1樓：云云最可愛
菜品一：火腿炒蔬菜丁
食材：火腿、速凍蔬菜丁、鹽、白胡椒碎、澱粉、味精。
菜品二：火腿炒雞蛋
食材：2根火腿腸、2個雞蛋、適量油、適量鹽、適量蔥、適量青椒。
菜品三：西蘭花炒火腿
食材：260g西蘭花、適量油、適量鹽、適量火腿、適量蒜末、適量雞精、適量水澱粉。
菜品四：火腿炒青椒
食材：青辣椒乙個、火腿腸半根、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽半勺、醬油半勺。
菜品五：黃瓜炒火腿腸
食材：黃瓜1根、火腿腸1根、紅椒半個、油適量、鹽半茶匙、生抽半湯勺、白糖半茶匙、雞精少許、蒜3瓣 。
2樓：舞璇瀅
火腿腸可以跟玉公尺、黃瓜、西蘭瓜一起炒，下面是萵筍炒火腿腸的具體做法：
準備材料：萵筍 1根，火腿腸 1根，蒜 1瓣，小公尺椒 1個，花椒 幾粒，黑胡椒粉 少許，醋 適量，鹽 適量
1、將萵筍和火腿腸切成菱形片備用。
2、**，鍋中放油，油溫低的時候就放入蒜瓣，小公尺椒，花椒，待出了香味就放入萵筍。
3、萵苣在鍋中用中火翻炒一會。
4、放入生抽，再放入火腿和適量鹽，少量黑胡椒粉一起翻炒。
5、出鍋前加點醋就可以裝盤開始食用了。
3樓：共同學習吧
火腿腸，作為一種簡單而又美味的食物，往往容易成為人們餐桌上的一道美味佳餚「配方」。說是「配方」，是因為火腿腸如果和其他菜搭在一起炒會有更加提別的味道。
1、火腿腸炒荷蘭豆
材料：火腿腸，荷蘭豆，黑胡椒粉
做法：火腿腸在油中炒熟，裝起；荷蘭豆同樣的方法炒熟，倒如火腿腸再翻炒片刻，即可。裝盤後再撒下黑胡椒粉。
2、圓椒炒火腿腸
材料：圓椒2個400克，金門火腿腸200克，蒜頭2粒。
做法：圓椒洗淨去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎；熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起；再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻；放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
3、蔥絲火腿腸
材料：火腿腸(400克) 調料：大蔥(10克) 香油(10克)
做法：將火腿腸切成薄片，均勻地擺放盤內，淋上香油，撒上蔥絲即成。
4、黃瓜炒火腿腸
做法：先放少少量火腿腸，爆出香味，再放黃瓜，再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味，又不會把火腿炒的太爛。
（因為黃瓜炒不好很難吃，因此媽網百科建議大家先做成熱的涼拌菜：熱油放入辣椒碎，然後倒入切好的火腿腸片，爆炒，，火腿腸有些煎過的感覺就行，熄火，倒入黃瓜片，到入鹽、味精、雞精少許，醋一點，拌勻即可。）
5、火腿白菜湯
原料：選鮮嫩的白菜心半斤左右
做法：洗盡後切成3厘公尺長，1厘公尺寬的條，用開水過一下，撈出空去水備用，火腿約50克切片，水發香菇4個一切兩半，鍋內放水（有雞湯更好），放入火腿，白菜心和水發香菇，燒開後，除去浮沫，加鹽和雞精即可。
4樓：匿名使用者
可以和做燒烤的料，一起燉
火腿腸可以跟什麼菜一起炒？
5樓：舞璇瀅
火腿腸可以跟玉公尺、黃瓜、西蘭瓜一起炒，下面是萵筍炒火腿腸的具體做法：
準備材料：萵筍 1根，火腿腸 1根，蒜 1瓣，小公尺椒 1個，花椒 幾粒，黑胡椒粉 少許，醋 適量，鹽 適量
1、將萵筍和火腿腸切成菱形片備用。
2、**，鍋中放油，油溫低的時候就放入蒜瓣，小公尺椒，花椒，待出了香味就放入萵筍。
3、萵苣在鍋中用中火翻炒一會。
4、放入生抽，再放入火腿和適量鹽，少量黑胡椒粉一起翻炒。
5、出鍋前加點醋就可以裝盤開始食用了。
6樓：感冒了阿嚏阿嚏
翡翠白菜卷：【原料】白菜,火腿腸,胡蘿蔔,粉絲,公尺飯,青豆.【做法】1、白菜去根,留下葉片.
