1樓:李和霖
食材用料 土豆2個、培根2片、馬蘇裡拉乳酪100克、青椒少許、紅椒少許、黃油7克、鹽1/4小匙、現磨黑胡椒碎少許、牛奶2湯匙。
做法步驟 1 ) 中等大小的土豆2個,去皮洗淨,切成1釐公尺左右的厚片;
2 ) 鍋中放入適量清水,將切片的土豆放入鍋和如稿中煮熟;
也可以直接隔水蒸或者放入微波爐中加熱至軟熟)橡餘。
3 ) 煮熟的土豆用勺子壓成泥狀備用;
4 ) 裝飾用的青紅椒切成末備用;
5 ) 培根切成碎粒;
6 ) 鍋中放入黃油加熱;
7 ) 黃油融化後倒入培根粒炒香後盛出,一兩分鐘就好;
8 ) 炒好的培根倒入土豆泥中;
9 ) 加入少許鹽;
10 ) 磨少許的黑胡喚孝椒碎;
11 ) 如果覺得土豆泥太乾的話,可新增匙牛奶攪拌;
12 ) 充分攪拌均勻;
13 ) 拌好的土豆泥裝入烤碗中,整平;
14 ) 撒上馬蘇裡拉芝士碎;
15 ) 在表面撒上青紅椒末裝飾;
16 ) 烤箱180°度預熱好,將烤碗放入烤箱中層,180°度烤10分鐘即可。
小技巧 除了新增培根,還可以在土豆泥中新增胡蘿蔔碎或者洋蔥碎,味道也很好的;
烤10分鐘至芝士表面上色即可;
如果想吃到多層的拉絲,可在撒芝士碎的時候,也撒一些在土豆泥的中間。
新手做芝士焗土豆泥需要準備哪些食材?製作方法是什麼?
2樓:芝芝說天下
眾多粉絲都評價道芝士焗土豆泥是懶人必備的一道快手菜,實際上事實上就是如此。要想製做芝士焗土豆泥十分的簡易,第一大夥兒必須準備好有關的和食物,例如必須提前準備一些蔬菜丁和馬鈴薯,還要準備一片培根肉,此外還要準備一些少許的牛奶黃油也有鹽,在其中最主要的就是為了提前準備一些忌廉芝士。將洗乾淨而且削外果皮的馬鈴薯切成片,再把提前準備的培根肉切成丁。
隨後將蔬菜丁放進水裡綽水30秒上下撈出來,放到一旁預留。在這裡期內可以把馬鈴薯放到不鏽鋼蒸鍋上邊煮熟,將蒸好的馬鈴薯放到乙個器皿之中,而且用湯勺或者其它的器皿將馬鈴薯碾碎紫薯泥。在這個過程裡邊,能夠在馬鈴薯上邊新增一些白胡椒粉和鹽,此外再把提前準備的無鹽黃油也放進紫薯泥之中攪拌均勻。
在拌和的過程中還能夠新增少許的牛乳,接著持續的拌和直到馬鈴薯呈黏稠的情況。
起鍋燒油,當溫度達到了一定的水平之後,就新增自身切完了的培根肉丁和蔬菜丁,將培根肉丁和蔬菜丁放到鍋中煸炒一分鐘上下。煸炒之後就把培根肉丁和蔬菜丁盛下去,放到剛攪拌均勻的紫薯泥上。將蔬菜丁、培根肉丁也有紫薯泥攪拌均勻,接著放到器皿之中刮平,刮平了之後再把剛提前準備的忌廉芝士撒在紫薯泥的表面。
接著將這些器皿放進電烤箱之中,需要注意提前準備的器皿一定是能夠放進電烤箱的原材料。在電烤箱之中開上下火200多度環境溫度下烤20分鐘左右就可以了,20min以後我們就能夠獲得乙份非常好吃的芝士焗土豆泥。這類方法做出來的芝士土豆泥十分的可口,並且用勺子挖下去一小塊紫薯泥便會扯出許多忌廉芝士的絲,看上去就十分的有胃口。
3樓:遊戲的另類智多星
芝士焗土豆泥是非常好吃的一道菜。製作的過程當中需要準備土豆一顆,芝士碎少許。然後將土豆上鍋蒸熟,碾壓成泥,再撒上芝士。
4樓:小柿子說生活
將土豆洗乾淨,蒸熟去皮,搗成土豆泥,然後加入芝士碎片放入烤箱中烤2~3分鐘就可以食用了。
5樓:摯愛尹玖
需要準備芝士,黑胡椒,土豆,把土豆用水煮熟,做成土豆泥,在加入黑胡椒粉和耗油芝士。
土豆配芝士真是絕了,一口下去太滿足,在家該怎麼做?
