1樓：匿名使用者
一、炒菜放多少油合適。
很多人都不會炒菜，而很多人炒菜的話，基本上都會知道炒菜放多少有合適，我個人在家就會經常的炒菜。在我個人來說，我炒菜的時候，如果是炒素菜的話，那麼基本上都是放。兩到三勺有那麼多，如果是做魚或者是做一些其他的葷菜，那麼我放的油並旁相對比較少一點，因為肉本身裡面就含有一些油的成分，所以說炒菜大概都是枯悉兩到三勺油左右。
二、油吃多了對身體好嗎。
我們都知道一件事情，就是有的東西雖然好吃，對身體有好處的，但是一定不要過度的去吃，因為吃太多的話對身體就有壞處，有就是這樣，雖然我們每一餐吃飯做菜都需要有，但是有一定不能吃多一次，也不要吃肉吃太多，因為如果我們只有吃多了的話沒蔽乎，容易得病，同時還會使我們變得非常的肥胖，並且**也非常的不容易。所以在這裡希望大家每一餐，吃油的時候少放一點，不要吃太多，不然對身體真的很不好。
根據上面這些東西，首先我們應該知道，炒菜最好放油的話，只去放兩到三勺，不管你炒什麼菜都只放這麼多油，當然如果你炒雞蛋的話，可以只放一勺。當然我們還應該知道的一件事情就是由，雖然是我每一餐都會吃的，但是一定不要去吃，多吃多了的話，我們很多人的身體是不容易去消化掉，也不容易去排除，所以我們就很容易變得肥。這是對我們的身體很不好的乙個影響。
2樓：斜陽紫煙
如果是葉菜，兩肢培湯匙即可。如果是杆猛迅類，如果豆角枝飢此，一湯匙就可以。
放油多少因人而異，並沒有一定之規。對有低油要求的人。只要浸溼鍋底即可。
3樓：小豬佩奇真可愛呀
2個人吃的菜，一般兩湯匙左右就可以了，不同的菜對油的多少要求也不一樣的。
4樓：葉孤友易
這個沒有特殊的規襪茄定，如果是年輕人吃的話，可譁好察以稍稍多放一點油，如亂茄果要是老年人吃，儘量少放油放個一勺就可以，不要多油，吃多了對人身體沒好處。
5樓：是小舞不是磁鐵
根據中國營養學會推出的中國居民扮判平衡膳食寶塔的建議，烹調油（脂肪）和食鹽，每天烹調油廳歷改不超過25g~ 30g，食鹽不超過6g。
乙個標準的礦泉水瓶的蓋，盛滿是5克。
以30g來算，如果一日三餐的話，兩個人一頓飯所用爛扮的油，20g就夠了，也就是差不多4蓋，如果有幾個菜，就自己分配一下咯。
6樓：只希望瞬間
那看你要炒幾個菜，而且對於肉類的扒閉菜就可以少放油。
炒明此隱菜放油這件事其實很難說放多少，多放少放激廳看個人。
其實菜品吃的是一種味道，只要自己喜歡就好。
7樓：風塵轉起來
這個沒有固定的信缺分量，主要就是看你用菜唯餘的量是多少，兩個人吃的菜量也是不一樣的，再加上青菜和指坦滾葷菜，他的用顏料也是不一樣，大概就在四五克左右吧。
8樓：江蘇新東方烹飪學院
您好！這要看您炒什麼菜，吃的清淡的話能滾勻鍋底不糊鍋就行了，適量就好。
9樓：風雪飄零之境
一般炒菜，就是炒菜那個鍋鏟，一鍋鏟油就可以了，一盤菜的量。
10樓：網友
看菜的數量，半斤蔬菜約用5克的油。
11樓：粱炯統腋
如果不愛吃油的放一小勺就可以了。
炒菜放多少油比較好？
12樓：差不多先生
炒菜放油的多少，其實主要還是所炒菜的多少。如果你炒的菜量比較多的話，就需要放油多一點。如果你炒的菜量比較少的話，就可以放油少一點。
一般正常情況下，炒一小碟菜的話，可以放入130毫公升的一次性杯子一杯就可以了。但是這也要看具體炒什麼菜。<>
01.放油的多少根據菜品來定。就平常我們經常炒的菜的話，炒菜都是需要一些佐料的，那麼同時這些佐料也是吃油的，所以在放油的時候，不僅要考慮菜量的多少，還要考慮我們炒的菜品。
我我們要炒的菜，有很多辣椒，豆瓣醬。
之類的話，就需要多放一點油。因為要提前把這些佐料炒香，再把這些佐料炒香的同時，我們倒入的油已經去了一部分。所以這個時候就需要多放入一點油，最後炒出來的菜才不會沒有油。
比如我們最常見的青椒肉絲。
這道家常小炒，放的油就不需要太多，因為我們所挑選的肉絲大部分都是自身帶有一點點油的，在我們炒菜的過程中，就會出一點點油。所以炒這道菜的時候，就不需要放太多的油。<>
02.那如果我們做西紅柿炒雞蛋的話，需要放的油就比較多了。因為我們要先把西紅柿炒熟之後，從鍋裡倒出來，然後再繼續把打好的雞蛋翻炒，雞蛋炒的差不多之後，再把炒熟的西紅柿倒入一起翻炒。
所以這相當於是炒了兩道菜，所以需要放的油就比較多。而且西紅柿和雞蛋都是比較吃油的菜品。<>
.自身帶有油的菜就需要少油。我們平常炒的豬肉，半肥半瘦的那種，就需要放少一點油。
因為它本身在翻炒過後就會出油。所以在炒豬肉的時候，就要放油少一點。那如果我們要做一些爆炒蔬菜的時候，油就可以稍微放多一點點。
這樣的話，炒出來的蔬菜才比較好吃。
13樓：肖艾斯的旅行日誌
要根據炒菜的多少來決定，一般每次炒菜放10g油最合適，這樣能夠滿足人體對油的需求又不會過量。