把葉片先在熱水中燙一下,即刻浸入冷水中.2、火腿腸,胡蘿蔔切丁;粉絲泡軟切丁.3、把火腿腸丁,胡蘿蔔丁,青豆,粉絲丁在鍋中混合炒熟,或把火腿腸丁,胡蘿蔔丁,青豆,公尺飯在鍋中混合炒熟,組成兩種配料(也可依各人口味加入另外的配料).
4、把炒熟的料放入準備好的白菜葉中捲起,入鍋蒸三分鐘即可.
火腿菜花【原料】主料：菜花(400克) 輔料：木耳(幹)(5克) 火腿腸(50克) 調料：
鹽(3克) 味精(2克) 醋(10克) 香油(5克) 醬油(10克)【做法】1.菜花洗淨，掰成小朵；木耳用涼水泡發摘洗乾淨，撕成小片；熟火腿切成0.5厘公尺見方的小丁。
2.炒鍋置火上，放入適量的清水燒沸，投入菜花燙透，撈出控水，下入木耳略燙撈出，晾涼後一起放入盆內，放入火腿丁、精鹽、味精、醬油、醋和香油，攪拌均勻後裝盤即成。【特別說明】菜花脆嫩，鹹鮮可口。
蔥絲火腿腸【原料】主料：火腿腸(400克) 調料：大蔥(10克) 香油(10克) 【做法】將火腿腸切成薄片，均勻地擺放盤內，淋上香油，撒上蔥絲即成。【特別說明】此菜色豔，味美。
黃瓜炒火腿腸【做法】先放少少量火腿腸，爆出香味，再放黃瓜，再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味，又不會把火腿炒的太爛。 因為黃瓜炒不好很難吃，我的意見是做成熱的涼拌菜：
熱油放入辣椒碎，然後倒入切好的火腿腸片，爆炒，又要一般炒菜多些，火腿腸有些煎過的感覺就行，熄火，倒入黃瓜片，到入鹽、味精、雞精少許，醋一點，拌勻即可。
火腿白菜湯【原料】選鮮嫩的白菜心半斤左右，洗盡後切成3厘公尺長，1厘公尺寬的條，用開水過一下，撈出空去水備用，火腿約50克切片，水發香菇4個一切兩半，鍋內放水（有雞湯更好），放入火腿，白菜心和水發香菇，燒開後，除去浮沫，加鹽和雞精即可．
火腿冬瓜湯【原料】淨冬瓜500克，精鹽3克，熟火腿50克，味精2.5克，火腿骨和皮100克，清湯750克 【做法】1.火腿批成薄片10片。
冬瓜削皮去籽，洗淨，切成5厘公尺長0.3厘公尺厚的片。2.
