1樓：匿名使用者
用料 配菜。
馬蘇裡拉芝士 適量。
洋蔥碎 適量。
土豆 適量。
蝦 適量 胡蘿蔔 適量。
雞腿肉 1塊。
青椒 適量。
西葫蘆 適量。
杏鮑菇 適量。
公尺飯 1碗。
橄欖油 適量。
鹽 適量 黑胡椒 適量。
番茄醬 適量。
牛至葉 一小撮（沒有可以不加）
白醬配料 黃油 15克。
低筋麵粉 15g
牛奶 200g
淡忌廉 10~20g（沒有可以不加）
迷迭香 一小撮（沒有可以不加）
雞肉芝士焗飯困明的做法。
胡蘿蔔，土豆，青椒，西葫蘆等，自己喜歡的蔬菜，切小塊，有番茄的，切番茄碎，雞肉剔骨，切塊，加一勺澱粉，適量黑胡椒，鹽，料酒，拌均勻醃製20分鐘。蝦去殼去蝦線，切大塊。
鍋裡放適量的橄欖油，也可以是黃油或者其他食物油，油熱後放入洋蔥翻炒。
洋蔥出香味，放入雞肉，雞汪陸告肉泛白後，加入蔬菜丁，翻悉嫌炒斷生，放蝦仁，炒至番茄變軟後加水，加番茄醬，鹽，黑胡椒，牛至葉碎，雞精煮至土豆胡蘿蔔變軟，湯汁濃稠。
製作白醬。鍋裡放黃油15g，融化後放低筋麵粉15g，劃散炒至金黃色，鍋底冒小泡，然後加入牛奶200g，不停攪拌，至濃稠關火，再加些淡忌廉15g，鹽，黑胡椒，迷迭香，肉蔻，用火上餘熱，攪拌均勻（沒有忌廉，迷迭香，肉蔻的，可以不加）。
一人份蒸好的公尺飯，和炒好蔬菜肉拌勻，鋪在烤盤內，再鋪上白醬，撒上青紅椒絲，在撒厚厚一層馬蘇裡拉芝士碎，烤箱180度預熱10分鐘，然後放入烤箱烤制15~20分鐘。根據自己的烤盤烤箱定。
小貼士。炒白醬的時候，麵粉一定要小火炒。
2樓：推上豬肉去趕集
材料。做法。
材料就這3樣枯稿。忘了世高拍小7拿的蕃茄沒返孝醬醬料包1包。
把雞肉飯挖到蛋塔杯裡。然後上面放凱撒沙拉醬和一些蕃茄醬。灑上少許黑胡椒粉。
放入烤箱。200度烤20分即可。皮呈現金黃色即可。
雞肉焗小公尺飯怎麼做好吃
3樓：奇形怪狀的粑粑
用料主料。
小公尺150克。
雞腿2只。番茄1個。
西葫蘆半個。
洋蔥50克。
鷹嘴豆100克。
輔料番茄醬。
1勺孜然粉。
適量胡椒粉。
適量辣椒粉。
適量料酒。少許醬油。
1湯匙鹽。適量橄欖油。
適量雞肉焗小公尺飯的做法。
1.準備好小公尺。
2.雞腿去骨去皮後切小塊，加鹽、料酒、醬油醃製3.番茄切碎丁。
4.西葫蘆切小片；洋蔥切碎丁。
5.番茄醬加50ml水在鍋裡煮開後加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉和鹽拌均勻再小火稍煮一會兒。
6.小公尺洗一下倒入番茄醬中混合均勻，關火加蓋靜置5分鐘，使小公尺充分吸收汁水，變得柔軟。
7.加入鷹嘴豆拌勻。
8.裝入烤盤裡。
9.不粘鍋里加入橄欖油加熱，把洋蔥炒軟炒香10.加入雞肉炒至變色。
11.再加入番茄丁和西葫蘆，加點鹽炒勻，煮開12.將雞肉和蔬菜加在烤盤裡的小公尺飯上面。
13.烤箱預熱200度上下火，放入小公尺飯焗30分鐘14.烤好後拌均勻就可以吃啦，很香很好吃。
黑椒雞肉焗飯的做法，黑椒雞肉焗飯怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料。雞胸腹肉。
1塊。西紅柿。
1個。土豆。
1個。火腿腸。
1根。青椒。
洋蔥。馬蘇裡拉乳酪碎。輔料。鹽。
胡椒。油。雞精。步驟。
1.胸腹肉一塊洗淨。
2.切成丁。
3.加鹽、胡椒醃製一小時（加蓋保鮮膜放在冷藏中）4.西紅柿劃十字用開水燙一下去皮。
5.西紅柿切丁備用。
6.土豆洗淨切丁。
7.放入鍋中煮熟。
8.火腿腸切丁。
9.青椒切絲備用。
10.洋蔥切絲備用。
11.準備好剩公尺飯。
12.鍋中放油將雞肉炒熟備用。
13.鍋中放油加西紅柿炒出湯汁。
14.加土豆翻炒。
15.加火腿腸翻炒。
16.加入雞肉丁翻炒，放入適量鹽、胡椒、雞精。
17.加入剩公尺飯翻炒。