14樓：大超說教育
炒菜放10克油比較好，不要放太多，10克油是最健康的。
15樓：江湖人稱家父
炒菜儘量選擇少油的烹飪方式，儘可能的選擇煮蒸燜燉拌等方式少油炸煎的方式，減少烹調油的用量，儘量選擇合適的烹飪器皿，堅持家庭定量用油，根據家庭人口以及每個人的飯量，可以算出每月全家油的用量，一般炒菜最好只放2到3湯勺足夠了。
炒菜放多少油合適
16樓：雙麗劍
老話常說「油多不壞菜」。人們炒菜時，常以為油放得越多越好。近年來很多人意識到，油脂攝入過多會帶來「肥胖、三高」等一系列健康問題，於是又開始節制吃油，相信少油、無油飲食才健康。
下面我為大家介紹炒菜放多少油合適。
在炒菜的時候有的人喜歡高溫爆炒，每次炒菜的時候都習慣性的等到鍋裡的油冒煙了才放菜，專家提醒，這樣的做法是極為不科學的。如果溫度過高，會使食用油裡面所含有的一些營養物質遭到破壞，並且還會產生一些過氧化物和致癌物質。
建議：在炒菜的時候最好是先把鍋給燒熱了再放油，這樣就既可以達到熱油的效果，同時還能達到爆炒的效果，一舉兩得。
油的使用方法也很重要，炒菜時最好別讓油「冒煙」了。烹飪不得當，再好的油也會變「壞」。
很多人為了預防三高問題以及預防肥胖，經常在炒菜的時候都千篇一律的使用植物油，堅決杜絕動物油的摻入。
如果長期不吃動物油，就會造成體內維生素及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。並不是說一味的只吃植物油，不吃動物油，就能有利於身體的健康了，其實在一定的劑量下，動物油(飽和脂肪酸)對人體是有益的。
為了方便以及健康，很多家庭通常都長時間只吃一種品種的油，認為這樣可以有利於身體的健康。
在用油的量上也要做到嚴格的控制，像一些血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各佔一半。而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他們每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
建議：對於食用油的學問可不止這麼一點，除此之外在挑選食用油的問題上也是有著一定的技巧的，比如同種品牌的食用油，最好是選顏色較淺的那類。還有關於更多的食用油技巧，這就需要你在日常的生活中去細心的發現了。
很多人認為葷油既然不能吃，植物油多吃也無妨。因此，有些家庭每日每人植物油攝入多達50克甚至更多。其實這是乙個大誤區，食用不當，植物油也會導致高血壓、高血脂等疾病。
經過化驗，食用油用量過大，不僅會影響食品的味道，還會影響到人體對食物的吸收。長年吃這樣的菜餚，對心腦血管極其不利，還易誘發膽囊炎、胰腺炎等疾病。
炒菜該放多少油
17樓：逸飛生活百科
<>炒菜放油為25克到50克之間，炒菜放油的多少是根據炒什麼菜來決定的，現在提倡健康飲食，少油少鹽，油不需要放的太多。
炒菜放油的原因：
1、油脂雖然居民膳食中需求量很低，卻是不可缺少的，每人每天烹調油用量不超過25克或30克；
2、油的沸點比水高，可以讓食物更快炒熟，烹煮時間太長會把食物燒爛、流失營養；
3、炒菜放油能有效軟化菜裡的纖維，蔬菜裡含有脂溶性維生素，炒菜時放油有利於吸收；
4、油有潤滑的作用，炒菜時放油可防止粘鍋。
炒三個人菜放多少油
18樓：
摘要。1、炒三個人的菜需要放30g油需要加6g鹽。2、熬三個人的粥需要加2200公升水，需要放200g 公尺。最好熬45分鐘。3、蒸三個人的公尺飯需要加半斤公尺，需要加公升水。
親親，您好，很高興您的問題哦，經查詢炒三個人菜放30g比較合適油。
人均每天科學需要食用油66克，你可以計算下，炒青菜大概在30克左右。
1、炒螞罩殲悶衝三個人的菜需要放多少油？需要加多少鹽？2、熬三個人的粥需要加多少水？
需要放多少公尺？最好熬多長時間？3、蒸悶稿三個人的公尺飯需要加多少公尺？
需要加多少水？
1、炒三個迅閉人的菜需要放30g油需要加6g鹽。2、熬三個人的粥需如昌喊要加2200公升水，需要放200g 公尺。最好熬45分鐘。3、蒸三渣野個人的公尺飯需要加半斤公尺，需要加公升水。
一百人吃包子要用多少菜餡，一百五十個人吃包子要用多少菜餡？
要看每人吃乙個 還是2個，還是n個了 這麼多人包餃子需要用十隻三百毫公升的水桶裝餡兒才可以滿足需求 150個人吃這種也要看他吃多少個呀，才能決定他需要多少菜餡兒的呀。跟這些人的飯量也是有關係的。50斤左右都是有可能的。150個人，一起吃包子的話，每個人大約要吃三個包子左右，所以他們需要500斤的菜箱...
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