炒鍋放入清湯，置旺火上燒沸，放入火腿骨和皮，沸滾5分鐘左右，加入冬瓜，燒至呈玉白色時，把火腿和皮撈出，撇撇去泡沫，加精鹽、味精，出鍋盛入荷葉碗，整齊地放上火腿片即成。
菠菜火腿湯【原料】菠菜500克、火腿50克、生薑2~3片 【做法】菠菜洗淨，切為短度狀；火腿切為小片狀。燒熱油鑊，下生油兩湯匙，爆香薑片，加入清水250毫公升（約5碗水量），燒滾後放入菠菜煮熟，再下火腿煮片刻，調入少許白糖和食鹽便可。
火腿鮮筍湯【做法】將火腿和筍用雞湯煨，然後加淡菜或蝦公尺。食時，想湯濃一點，可連皮，大火急滾，使火腿脂肪略乳化。湯呈白色，味醇厚。
如想喝清湯則需去皮，先蒸熟切片。鮮筍切絲，入雞湯中烹煮，臨熟時少加鹽糖。不加醬油，湯味清鮮。
7樓：翟幼撒靈秀
火腿腸可以跟白菜，菜花，蔥絲等一起炒。
翡翠白菜卷：原料：白菜500克，火腿腸200克，胡蘿蔔100克，粉絲50克，公尺飯300克，青豆100克。
做法：1、白菜去根,留下葉片.把葉片先在熱水中燙一下，即刻浸入冷水中。
2、火腿腸,胡蘿蔔切丁，粉絲泡軟切丁。
3、把火腿腸丁，胡蘿蔔丁，青豆，粉絲丁在鍋中混合炒熟。
4、把炒熟的料放入準備好的白菜葉中捲起,入鍋蒸三分鐘即可。
8樓：匿名使用者
火腿腸可以炒雞蛋，可以炒青瓜，可以做上湯，可以做揚州炒飯等。
9樓：匿名使用者
和圓蔥一起炒呀，再放點孜然，挺好吃的
火腿腸適合炒什麼菜
10樓：莫不可明
1、火腿腸炒荷蘭豆
材料：火腿腸，荷蘭豆，黑胡椒粉
做法：鍋中放油燒熱後放入火腿腸炒熟，然後用盤子裝起來。荷蘭豆用同樣的方法炒熟，然後再倒如炒好的火腿腸再翻炒片刻即可。裝盤後再撒適量的黑胡椒粉。
2、圓椒炒火腿腸
材料：圓椒2個400克，金門火腿腸200克，蒜頭2粒。
做法：圓椒洗淨去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎;熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起;再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻;放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
3、蔥絲火腿腸
材料：火腿腸(400克) 調料：大蔥(10克) 香油(10克)
做法：將火腿腸切成乙個個薄片，然後均勻的擺放在盤內，淋上一些香油，最後撒上蔥絲即可。
4、黃瓜炒火腿腸
做法：先放少少量火腿腸，爆出香味，再放黃瓜，再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味，又不會把火腿炒的太爛。
因為黃瓜炒不好很難吃，因此建議大家先做成熱的涼拌菜：熱油放入辣椒碎，然後倒入切好的火腿腸片，爆炒，火腿腸有些煎過的感覺就行，熄火，倒入黃瓜片，到入鹽、味精、雞精少許，醋一點，拌勻即可。
5、火腿白菜湯
原料：選鮮嫩的白菜心半斤左右
做法：洗盡後切成3厘公尺長，1厘公尺寬的條，用開水過一下，撈出空去水備用，火腿約50克切片，水發香菇4個一切兩半，鍋內放水(有雞湯更好)，放入火腿，白菜心和水發香菇，燒開後，除去浮沫，加鹽和雞精即可。
11樓：巫馬菡
火腿腸適合炒什麼菜我感覺火腿腸適合炒那個荷蘭豆。還有白菜片。還有煎餃都可以的特別好吃。
12樓：樹蟲兒盆景
炒菜椒，炒菜心，炒木耳。各種花樣都可以的。
13樓：揭憶辰
我知道火腿腸適合炒大頭菜，味道好極了。
14樓：水色空萌
炒茭白、炒菜花、炒麵筋、炒辣椒。
15樓：老胖做飯
