塊形，入沸水鍋中焯一水後，用潔淨紗布瀝乾豬皮上的水分； 趁熱抹上老抽，然後皮朝下放入一大漏勺中，入八成熱的油鍋中炸至肉皮上色且起皺後撈出。
鍋入適量清水上火，放入五花肉、薑片、蔥段以及包有桂皮、草果、丁香、小茴香、良姜、大料的。
香料包，燒沸後打去浮沫，調入料酒、老抽、精鹽、白糖，然後轉用小火煮至五花肉八成熟時撈出； 將五花肉皮朝上，切成下部相連、
待五花肉與辣椒都製做結束時，用豆腐皮卷著服用，味兒相當不錯，美味可口做好了，是否超級簡單呢，家婆都誇我這個菜，做出來的美味，臨行還需要裝包，這個菜你說我做出來的如何？
9樓：阿斯達歲的說
可以去做紅燒肉，先把五花肉切成塊，然後放入冷水鍋中，加入料酒，生薑，蔥段，焯水，焯好以後撈出控水分備用，在鍋裡面倒入食油油，油熱以後，把冰糖放入炒出糖色，然後把肉塊放入再加入生抽老抽，蠔油，花椒，八角，桂皮香葉翻炒均勻以後倒入，開始蓋蓋燉煮40分鐘以後，再加入適量的鹽繼續燉煮10分鐘，非常好吃的紅燒肉就做好了。
10樓：夾竹桃
首先把五花肉切成小塊，然後過一下油，最後和白菜一起下鍋炒，這樣會非常好吃。
11樓：韓諾諾
首先把五花肉切成塊，然後放入鍋中去燉，這樣非常好吃。
紅燒肉選擇肥瘦相間的五花肉最好吃嗎？該怎麼製作呢？
12樓：小長學姐
肥瘦相間的五花肉吃起來一點都不油膩。而且口感也比較好，並且裡面的肥肉在經過了烹飪之後會變得非常的嫩。可以製作碳烤五花肉，也可以製作紅燒肉，可以製作肉夾饃，都是非常不錯的製作方式。
13樓：生活達人小鄭老師
肯定是這樣的，紅燒肉如果全都是肥的或者全是瘦的，確實是不好吃，紅燒肉要選擇五花肉，只有這樣的話，口感才是比較好的才會更好吃一點，而且製作紅燒肉的時候，首先要充分醃製之後才進行燜煮。
14樓：沒結婚呢
當然應該選擇五花肉是最好的原材料；在製作五花肉的時候，首先應該在鍋裡放入5塊冰糖，炒出焦糖色的時候，放入焯過水的五花肉塊進行上色，上色之後放入蔥，片薑片和蒜片，再放入花椒桂皮和香葉，加入一勺生抽，兩勺蠔油，一勺老抽，適當的料酒，食鹽，雞精和胡椒粉，攪拌均勻之後加入開水燉煮，30分鐘以上，大火收汁之後紅燒肉就做好了。
15樓：撲苒悠水身
我覺得確實是這樣的，五花肉是比較好吃的，而且它的脂肪含量是比較平衡的，其次我們在製作的時候就要把紅燒肉按照紋理切好，然後放入碗中，用料汁醃製好再放入鍋中煮好就可以了。
五花肉做紅燒肉 紅燒肉必須用五花肉嗎
原料 五花肉克 蔥克 姜克 蒜克 大料瓣 花椒克 桂皮克 鹽克 糖克 醬油克 料酒克 清水適量 食用油少許。製作 五花肉洗淨，切釐公尺見方的塊備用。 蔥切大段 薑切片 蒜剝好備用。 用紗布將大料 花椒 桂皮包好封好口備用。 鍋中做少許油，涼油時下入白糖用鏟子慢慢炒制。 鍋中的糖變成深紅色時烹入醬油 下...
紅燒五花肉如何製作，五花紅燒肉怎麼做
這種吃法，我估計你做一次都不夠你吃。五花肉燉白菜凍豆腐新吃法。五花紅燒肉怎麼做 用料五花豬肉 1500g 大蒜頭 50g 五花紅燒肉的做法。切成麻將的一半大小。用生薑和白酒醃製。50g油，150g白糖熬化放五花肉。幹炒。幹炒無水，肉顏色變深，再加開水500g。大火燒開，小火悶30分鐘加蒜頭。鍋裡的水...
紅燒五花肉要吊水嗎
做法及步驟 原 料 五花豬肉。鹽 糖 最好是冰糖末 蔥段 薑片 料酒 操 作 1.肉洗淨後切成方塊，放在加了料酒的冷水裡浸泡5分鐘。撈出瀝乾水。2.熱鍋涼油，待油輕微帽煙將冰糖加入並不停攪拌，你會發現開始晶瑩的冰糖會變的象白糖，然後象黃糖，然後象紅塘然後象 沒有然後了！趕快加肉否則糖就糊了！你的鏟子...