炒酸奶用的鍋是熱的還是冷的
1樓：乾萊資訊諮詢
冷的，炒酸奶是冰的帶衫，所以熱鍋是無法做出來的，一般用炒冰機來製作，下面介紹做法：
準備材料：酸奶300g、奧利奧1片、巧克力碎、燕麥圈。
製作步驟：1、擰開1片奧利奧，去除中間的忌廉。裝進保鮮袋，捶打至粉末。
2、碗內倒入150g酸奶，倒入奧利奧碎10g攪拌均勻。
3、把酸搜悔奶倒世行正入炒冰機。
4、均勻的鋪平。
5、撒上喜歡的巧克力碎。
6、剷出切成小塊。
7、取出裝盤，奧利奧炒酸奶就做好了。
8、成品圖。
炒酸奶能用平底鍋麼
2樓：匿名使用者
您好！炒酸奶是可以用平底鍋的。說辯螞起「炒酸奶」，估計大部分人都會眼前一亮，這種新奇的吃法估計大家都沒聽過，酸奶炒著吃。
酸奶是世界六大健康食品之一，炒酸奶是根據炒冰的做法演變而來臘雀。我經常吃這邊愛尚鮮奶吧的炒酸奶，他就是用平底鍋超的。用平底鍋炒的酸奶替代了果汁，這樣炒製出來的「冰攜局埋品」不會出現冰渣，口感更加細膩。
希望餓本人的會答可以幫助發到您。
平底鍋炒酸奶的做法**教程
3樓：那一秒變沉默
用料 酸奶 150-200g
花生碎 適量。
芝麻 適量。
葡萄乾 適量。
蜜豆 適量。
香蕉 乙個。
蜜桃 乙個。
果醬 一勺。
自制水果炒酸奶的做法。
準備乙個平底的盤子，放入冰箱冷凍室提前冷凍15分鐘。
選用較厚的平底鍋，大火將鍋燒熱轉中火，倒入生花生翻炒，聽到花生有劈里啪啦的聲音後轉小火，要不停翻炒保持熱度均勻防止變糊。有花生開始掉皮的時候有九成熟了，繼續翻炒等顏色變了關火，攤開花生放涼去皮搗碎，製成花生碎待用。（也可以直接買成品花生碎）
香蕉，蜜桃切成丁待用。
攪拌均勻，用鏟子鋪平，放入冷凍室。
乙個小時後拿出，用鏟子剷起弄碎，再次放入冷凍室冷凍10分鐘。
拿出後酸奶變的更硬，翻動一下再冷凍3分鐘，美味的水果炒酸奶就完成啦！
炒酸奶用的鍋是熱的還是冷的
4樓：網友
炒酸奶用的鍋是冷鍋涼炒，加各種配料。例如：葡萄乾、花生等。
炒酸奶的做法：
炒酸奶。主料：酸奶225克。
輔料：花生1把，核桃仁1把，葡萄乾1把，芒果1個。
製作過程：1、花生和核桃仁放入炒鍋，小火炒熟。
2、放涼後去皮，切成乾果碎。
3、準好乙個平底的**子，鋪上乾果碎。
4、倒入酸奶，儘量鋪的均勻，放進冰箱冷凍。
分鐘後，取出，鋪上一層洗乾淨、瀝乾水份的葡萄乾。
6、再放冰箱凍30分鐘，取出，用鏟子鏟成碎塊。
7、裝盤，倒入切好的芒果丁，即可食用。
5樓：昌陽羽
炒酸奶其實並不是加熱用高溫把酸奶炒一邊，恰恰相反，它是用冷卻機子迅速低溫冷卻，讓酸奶變成凝固狀，然後新增果仁等一些輔料，然後混合翻炒一下即可成品。
因為操作流程很像炒菜，所以才取名叫炒酸奶的。
炒酸奶真的是在熱鍋上炒的嗎
6樓：網友
它本身就是冷鍋，整個鍋是加冷的。
炒酸奶的做法：
主料：酸奶225克。
輔料：花生1把，核桃仁1把，葡萄乾1把，芒果1個。
製作過程：1、花生和核桃仁放入炒鍋，小火炒熟。
2、放涼後去皮，切成乾果碎。
3、準好乙個平底的**子，鋪上乾果碎。
4、倒入酸奶，儘量鋪的均勻，放進冰箱冷凍。
分鐘後，取出，鋪上一層洗乾淨、瀝乾水份的葡萄乾。
6、再放冰箱凍30分鐘，取出，用鏟子鏟成碎塊。
7、裝盤，倒入切好的芒果丁，即可食用。
炒酸奶用的鍋是熱的還是冷的
7樓：愛莉丶
炒酸奶用的鍋是冷鍋涼炒，加各種配料。例如：葡萄乾、花生等。
炒酸奶的做法：
炒酸奶。主料：酸奶225克。
輔料：花生1把，核桃仁1把，葡萄乾1把，芒果1個。
製作過程：1、花生和核桃仁放入炒鍋，小火炒熟。
2、放涼後去皮，切成乾果碎。
3、準好乙個平底的**子，鋪上乾果碎。
4、倒入酸奶，儘量鋪的均勻，放進冰箱冷凍。
分鐘後，取出，鋪上一層洗乾淨、瀝乾水份的葡萄乾。
6、再放冰箱凍30分鐘，取出，用鏟子鏟成碎塊。
7、裝盤，倒入切好的芒果丁，即可食用。
怎麼用平底鍋做牛排，如何快速用平底鍋煎牛排的做法
1天 堂 主料 牛排1塊 洋蔥半個 蒜頭5瓣 輔料 黃油 黑胡椒適量 鹽1 8小勺 生抽1小勺 糖1 4小勺 水澱粉2大勺 工具 平底鍋 詳細步驟 1 平底鍋燒熱，放入黃油化開。2 放入牛排，煎1 2分鐘至牛排表面變色。3 將牛排翻面，再煎11 2分鐘，盛出擺入盤內。4 準備洋蔥 蒜頭 黑胡椒，開始...
平底鍋烤吐司怎麼做如何做好吃，平底鍋烤切片麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
平底鍋烤土司 用料吐司 2片 芝士片 1片 培根 1片 平底鍋烤土司的做法 加熱平底鍋 培根煎到焦脆 吐司兩面烤到鬆脆 放一片芝士和煎好的培根 烤好的吐司對半切開 平底鍋烤切片麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 用料切片麵包 平底鍋平底鍋烤切片麵包的做法 切片麵包 平底鍋不放油，涼鍋放麵包，小火2分鐘，反...
平底鍋上的油汙如何清洗
以下幾種方法可以幫助清洗 1 胡蘿蔔 炒菜時經常不用的胡蘿蔔頭是去油汙神器，只要將胡蘿蔔頭在鍋蓋順著蹭一遍，然後在水下沖洗立即變得很乾淨，這個小竅門既簡單方便，操作效果也超好。2 麵粉 家裡常備的麵粉，不僅可以吃，還可以用來清洗鍋蓋。首先取出麵粉灑在油膩膩的鍋蓋上，搓成碎屑，在水管底下沖洗掉就乾淨了...