醬烤培根磨菇的經典做法?

2025-04-23 11:31:35 字數 2651 閱讀 6413

1樓:匿名使用者

醬烤培根金針菇,不但美坦伍段味,製作起來非常簡單方便。 不讓譽用培根把金針菇捲起來,那樣費橘哪時費事,吃著也不太方便,直接把培根放在金針菇上邊即可; 也不用明火,用烤箱烤更是省心,培根本身是鹹的,不用再額外加鹽了,抹上一些醬即可,可以是燒烤醬,豆瓣醬,甜麵醬,根據喜好即可。

主料。<>

培根。100g

金針菇。1把。

輔料。甜麵醬適量。

醬烤培根金針菇的做法。

主要食材:培根,金針菇;

金針菇洗淨,擠幹水分; 培根切小條;

烤盤鋪上錫紙; 擺上金針菇,上面擺上培根;

抹上一層甜麵醬;

錫紙兩邊捲起; 烤箱200度,烤20分鐘即可;

醬烤培根金針菇。

小貼士。靈活調整烤箱溫度時間。

2樓:匿名使用者

之前邀請親朋來家裡燒烤,作為主廚的我真是忙的不行不行的,做了一大桌吃的慶並卻只來得及拍了這一道菜——秘製培根金針菇卷培根卷著金針菇,外面再刷上秘製燒烤醬料譽茄跡,天,太美味了!

用料。<>

步驟。1先介紹萬能燒烤醬做法湯勺辣椒粉、2湯勺孜然粉、2茶匙糖、2湯勺白芝麻、適量六婆辣椒粉(可選);2、燒適量熱油,潑到調料碗中;3、加入1湯勺醬油、1湯勺蠔油,攪拌均勻即可!

上述燒烤醬給的量比較多,不要都用於這道菜!

2培根對半切開,金針菇洗淨撕開備用;

3適量金針菇放在培根一頭,輕輕捲起,用牙籤穿過培根卷固定;

4擺在烤盤上;

5用刷子塗抹上一層萬能燒烤醬,不是特別重口味的話就只塗一面即可(上面給的調料不用都用掉);

<>6烤箱預熱210攝氏度,正面烤10分鐘,取出翻面,反面烤8分鐘即可!

擺盤開吃!一口乙個納沒停不下來!

3樓:無雅詩

食材準備:厚片土司 2片,蘑菇 6個,培根 2片,牛奶 50cc,粗粒黑胡椒 適量,蒜粒 適量,起司片 1片,披薩起司 適祥並量,起司絲。

做法步驟:蘑菇切片放入盤內 切片的培根也放入 氣炸鍋160度5分鐘 倒入的牛奶,並加入調味料 放上一層起司片與披薩起司 180度5分鐘 將切片的厚片土司放入氣炸鍋中 180度3分鐘左右 土司穿上漂亮的金黃色外衣 做好的蘑菇培根上,再撒上帕公尺森起司絲 吃的時候將蘑菇培根醬塗抹在麵包上烤箱烤一下再吃,好吃的醬烤培根蘑菇做好了。

牛奶營養價值:

1. 牛奶中富含維生素a,可以防止**乾燥及暗沉,使**白皙,有光澤;

2. 牛奶中含有大量的b2,可以促進**的新陳代謝;

3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕;

4. 牛奶能為**形成薄膜以防**水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證**的光滑潤澤;

5. 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛。

蘑菇營養價值:

蘑菇營養豐富,是硒、銅、鉀、謹昌跡磷、色氨酸和維生素b2、b3、b5的絕佳食物**。蘑菇中還富含鋅、錳、迅悔鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素b1和b6、葉酸、膳食纖維等。

功效與作用:

1.提高機體免疫力。

蘑菇的有效成分可增強t淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

2.鎮痛、鎮靜。

巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效。

3.止咳化痰。

蘑菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4樓:臨淵羨魚

材料。長條培根5片大蘑菇10朵迷迭香草適量烤肉醬適量。

做法。磨菇稍微沖水洗去灰塵,不要浸泡喔,畫刀讓醬料更容易吸收,長條培根切對半。

磨菇表面刷上烤肉醬。

培根捲起,灑上新鮮迷迭香碎。

記得幫他蓋被子,要不磨菇還沒熟,培根已經臭鋒銷火幹(燒焦)烤箱預熱5分鐘,烤10分鐘,掀開鋁衡基和箔續咐盯烤8-10分,視磨菇大小增減時間。

蘑菇的水份全釋放出來,結合了醬汁是濃稠的喔。

擺盤後,盤底的醬汁記得澆淋上來喔。

5樓:校友靈

我來你健烤培根蘑菇的經典做法,坦判者我因為用用醬把培根,所以蘑衝巖菇插好之後用培根捲上蘑菇,所以讓薯用醬刷上大醬,屬於烤培根和蘑菇,所以最好吃。

6樓:終身榮譽

做法。磨菇稍微沖水洗去灰塵,不要浸泡喔,畫刀讓醬料姿神更容易吸收,長條培根切對半。

磨遊運菇表面刷上烤肉醬。

培根捲起,灑上新鮮迷迭香碎。

記得跡磨虧幫他蓋被子,要不磨菇還沒熟,培根已經臭火幹(燒焦)烤箱預熱5分鐘,烤10分鐘,掀開鋁箔續烤8-10分,視磨菇大小增減時間。

蘑菇的水份全釋放出來,結合了醬汁是濃稠的喔。

擺盤後,盤底的醬汁記得澆淋上來喔。

培根蘑菇辣醬怎麼做

7樓:然就小

培根蘑菇辣醬。

材料。培根,雞蛋,蘑菇,橄欖油,黃油,海鹽,黑胡椒。

做法。1、先把培根切小塊,蘑菇洗淨切片;

2、雞蛋打散之後加少許黑胡椒;

3、加熱平底鍋,放少許橄欖油跟黃油,這樣黃油不太容易燒黑,也比較健康;

4、待黃油全部融化之後先炒培根,培根斷生之後放入蘑菇繼續炒;

5、全部材料炒熟時加入打散的雞蛋,調製中火;

6、同時將芝士搓成絲,待用;

7、當雞蛋快熟的時候撒上芝士絲,同時熄火,讓餘溫慢慢將芝士融化,即可裝盤。

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