苦瓜跟什麼一起炒最絕配，苦瓜配什麼炒好吃

1樓：窩窩軍團小

苦瓜炒肉片最絕配。

原料：裡脊肉 1小塊苦瓜 1根胡蘿蔔半根澱粉 1小勺料酒 1勺生抽 1勺油鹽適量。

製作： 1. 準備好原材料； 2.

肉片加入少許鹽，澱粉，料酒和生抽等調味料拌均勻醃製一下； 3. 燒熱鍋放入少橡吵許鹽和幾滴油； 4，將苦瓜放進鍋中焯煮變色後撈出備用； 5. 燒熱鍋放入適量的油，下入胡蘿蔔進鍋翻炒兩下； 6 加入醃製好的肉片進鍋翻炒兩下； 7 肉片翻炒變色後加入苦瓜片進鍋繼續翻炒幾下； 8.

加入適量的鹽調味，翻炒均勻；

說起苦瓜，它是夏季時令的食材，夏大鋒天天氣炎熱，最近武漢一直都處於三十多度的高溫天，很容易讓人上火，而我又是乙個特別愛上火的人，因此母親總是梁仿侍讓我多吃點苦瓜。對於苦瓜大家都不陌生，炎熱的夏天吃一些苦瓜敗火去燥成為了人們的共識，它是夏季天然的」滅火器「，也是夏天清熱去火的首選。

說起苦瓜，它是夏季時令的食材，夏天天氣炎熱，最近武漢一直都處於三十多度的高溫天，很容易讓人上火，而我又是乙個特別愛上火的人，因此母親總是讓我多吃點苦瓜。

對於苦瓜大家都不陌生，炎熱的夏天吃一些苦瓜敗火去燥成為了人們的共識，它是夏季天然的」滅火器「，也是夏天清熱去火的首選。

2樓：創作者

可以搭配雞蛋，雞蛋的鮮味，一悉坦定程度上可以讓苦悉陸殲瓜感官睜衝上沒那麼苦。或者做，苦瓜肉釀，苦瓜挖子，把肉餡放到苦瓜裡，先煎後燉。

苦瓜配什麼炒好吃

3樓：abc生活攻略

1、苦瓜和雞蛋搭配食用口感更好，把雞蛋炒好，轎拿臘再把苦瓜炒5分熟，放入雞蛋一起敏正翻炒，苦瓜炒雞蛋就做好了。

2、苦瓜炒肉片，香的有味，並且苦瓜炒肉片更有利於人體對鐵的吸收。

3、苦瓜炒茄子，把苦瓜絲和茄絲一起炒熟，營養更全面，新鮮好吃。

4、苦瓜絲和蔥頭絲涼拌閉滑，苦瓜絲用開水焯一下，撈出和蔥頭絲加生抽/食鹽/食醋涼拌即可食用。

5、苦瓜炒豆腐，一白一青，好看好吃，又有營養。

6、苦瓜和青椒可涼拌可炒熟食用，涼拌時還可搭配杏仁，苦瓜青椒和杏仁涼拌炒食均可，顏色搭配好看，口感也好吃。