1樓：蘇大強愛吃瓜
鮮海帶非常好吃，尤其是將鮮海帶涼拌，放入辣椒，我覺得超級好吃。
2樓：吃瓜預備役選手
非常好吃。鮮海帶既新鮮又美味，還能補充身體所需的微量元素。
3樓：法厹絢
好吃。對人的身體也大有好處。海帶含有碘，可以預防大脖子病，多吃，也可以美髮，使頭髮有光澤，
新鮮海帶好吃還是幹海帶好吃
4樓：無雅詩
幹海帶和鮮海帶在食用價值和口感上沒有區別，但幹海帶相對於鮮海帶的乙個優點是在儲存時間和儲存方法上比鮮海帶更長、更方便。不同的是，鮮海帶在食用方法上比干海帶更簡單方便，因為幹海帶要經過浸泡和處理，所以在日常生活中如果說幹海帶和鮮海帶哪個好的話，一般來說，鮮海帶和幹海帶的營養價值差不多，鮮海帶易選，幹海帶易儲存。
下面來看乙個海帶的做法步驟：
原料：甲魚350克，清酒200克，胡蘿蔔一顆，海帶4塊，小蘑菇25克，烤年糕4塊；小蔥苗、味淋酒、醬油各少許。
甲魚胡蘿蔔海帶湯的做法。
1．甲魚處理洗淨，放在80c水中燙一會兒撈出，撕去外面的薄皮。
2．鍋中放入清水1500毫公升、清酒、海帶、胡蘿蔔塊，甲魚，用文火煮開，煮熟(大約1小時)後，將湯過籮，甲魚撈出去骨切塊，再放一點醬油、味加酒入味，將肉捲成圓棍形待用。
3．上湯前，湯內放入味加酒、醬油、清灑、精鹽，甲魚塊放入湯內燒開，湯碗中放入蘑菇、小蔥苗和一塊烤年糕，將甲魚湯盛入湯碗中，供食。
功效：益氣血，補虛。
營養價值：甲魚含維生素a、維生素e、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養顏美容和延緩衰老的作用。
營養價值：1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素c以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
海帶是海鮮嗎
5樓：橘子愛生活了
海帶不是海鮮。
海帶雖然是在海中生長，但是它屬於多年生大型食用藻類，我們一般說的海鮮主要是指海中的動物，魚類、蝦類、貝類都是海產食物。只能說海帶屬於海產食物中的藻類，但並不屬於海鮮，可以歸類於海產品。
太平洋西北部是海帶的集中生長地，世界上絕大部分海帶種類在這都有分佈，其中，經濟價值最大的海帶分佈於俄羅斯韃靼海峽西部沿岸、彼得大帝灣和日本北海道等沿海海區。後經過引種，真海帶在南韓東部沿岸海域、南部沿岸海域廣泛分佈，也在中國遼東半島沿岸海域、山東半島沿岸海域廣泛分佈。
海帶的儲存技巧
1、冰箱儲存。
如果我們購買回來的新鮮海帶數量比較少，並且可以在兩天之內全部吃完的話，那麼就可以將新鮮的海帶放入到冰箱冷藏室裡面儲存。在低溫的環境下，海帶的儲存時間大約在2~3天的時間，並且新鮮海帶裡面是含有著大量鹽分的，也完全不用擔心，在低溫環境下會產生迅速的變質談鄭。
但如果在2~3天之內，我們不能一次性將買回來的海帶全部吃完的話，就需要將新鮮的海帶放入到冰箱的冷凍室儲存了，冷凍之後的新鮮海帶只需要放到水中解凍之後就可以了。
2、用鹽醃製。
如果家裡面比較喜歡吃海帶，一次性購買了大量的海帶的話，那麼在短時間之內，肯定是不能一次性全部吃完的，最好的儲存方法就是提前用鹽醃製一下，食用鹽使用的量一般都比較大，只有讓新鮮的海帶吸入了大量的鹽分之後，才能夠保證裡面的水分充分地流走，這樣保沒侍閉存的時間才會加長一些。在吃的時候也只需要將表面的鹽枯裂分浸泡去除即可。
海帶是海鮮嗎
6樓：生活寶典
海帶不屬於海鮮，海帶雖然生長在海邊，但實際上海帶屬於多年生大型食用藻類，並不是所謂的海鮮。而海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這些海里可食用的海產食物。海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。
