1樓：單旭東井冷
其實土豆豬返虛胡肉湯的做法沒有什麼一定要遵循的固定法則。很簡單的，譽渣只要用心做，做出來的湯就好喝。下面為您介紹一下土豆豬肉湯的做法，希望對你有幫助土豆豬肉湯的製作材料：
主料：土豆（黃皮）100克，番茄100克，豬肉漏攔（瘦）200克輔料：草菇10克調料：
姜5克，大蔥10克，花生油5克，鹽4克，味精1克，雞精2克，胡椒粉1克土豆豬肉湯的做法1.土豆去皮切成小塊；西紅柿切塊2.嫩豬肉切片；3.
草菇切片4.生薑去皮切片；蔥切段5.燒鍋下花生油，待油熱時，放入薑片，熗香鍋；6.
放入土豆、草菇，用中火煮10分鐘；7.最後加入西紅柿、豬肉、蔥段，調入鹽、味精、雞精粉、胡椒粉，滾透即可。以上就是介紹的做法了。。。
嘗試一下怎麼做吧。。。
2樓：網友
做土豆豬肉湯的前老悄做法有兩種做法：一是濃湯型做法：用燉的烹調方法，此湯有湯清，味濃，原汁原味，肉可用前腿肉切成塊狀，先用開水把肉焯一下水，再放清水，加入少許料酒，姜塊，大火燒開改用小火慢燉約一小時以上，再入切好的土豆塊再燉上10分鐘，調味再加些蔥花即成，另一種是土豆瘦肉片湯，做法是：
先煮土豆厚片10分鐘，等土豆片已熟了，對湯進行調味，加入事前進行過入味並拌有水澱粉的瘦肉片等肉片變白即成，（瘦肉片最好用裡脊肉慧渣，切片後用料酒，鹽，味精等入味5分含臘鍾並拌入適量的水澱粉以保護肉片不會脫水並非常滑嫩）。
好吃的土豆燉豬肉該如何做？
3樓：陽光生活
在中醫食譜中土豆是性平、微涼的植物，有美容抗衰老、解毒消炎、活血消腫的功效。好吃的土豆燉豬肉應該要怎麼做呢？現在，我來告訴你好吃土豆燉豬肉的做法。
土豆燉豬肉的食材準備
土豆燉豬肉的具體做法步驟
1.五花肉切粗條。
2.土豆切塊，泡在水裡，防止氧化。
3.胡蘿蔔切塊。
4.鍋內放入底油，放入五花肉，小火煸出油。
5.煸好後，放入蔥薑末。
6.放入胡蘿蔔炒幾下。
7.放入土豆。
8.放入老抽。
9.放入醋和料酒。
10.放入五香粉。
11.放入鹽和白糖。
12.放入沒過食材的水。
13.水沸後轉小火燉至土豆、胡蘿蔔軟爛。
14.湯汁濃稠時，放入味精提鮮即可。
土豆的藥用價值
1. 和中養胃、健脾利溼。
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。 像胃潰瘍等一些胃上的疾病，可以利用土豆來治。喝土豆汁可以**胃潰瘍，但是喝土豆汁的同時一定要喝上生薑水衝雞蛋茸，否則容易引起胃腸的出血。
每天早晨或者睡前仿桐空腹喝生一勺土豆汁，然後馬上喝上一碗生薑紅棗水衝雞蛋茸，一是可以滋養受傷的胃腸的粘膜，二是袪寒，活血。
2. 寬腸通便。
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
3. 降糖降脂、美容養顏。
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有枯段利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用；但是很多人一直誤認為土豆澱粉含量過高，是容易導沒大譽致發胖的食品，因此對土豆望而卻步。
其實，從主食的角度來評判，土豆的澱粉含量非但不高，而且還有助於人們**。
4. 補充營養、利水消腫。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
土豆燉肉做法。
土豆燉豬肉的基本做法?
4樓：乾萊資訊諮詢
配方：五花肉700g、土豆2個、生抽1大勺、鹽適量、食用油1小勺、大蒜適量、蔥適量、冰糖2粒。
1、豬五花肉洗淨，整塊，冷水下鍋，開水後煮3分鐘左右去血沫。
2、煮過的五花肉撈出來切塊，切成大小合的塊狀。
3、炒鍋上火燒熱，放一點點食用油，然後把切好的肉塊放進去，中小火，把肉中的油脂煸出來。
4、加入足量的熱水，把肉塊淹沒，大火燒開，中小火燉煮1小時左右。
5、為了上色，加一勺生抽醬油，如果覺得顏色不重，可以換成紅燒醬油。
6、水燒的差不多了，肉也燉爛了，把切好的土豆塊和大蒜瓣放進去，加鹽調味，中火燉煮。
7、水開後，土豆快熟的時候放兩顆冰糖調味並收汁。湯汁收的差不多了，就可以關火裝盤了。
8、裝盤後撒上點蔥花裝飾一下，就可以上桌了，不有吃蔥花的可以省略。豬肉軟爛，土豆香糯，味道好極了。
豬肉土豆泥餅的做法，豬肉土豆泥餅怎麼做好吃
商芙林丙 主料馬鈴薯400g 香腸50g 蝦仁100g 柿子椒50g 雞蛋1個 調料食鹽適量 調和油適量 胡椒粉適量 土豆泥餅的做法 1.土豆清洗乾淨，在土豆上劃上兩刀，放入冷水鍋中，用中火煮熟 煮透2.稍微一晾，剝去外皮 3.放入保鮮袋中，用擀麵杖碾成土豆泥 4.蝦仁剁成泥 5.火腿和青辣椒均切成...
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土豆絲土豆片土豆塊土豆泥 土豆面小麻團 將土豆洗淨，上籠蒸爛去皮，搓碎攪勻，涼後倒入麵粉拌勻，揉透和成麵糰。將紅果醬加熟麵粉拌勻。芝麻加水搓溼。將麵糰揉成條狀，揪成小塊兒按扁，包入少許紅果醬捏緊收口摶成圓團，滾上芝麻，製成麻團生坯。將鍋置火上，倒入植物油，燒至六成熱，把麻團生坯下入鍋內，炸至浮起，表...