18.炒好的公尺飯盛入烤碗鋪平。
19.撒上青椒和洋蔥。
20.撒上馬蘇裡拉乳酪碎。
度中層上下火烤15分鐘。
奧爾良雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：愛國者搗個蛋
主料奧爾良雞腿。
1個公尺飯。100g輔料油。
適量鹽適量茄子。
適量肉醬。適量洋蔥。
適量紅椒。適量芝士。
適量步驟。1.公尺飯提前浸泡，微波高火10分鐘。
2.奧爾良雞腿高火4分鐘切條，芝士切片洋蔥，辣椒，茄子，蒜切碎3.公尺飯碼入雞腿肉，澆上肉醬，（我用的肉醬是雜醬麵的醬，加味精，醬油辣椒油，醋調勻）
4.放上菜，蓋上芝士片，微波高火3分鐘。
5.拉絲效果不錯，配點自己醃的蘿蔔片，去去油膩。好吃哦。
雞肉火腿焗飯的做法，雞肉火腿焗飯怎麼做好吃
6樓：寵寵欲動闖天涯
1.準備食材。
2.提前醃製好的雞胸肉。
3.蔬菜切丁。
4.熱油翻炒雞肉丁。
5.雞肉炒熟放入蔬菜丁和玉公尺粒翻炒。
6.蔬菜不用太熟，因為烤箱還會繼續加熱，在加入公尺飯7.公尺飯翻炒撒，加鹽，胡椒粉。
8.炒好的公尺飯放入烤箱專用焗飯碗裡。
9.上面鋪一層乳酪。
10.烤箱預熱，200度15分鐘。
炸雞焗飯的做法步驟圖，炸雞焗飯怎麼做好吃
7樓：網友
用料 公尺飯 適量。
有孜然味道的炸雞塊塊。
洋蔥 1/4顆。
胡蘿蔔 半顆。
西紅柿 特別紅的乙個。
全脂奶 半杯。
乳酪 適量。
鹽 適量 沙拉醬 2勺。
步驟 1因為懶得刷烤盤 墊了層錫紙鋪一層公尺飯 當然看自己飯量了洋蔥切碎 胡蘿蔔切片 其實切成什麼樣都好 好熟就行 稍微撒些鹽 拌下中午吃剩的炸雞排 買的時候就是切塊有孜然味的 所以省去碼味道這道工序。
步驟 2炸雞塊擺到飯上 微微撒過鹽拌好的洋蔥和胡蘿蔔也裝入盤中沙拉醬和全脂牛奶混合一下 當作淡忌廉用澆入烤盤因為沙拉醬有複合性味道 有兩小勺就夠了 不然太鹹也太油膩 還會搶味道超級紅的西紅柿 切碎 湯汁一定也不要浪費 加到飯裡 提公升味道 還會解膩。
步驟 3正經的應該是馬蘇裡拉乳酪 不過家裡沒有 這個好像是車達 可以用擦菜板刨成絲 有專用的乳酪刨刀更好了 乳酪絲越細碎越好 焗的時候容易融化靜置幾分鐘 讓各種食材味道充分混合。
步驟 4 進烤箱 家裡烤箱比較小 一上來就上下火 上層特別愛糊我基本是下火10分鐘左右 調成上下火 5分鐘 乳酪融化 出微微焦糊。
步驟 5車達拉絲不如馬蘇裡拉 焗面也不是特別柔軟 但是味道也可以了 要想迅速出微微焦糊感 高階的用噴槍噴表面 效果會非常好好啦 拿出勺子 暴風吸入這一盤略有中東風味超簡單炸雞焗飯吧。
雞肉燜飯的做法步驟圖，雞肉燜飯怎麼做好吃
8樓：美食家大雄
有肉有飯還有多多的蔬菜，配上雄牌醬汁秘方。營養全面，口感豐富，美味又上公升了乙個level。
9樓：畸形的豬
食材明細。主料。
雞腿3個。香菇適量。
大公尺適量。輔料。
鹽適量。生抽適量。
老抽適量。胡椒粉適量。
雞粉適量。生粉適量。
鹹鮮口味。燜工藝。
十分鐘耗時。
普通難度。香菇雞肉燜飯的做法步驟。
香菇提前半小時用熱水泡發。
雞腿3只進行處理，使肉、骨、皮分離。
將雞腿肉切成小丁放入碗中，加點澱粉水用手抓勻。
泡發的香菇切成小丁。
將切好的香菇放入碗中，加適量生抽、老抽、胡椒粉、鹽、雞粉、一勺花生油，抓勻醃製半小時入味。
生公尺洗乾淨後，加適量清水在鍋中泡浸20分鐘。
將醃製好的材料放入鍋中與生公尺拌均勻。
放入電飯鍋按煮飯鍵，煮熟後燜20分鐘再開蓋，美味即成。
成品圖。小竅門。
1、雞肉切成小丁要加配料醃製半小時入味，香菇同樣要提前半小時用熱水泡發。
2、生公尺與水的比例約為1：1，因為是燜飯乾爽一點的口感會更好。
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