1樓：畸形的豬
用料排骨 300克萵苣 一根幹辣椒 三個花椒 十顆生抽 適量老抽 適量鹽 適量糖 適量蒜 三瓣蔥 兩根豆瓣醬 一勺萵筍燒排骨的做法
準備配料：蒜剝好，萵筍去皮，蔥洗好
蒜切片，蔥切段，萵筍滾刀切塊
排骨冷水下鍋，焯水去血沫子
撈出衝乾淨瀝乾
鍋裡放油，先放蒜和蔥白炒香
放入豆瓣醬
炒出紅油之後，放入花椒。花椒不要放早了，炒久了發苦。
放入排骨略翻炒一下讓排骨表面裹上豆瓣醬和油加開水或熱水沒過排骨。（我的水加多了）
這一步加入生抽老抽糖和鹽，每樣不要太多，要調整鹽味兒，可以邊嘗邊加！
喜歡吃辣的加入幹辣椒。
蓋上鍋蓋中小火燉煮半個小時後，加入萵筍。燒個十分鐘就可以放蔥綠，出鍋。
2樓：匿名使用者
步驟萵筍燒排骨的做法步驟11.排骨冷水下鍋，煮出血水萵筍燒排骨的做法步驟22.撈出瀝水
萵筍燒排骨的做法步驟33.準備調味料，姜蒜切片，蔥切段萵筍燒排骨的做法步驟44.鍋中油燒熱，放入排骨炒幹水分萵筍燒排骨的做法步驟55.
放入香料、姜蒜片炒出香味。加入豆瓣醬炒出紅油，倒入老抽炒勻
萵筍燒排骨的做法步驟66.加水，沒過食材。大火燒開轉小火煮半小時萵筍燒排骨的做法步驟77.煮排骨的同時將萵筍去皮萵筍燒排骨的做法步驟88.切滾刀塊
萵筍燒排骨的做法步驟99.排骨煮熟後，放入萵筍，加少許鹽，煮至萵筍熟透變軟即可
乾筍燒排骨的做法步驟圖，乾筍燒排骨怎麼做
用料排骨 500克 筍乾 幹的兩把 蔥薑花椒八角料酒醬油糖鹽 少許 筍乾燒排骨的做法 筍乾頭一天就用足夠的溫水水泡上筍乾燉排骨的做法 步驟1用紅燒排骨的方法高壓鍋燉十分鐘，水要多一些。筍乾燉排骨的做法 步驟2把排骨拿出來，去做紅燒排骨，留汁把切小段的筍乾放進去燉1小時以來。食材主料 排骨600g 筍...
香酥排骨的做法步驟圖，香酥排骨怎麼做好吃
食材主料 排骨250g 輔料麻辣花生 50g蒜 5粒料酒 1大勺醬油 2大勺玉公尺澱粉 15g細砂糖 1 4小勺 鹽1 4小勺 步驟1.排骨洗淨，充分瀝乾水分，倒入醬油 2.倒入料酒 3.大蒜切片 4.將蒜片撒在排骨上，包上保鮮膜，醃製3小時以上 5.挑出排骨中的蒜片，在醃製好的排骨中撒上澱粉 6....
乾燒排骨的做法，乾燒牛排骨的做法，乾燒牛排骨怎麼做好吃，乾燒
北極的企鵝 你好排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質 脂肪 維生素外，還含有大量磷酸鈣 骨膠原 骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽 益精補血的功效。1.補鈣 排骨含有大量磷酸鈣 骨膠原 骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發育，還能預防老年人骨...