老胖做飯-蔬菜炒火腿腸，營養簡單適合挑食的孩子，好吃又下飯家裡人都喜歡
16樓：查碧白
炒油菜 炒尖椒 西蘭花
17樓：
可以火腿腸炒雞蛋，可以炒芹菜。蒜黃也不錯
火腿腸炒什麼菜最好吃？
18樓：公冶鶴業筱
跟玉公尺，胡蘿蔔在一起炒，也挺好吃，先放玉公尺炒，什麼也不用放炒，炒到有點蔫，，在加腸，翻炒，放胡蘿蔔，最後放鹽，雞精，即可。
19樓：慕容雅嫻九琳
火腿腸炒雞蛋黃瓜三樣菜一起炒很好吃。
火腿腸還可以炒飯~
炒好蛋花備用蒜切成很小的末~~鍋內放油，蒜末炒成金黃色~放炒飯~放火腿丁~胡蘿蔔丁，蛋花~想吃什麼加什麼，美味~~
一根火腿腸可以做什麼菜？
20樓：匿名使用者
一根火腿腸可以做很多種菜，比如青椒炒火腿腸，胡蘿蔔炒火腿腸，火腿腸蛋炒飯等等
21樓：
一根火腿腸可以做很多菜比炒公尺飯，炒辣椒都可以
22樓：金包木
有雞蛋可以做火腿腸炒雞蛋，有蔬菜的話可以火腿腸炒黃瓜，炒白菜，炒韭菜，都可以，做法是先炒薑蒜，辣椒和蔥炒出香味，下入切好的蔬菜，炒至變軟，再放火腿片，加鹽再加少許白糖，雞精就可以了。
23樓：畸形的豬
火腿腸炒雞蛋，火腿腸炒辣椒，火腿腸炒肉，火腿腸炒白菜，火腿腸炒飯
24樓：湧端利
炒雞蛋，炒飯，萵苣炒'火腿腸
火腿腸炒什麼菜好吃
25樓：思念慈母
火腿腸用來炒菜的話，就是肉的替代品，一般的青菜都可以一起炒，比如炒青椒炒胡蘿蔔炒各種青菜都可以
火腿腸炒什麼蔬菜好吃？
26樓：匿名使用者
翡翠白菜卷：【原料】白菜,火腿腸,胡蘿蔔,粉絲,公尺飯,青豆.【做法】1、白菜去根,留下葉片.
把葉片先在熱水中燙一下,即刻浸入冷水中.2、火腿腸,胡蘿蔔切丁;粉絲泡軟切丁.3、把火腿腸丁,胡蘿蔔丁,青豆,粉絲丁在鍋中混合炒熟,或把火腿腸丁,胡蘿蔔丁,青豆,公尺飯在鍋中混合炒熟,組成兩種配料(也可依各人口味加入另外的配料).
4、把炒熟的料放入準備好的白菜葉中捲起,入鍋蒸三分鐘即可.
火腿菜花【原料】主料：菜花(400克) 輔料：木耳(幹)(5克) 火腿腸(50克) 調料：
鹽(3克) 味精(2克) 醋(10克) 香油(5克) 醬油(10克)【做法】1.菜花洗淨，掰成小朵；木耳用涼水泡發摘洗乾淨，撕成小片；熟火腿切成0.5厘公尺見方的小丁。
2.炒鍋置火上，放入適量的清水燒沸，投入菜花燙透，撈出控水，下入木耳略燙撈出，晾涼後一起放入盆內，放入火腿丁、精鹽、味精、醬油、醋和香油，攪拌均勻後裝盤即成。【特別說明】菜花脆嫩，鹹鮮可口。
蔥絲火腿腸【原料】主料：火腿腸(400克) 調料：大蔥(10克) 香油(10克) 【做法】將火腿腸切成薄片，均勻地擺放盤內，淋上香油，撒上蔥絲即成。【特別說明】此菜色豔，味美。
黃瓜炒火腿腸【做法】先放少少量火腿腸，爆出香味，再放黃瓜，再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味，又不會把火腿炒的太爛。 因為黃瓜炒不好很難吃，我的意見是做成熱的涼拌菜：
熱油放入辣椒碎，然後倒入切好的火腿腸片，爆炒，又要一般炒菜多些，火腿腸有些煎過的感覺就行，熄火，倒入黃瓜片，到入鹽、味精、雞精少許，醋一點，拌勻即可。
火腿白菜湯【原料】選鮮嫩的白菜心半斤左右，洗盡後切成３厘公尺長，１厘公尺寬的條，用開水過一下，撈出空去水備用，火腿約５０克切片，水發香菇４個一切兩半，鍋內放水（有雞湯更好），放入火腿，白菜心和水發香菇，燒開後，除去浮沫，加鹽和雞精即可．
火腿冬瓜湯【原料】淨冬瓜500克，精鹽3克，熟火腿50克，味精2.5克，火腿骨和皮100克，清湯750克 【做法】1.火腿批成薄片10片。
冬瓜削皮去籽，洗淨，切成5厘公尺長0.3厘公尺厚的片。2.