海帶保質期能保持半年到一年喊好首。海帶應當儘快食用完，時間久後不但會影響口味，可能還會發黴對身體造成傷害。 食用海帶時，應清理乾淨後，依據具體情況用自來水浸泡，鄭數並持續換水，一般浸泡6個小時以上即可。
假如海帶在浸泡後像燉爛一樣沒有延展性，則表明海帶早已黴變。
海帶屬於蔬菜，蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類。 海帶中含有豐富的海帶多糖，至今已發現有3種多糖：褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻澱粉。
並含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、雙歧因子等多種活性成分。
海帶襪氏是藻類植物。海帶是多年生大型食用藻類，大部分分佈於北半球，同時南半球也有少量分佈，一般多生長在潮下帶海底岩石上。海帶生長主要受溫度、光照、營養鹽和植物激素等因素影響。
藻體為長條扁平葉狀體，褐綠色，有兩條縱溝貫穿於葉片中部，形成中部帶，一般長，寬15-25cm，最長者可達6m，寬可達50cm。
海帶是海鮮嗎
7樓：大飛社會生活說
海帶不算海鮮，海帶是海產物中的一種。
海帶，是多年生的大型食用藻類。它屬於孢子體，呈褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所構成，葉片下部還有孢子囊。
海鮮包括的範圍比較廣泛，一般出產於海里的可食用的動物性、植物性原料統稱為海鮮。海鮮又稱海產食物，包括魚類、蝦類、貝類、蟹類、藻類等品種。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮。
海帶的分佈情況：
1、大洋分佈：海帶屬於亞寒帶藻類，是北太平洋特有種類，大西洋也有一些海帶分佈。
2、半球分佈：海帶大部分都分佈於北半球，同時南半球也有少量分佈，一般多生長在潮下帶海底岩石上。
3、地區分佈：太平洋西北部是海帶的集中生長地，世界上絕大部分海帶種類在這都有分佈，其中，還分佈於俄羅斯韃靼海峽西部沿岸、彼得大帝灣和日本北海道等沿海海區。
怎樣拌海帶好吃，海帶怎麼涼拌好吃
拌海帶主要原料有海帶 蒜末 鹽 雞精 香油 陳醋，製作步驟如下 1 海帶絲買的現成的，洗淨，切斷。2 鍋子燒開水，將海帶絲焯熟。3 撈出投入礦泉水或者涼開水中。4 將所有材料放一起，加入鹽 雞精 香油 陳醋，攪拌均勻即可。5 裝盤開吃！海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同前猛滲時具有一定的藥用價值。含有...
海帶燉什麼好吃，海帶和什麼燉好吃
燉排骨就好了，清淡點，不要加其他的。海帶燉排骨，很家常，又很美味 食材 海帶一片 排骨500克 鹽3克做法 1 排骨飛水。2 海帶放蒸鍋蒸半個小時 蒸了好清洗，特別是上面白白的那層，半小時左右就夠 了，太久會容量爛 3 取出來流水清洗乾淨。4 切成小塊。5 飛過水的排骨放鍋裡加適量的水，加少許料酒，...
排骨燉海帶好處是什麼，海帶排骨湯的好處和壞處作用
營養學家們分析，海帶和排骨中蛋白質 氨基酸含量非常豐富，可以迅速地補充體力。更重要的是，海帶是典型的 鹼性食品 排骨是 酸性食品 兩者組合起來，能使人體達到 酸鹼平衡 據說，以 長壽之縣 著稱的日本沖繩，當地人都喜歡海帶燉排骨，認為排骨和海帶吃下去會讓 身體從裡到外都暖了，有勁了 排骨燉海帶的做法如...