6樓:小隨侃劇
對於芝士控來說,芝士可能是每日都要吃的吧,畢竟那團啟凳麼好吃,我們將土豆和芝士搭配在一起營養價值極高。土豆中含有的豐富鉀可以預防高血壓,並且它裡面的維生素c對我們的。大腦細胞具有一定的保健作用,還能預防動脈硬化。
而且它還可以調和我們的脾胃,對脾胃的消化有著促進作用。對於胃潰瘍以及**感染溼疹的人來說,有一定的食療效果。而且經常使用它還可以延緩衰老。
其實它還可以給我們身體補充鈣質,還能促進腸胃蠕動。而且據一些醫生所知,吃飯的時候吃一些乳酪芝士還可以防止蛀牙,所以它可以抑制我們蛀牙的發生,特別適合小孩子多食用。今天就和大家分享一下這道芝士土豆球。
所需食材:土豆300克,馬蘇裡拉乳酪75克,麵包糠30克,雞蛋乙個,玉公尺澱粉20克,熟白芝麻少許,海苔碎少許,食用鹽半勺,黑胡椒粉半勺,沙拉醬一勺,旁戚番茄醬一勺。
製作步驟:第一步:我們先將所有食材清洗乾淨,然後稱重準備好放置桌面備用。
第二步:我們將土豆颳去外皮,然後切成小塊放在盤子中,然後將盤子放入沸騰的蒸鍋中蒸煮蒸煮至它可以用筷子輕鬆戳爛就可以了。
第三步:我們將蒸好的土豆取出,然後用勺子將它碾壓成泥狀然後放涼備用。
第四步:我們將它放涼了之後,加入少許的黑胡椒粉和食用鹽進行攪拌,攪拌均勻之塌旅後我們將它揉成小糰子搓圓。
第五步:我們去團好的土豆糰子,將它按扁,然後將馬蘇裡拉芝士放入少許包在中間,然後再收好口子將它團圓。
第六步:我們取三個碗乙個碗,放玉公尺澱粉,乙個碗放麵包糠乙個碗打入雞蛋打散成雞蛋液。然後我們將團圓的糰子先放在玉公尺澱粉的碗中,沾滿玉公尺澱粉,然後再放入雞蛋液的碗中,最後裹上面包糠。
第七步:我們將它放好放在烤箱的烤盤裡。在家烤箱先提前預熱五分鐘,然後再將裹好的土豆芝士糰子放到烤箱中上下火180°烤五分鐘左右就可以了。
做好的芝士土豆球外酥裡嫩的,而且趁熱吃裡面的芝士還會爆漿出來口感非常的好,土豆和芝士的搭配,二者融合在一起,外酥裡嫩爆漿又拉絲,再加上有沙拉醬和番茄醬每一口都是香濃的土豆味,還帶有淡淡的芝士獨有清香混合在一起,好是一番滋味,真的是一口乙個超級滿足。
小貼士:1.我們在挑選土豆的時候,要注意不要買發芽的土豆。
7樓:乙個
自己在家裡面製作的時候,就是要先把土豆去皮,放在盤子裡面搗碎純世,裝好之後,在裡面加碰森入一些黑胡椒粉和食用笑褲畝鹽攪拌均勻,把芝士包裹在裡面。
8樓:小阿星
首先應該準備好土豆和芝士,然後將土豆煮熟製作成土豆泥,然後在土豆泥上皮灶撒上肢茄一些芝士,攪拌歷握察均勻就可以吃了。
9樓:創作者
瞭解製作的方法,要掌握製作技巧,還要準備好相應的配料,之後根據自己的烹飪經驗製作。
芝士土豆泥怎麼做?
10樓:勤秀芳隋煙
芝士土豆泥的做法。
芝士土豆泥是最常見的嬰兒食譜之一,那麼芝士土豆泥怎麼做呢?芝士土豆泥的做法有很多種,在這裡介紹最常用的芝士土豆泥做法,詳細的做法如下:
原料:土豆3個、芝士(就是乳酪,超市有賣那種片裝的)、雞胸肉2兩(豬肉也行,我個人認為雞肉較嫩些)、蒜蓉少許。
做法:1、雞肉先加調味料:鹽、醬油、糖、生粉、油、黃酒醃一會。
2、土豆用水煮爛後拿起放大碗裡扒皮再用勺子壓成蓉。
3、鍋加熱下油(最好是牛油,超市也有賣)下蒜蓉爆香,下雞內炒到七成熟起鍋。
4、原鍋不洗(如鍋粘太多焦糊就要洗),如還有油不用再加,直接下土豆泥炒一下,加開水再把芝士放進下攪勻煮開。
5、雞肉放進土豆泥中,煮開後試試夠不夠鹹,不夠再加少許鹽。起鍋!
11樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
12樓:三火問題解答
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
土豆與芝士怎麼做
13樓:網友
芝士土豆材料:土豆、洋蔥、火腿腸和平菇。
調料:芝士、鹽、雞精、植物油。
做法:1、將土豆切丁,洋蔥切條,火腿腸切丁,平菇切小塊;
2、起油鍋,放土豆粒翻炒幾下,加鹽,加水;
3、水開後,下芝士,加熱溶解後與土豆拌勻,蓋上鍋蓋,焗幾分鐘;
4、至土豆變軟後,放入洋蔥、平菇、火腿,加鹽和雞精,翻炒至收汁。
芝士焗土豆原料:黃波芝士,半肥瘦的煙肉,洋蔥,土豆,鹽,錫紙。
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芝士焗土豆泥的做法烤箱,芝士焗土豆泥怎麼做?
芝士焗土豆泥的用料。土豆 1個馬蘇里拉乳酪 50 100克洋蔥 20克胡蘿蔔 20克肉末 50克青紅椒 若干 點綴用 黑胡椒 1克鹽 1克黃油 20克。芝士焗土豆泥的做法步驟。將做法儲存到手機。步驟 1space 將土豆去皮切小片,裝入碗中。步驟 2space 蓋上保鮮膜,入微波爐轉3 5分鐘,注意...
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