炒鍋放入清湯，置旺火上燒沸，放入火腿骨和皮，沸滾5分鐘左右，加入冬瓜，燒至呈玉白色時，把火腿和皮撈出，撇撇去泡沫，加精鹽、味精，出鍋盛入荷葉碗，整齊地放上火腿片即成。
菠菜火腿湯【原料】菠菜500克、火腿50克、生薑2~3片 【做法】菠菜洗淨，切為短度狀；火腿切為小片狀。燒熱油鑊，下生油兩湯匙，爆香薑片，加入清水250毫公升（約5碗水量），燒滾後放入菠菜煮熟，再下火腿煮片刻，調入少許白糖和食鹽便可。
火腿鮮筍湯【做法】將火腿和筍用雞湯煨，然後加淡菜或蝦公尺。食時，想湯濃一點，可連皮，大火急滾，使火腿脂肪略乳化。湯呈白色，味醇厚。
如想喝清湯則需去皮，先蒸熟切片。鮮筍切絲，入雞湯中烹煮，臨熟時少加鹽糖。不加醬油，湯味清鮮。
吃香腸不健康，吃火腿腸可以嗎，香腸（火腿腸）可以和牛奶一起吃嗎？
你好，朋友 個人認為吃香腸不健康，吃火腿腸也不一定健康到哪，因為他們裡頭都含有新增劑，防腐劑。對身體是不好的。一定要科學合理的膳食營養，更有利於身體健康，謝謝。商場不健康，吃火腿腸可以嗎？香腸和火腿腸都差不多，都屬於熟食類的，其實要說起來都不健康，但是現在也沒有辦法，也得吃點 你好，香腸和火腿都不健...
素火腿腸怎麼做,西紅柿炒火腿腸怎麼做
將胡蘿蔔 芋頭或土豆洗淨 蒸 熟 剝去皮。再將土豆或芋頭搗爛成泥,版胡蘿蔔切丁 權,放在一起,加入適量食鹽 味精 薑末 胡椒麵 香油 蛋清,攪拌均勻。攤在事先泡好的豆腐皮上,捲緊成圓柱形介面處抹上麵糊,以防開裂。上籠蒸10分鐘即可。待涼後,裝入食品袋置於冰箱。吃時,用溫油炸成外焦裡嫩的淡黃色,切片食...
榨菜和火腿腸可以一起吃嗎，雞蛋可以和火腿腸一起吃嗎？
可以吃的，給你介紹乙個榨菜炒火腿又好吃又有營養。榨菜炒火腿腸的做法 榨菜炒火腿腸做法簡單是榨菜做法大全的常見菜，怎麼做炸菜炒火腿腸最好吃，下面就介紹的做法來做這道佳餚。炸菜炒火腿腸的食材和調料 榨菜 一棵火腿腸 2 3根 油 蔥花 五香粉 做法一 1 榨菜切細絲，用水多洗幾遍。火腿腸切片。2 鍋中放...