豬肉土豆泥餅的做法,豬肉土豆泥餅怎麼做好吃

2021-05-25 20:32:18 字數 1860 閱讀 9950

1樓:商芙林丙

主料馬鈴薯400g

香腸50g

蝦仁100g

柿子椒50g

雞蛋1個

調料食鹽適量

調和油適量

胡椒粉適量

土豆泥餅的做法

1.土豆清洗乾淨,在土豆上劃上兩刀,放入冷水鍋中,用中火煮熟、煮透2.稍微一晾,剝去外皮

3.放入保鮮袋中,用擀麵杖碾成土豆泥

4.蝦仁剁成泥

5.火腿和青辣椒均切成小丁

6.把蝦泥、火腿丁和青椒丁放入大碗中,加入鹽和胡椒粉,抓拌均勻7.打入一個雞蛋,抓拌均勻

8.手上抹些油防粘,抓起一塊土豆泥,揉成團,再按壓成圓餅9.放入預熱好的塗了油的餅鐺裡,煎至兩面金黃色即可。

土豆泥肉餅簡單的做法,土豆泥肉餅的做法和技巧有哪些

2樓:陌上_卿名酒酒

主料土豆

3個豬展肉

1個輔料

玉米澱粉適量鹽

適量油適量步驟

1.土豆洗乾淨去皮切片蒸熟專

2.豬展肉切粒屬放油,鹽,生粉醃好

3.土豆差不多熟的時候放上肉一起蒸,肉熟就關火4.取出倒幹水冷切加進玉米澱粉、鹽

5.揉成團分成小塊

6.分成小塊搓一搓然後壓扁,鍋燒熱放油放進土豆餅煎至兩面金黃即可

3樓:匿名使用者

食材來明細

主料麵粉適量

自土豆適量

豬肉餡適量

輔料蔥少許

青辣椒少許

雞蛋1個

配料鹽少許

黑胡椒少許

淺色醬油少許

鹹鮮口味

烤工藝三刻鐘耗時

普通難度

土豆泥肉餅的做法步驟

1發麵團(或者用開水湯麵,醒面20分鐘)

2土豆蒸熟,搗成泥

3備肉餡,裡面放鹽、黑胡椒、雞蛋、淺色醬油4切好蔥花、青辣椒末備用

5做油酥。將乾麵粉放在碗中,鍋內燒好熱油,倒入乾麵粉內,邊倒油,邊用筷子攪動麵粉,攪動至糊狀,在做好的油酥內放少許鹽

6鍋內留餘油,熗蔥花和辣椒末,涼透倒入土豆泥內,放適量的鹽和黑胡椒7發麵團擀成麵餅

8把油酥均勻的塗到麵餅上

9把麵餅卷好,捏好邊緣

10均勻的揪好面劑子

11把揪好的面劑子擀成圓餅,放入土豆泥

12在11上均勻放入肉餡

13餅在案板上收邊,收邊後,直接放入電餅鐺內按烤肉餅,麵餅內有油酥,烤土豆肉餅的時候不用在電餅鐺內放油。放入油酥的麵餅仍性很好,一般不會露餡的

14鮮美的土豆肉餅出爐了!孩子一口氣吃了3個餅,真是嚇著我了!

糯米粉土豆泥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:義書文

糯米土豆餅的做法步驟11.備好主材料:土豆、糯米粉和米酒

糯米土豆餅的做法步驟22.將土豆削皮煮熟壓成泥。

糯米土豆餅的做法步驟33.倒入米酒拌勻。

糯米土豆餅的做法步驟44.倒入糯米粉。

糯米土豆餅的做法步驟55.根據需要加點水,和成轉麵糰。

糯米土豆餅的做法步驟66.在案上鋪一塊溼布,將麵糰揉搓成長條,分割成若干等份。

糯米土豆餅的做法步驟77.將每一小份搓圓。

糯米土豆餅的做法步驟88.取一份,用大拇指按一小窩,放點餡料,包起來;

一面沾些芝麻,然後按扁。

注:餡料根據自己的喜愛自由選擇。

糯米土豆餅的做法步驟99.逐個包好備用。

糯米土豆餅的做法步驟1010.取一煎鍋,均勻地抺點油在鍋底。將生坯碼入,中間要有間隙,以免相互粘連。

糯米土豆餅的做法步驟1111.蓋鍋小火煎至兩面金黃,呈透明狀即可。注:可以點少量的水,比較容易煎透。

雞蛋土豆泥煎餅怎麼做,土豆泥雞蛋餅做法

用料雞蛋若干 土豆麵粉小蔥鹽 雞蛋土豆泥煎餅的做法 雞蛋打散,土豆煮軟捏成土豆泥 加麵粉,水,適量鹽 平底鍋內放入少量油,將混好的糊狀物倒入即可。原料土豆2個,雞蛋1個,火腿腸1只,麵粉適量,牛奶適量,鹽適量,胡椒粉少量,鹹甜口味 步驟1,土豆 乙份至少兩個 小土豆的話就要適量啦 火腿腸乙隻雞蛋乙個...

簡單的土豆泥餅怎麼做,土豆泥餅怎麼做好吃簡單做法大全

土豆泥餅 準備用料 土豆600g麵粉150g 雞蛋2個 油適量 鹽適量1 土豆洗淨。2 放鍋中煮半個小時。3 剝去皮用勺子壓爛。4 加雞蛋 鹽 麵粉拌勻。5 電餅鐺預熱。6 上下面刷油,手蘸點水,把和好的土豆泥丟進餅鐺裡。蓋上蓋,五分鐘左右。7 鮮香的土豆泥餅出鍋了。8 成品。用料 土豆 胡蘿蔔 洋...

蔬菜土豆泥的做法大全,青菜土豆泥怎麼做

回答你好,很高興回答你的問題解答如下 材料 土豆大個3個或小個5個 培根5片 生菜適量 鹽1小勺 黑胡椒粉1小勺 牛奶2大勺 乾酪適量 蔬菜土豆泥的做法 1 土豆洗淨,帶皮或去皮煮熟 2 煮熟的土豆去皮,趁熱用湯匙壓成泥,不要太細,有點小塊兒最好 3 培根切成小片 4 小火將培根片慢慢炒至金黃焦脆 ...