1樓:林夕的微笑
食材用料:
空心來菜源1把相剋食物
香蒜頭兩粒
花生油適量
鹽適量菜譜做法:
1.準備好食材。
2.把空心菜摘成小段,摘去老梗。
3.摘好的空心菜用淘公尺水和少許鹽浸泡十分鐘。
4.然後過清水,再放少許鹽洗下。去除殘留農藥。
5.把蒜頭剁碎備用。
6.把鍋燒熱放適量花生油把蒜蓉爆香。
7.然後把空心菜放鍋裡炒。
8.炒至菜變顏色,變軟即可。
9.這樣就可以裝盤開吃咯。
10.又脆又爽口的空心菜就炒好咯。
泰式炒雜菜的做法步驟圖,泰式炒雜菜怎麼做
2樓:邀請91722118馬
用料芥蘭 150g
椰菜 100g
胡蘿蔔 50g
粟公尺芯 4條
蝦公尺 1湯勺
紅蔥頭 1個
蒜 2瓣
紅辣椒 1/2個
油 2湯勺
魚露 2茶勺
糖 1/2茶勺
泰式炒雜菜的做法
準備材料及調味。
芥蘭刨去根部粗皮切段,椰菜切塊,胡蘿蔔切片,粟公尺芯切段。
蝦公尺浸泡後切碎,紅蔥頭切片,辣椒切圈,大蒜切片。
燒熱一鍋水,將各種蔬菜汆水至半熟,取出隔淨水分備用。
燒熱2湯勺油,爆香蝦公尺、紅蔥頭、蒜片、及紅辣椒。
放入所有雜蔬翻炒。
加入2茶勺魚露。
再加入1/2茶勺白糖調味。
雜蔬和調味兜抄均勻即完成。小貼士
空心菜怎麼做好吃，酸空心菜怎麼炒才好吃
1 空心菜洗乾淨，然後摘段，其實就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。共2張炒空心菜 2 鍋內放油，油熱，蔥段，蒜末炒10秒鐘。3 倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分鐘這樣空心菜癟下去，炒菜一般都是大火的。4 加少許精鹽用大火急炒，菜軟時加點香油 精鹽和味精，出鍋即可。1 準備食材 空心菜 辣椒 番茄 ...
空心菜要怎麼樣做最好吃，空心菜怎麼做最好吃
原料 空心菜1000g，豬肉碎50g，花椒5g，乾辣椒5g，鹽適量，糖適量，蒜末少許。製作方法 1.鍋內入油 多放些 下花椒，乾辣椒以及蒜末炒10秒種。2.下豬肉末翻炒至熟。3.下空心菜，炒熟，並下鹽，糖調味即可。酸辣空心菜 做法很簡單，鍋裡放油爆香蒜蓉之後放空心菜，辣椒，鹽炒熟出鍋時放2大匙醋即可...
炒油麥菜怎麼作，炒油麥菜怎麼做？
食材準備。豆腐200克，油麥菜100克，蒜末少許，鹽3克，雞粉2克，生抽5毫公升，水澱粉 食用油各適量。方法步驟。1.油麥菜洗淨，切段 豆腐洗淨，切小方塊，焯水後瀝乾。2.用油起鍋，放入蒜末爆香，放入油麥菜，用大火炒軟，放入豆腐塊 清水，煮至湯汁沸騰。3.放入生抽 鹽 雞粉，輕輕翻動，用中小火煮至食...