1樓:林夕的微笑
食材明細
春筍適量
雞蛋適量
蔥適量鹽適量
糖適量料酒適量
胡椒粉適量
雞精適專量
鹹鮮口屬
味炒工藝
十分鐘耗時
普通難度
春筍炒雞蛋的做法步驟
1主料:春筍1根、雞蛋2個。
2雞蛋磕在碗裡,放些料酒,鹽,糖,蔥花,打勻。
3鍋裡油熱,放下蛋液,炒熟盛出。
4春筍去衣,洗淨,切絲,鍋裡油熱,放下春筍絲煸炒幾分鐘,放2調羹料酒,煸炒至春筍發蔫。
5把蛋放入,放些鹽,雞精,胡椒粉,蔥花,煸勻即可。
小竅門1.竹筍比較吃油,所以煸炒竹筍時要多放些油。
2.竹筍要用油煸透了才好吃。
2樓:刺客丶默殤
步驟1.雞蛋磕bai入碗中打散du備用
zhi2.竹筍切成絲備用
3.熱油爆香蔥末
dao4.倒入雞蛋液翻炒內後,盛出備用
5.重新
容熱油,倒入竹筍翻炒
6.加入適量鹽翻炒
7.倒入雞蛋一起翻炒
8.加入適量水燉煮
9.燉煮可以讓竹筍入味
10.竹筍熟透,收汁即可
的做法,竹筍炒雞蛋怎麼做好吃,竹筍炒雞蛋的家常做法
3樓:流星雨夜懂
主料竹筍
200g
雞蛋300g輔料油
適量鹽適量步驟
1.雞蛋磕入碗中打散備用
2.竹筍切成絲備用
3.熱油爆香蔥末
4.倒入雞蛋液翻炒後,盛出備用
5.重新熱油,倒入竹筍翻炒
6.加入適量鹽翻炒
7.倒入雞蛋一起翻炒
8.加入適量水燉煮
9.燉煮可以讓竹筍入味
10.竹筍熟透,收汁即可
竹筍炒雞蛋的做法步驟圖,竹筍炒雞蛋怎麼做
4樓:aa微湖來客
食材竹筍200克
雞蛋300克
油適量1
雞蛋磕入碗中打散備用
2竹筍切成絲備用
3熱油爆香蔥末
4倒入雞蛋液翻炒後,盛出備用
5重新熱油,倒入竹筍翻炒
6加入適量鹽翻炒
7倒入雞蛋一起翻炒
8加入適量水燉煮
9燉煮可以讓竹筍入味
10竹筍熟透,收汁即可
炒雞蛋怎麼做好吃,竹筍炒雞蛋的家常做法
5樓:命中註定的
1雞蛋磕入碗中打散備用
2竹筍切成絲備用
3熱油爆香蔥末
4倒入雞蛋液翻炒後,盛出備用
5重新熱油,倒入竹筍翻炒
6加入適量鹽翻炒
7倒入雞蛋一起翻炒
8加入適量水燉煮
9燉煮可以讓竹筍入味
10竹筍熟透,收汁即可
竹筍炒雞蛋怎麼做好吃,竹筍炒雞蛋的家常做
6樓:那一秒變沉默
竹筍炒雞蛋的做法步驟
1準備竹嫩筍一包,因為比較喜歡吃竹筍,我們大河南又沒有,還好(萬能的**有賣的)
2切好蔥薑,準備幹辣紅辣椒
3準備幾個雞蛋加入適量鹽
4不粘鍋加入油,把打好的雞蛋到鍋中
5炒熟備用
6熱鍋爆香蔥薑乾辣椒
7加入竹筍翻炒
8加入適量鹽,調味料
9加入適量豆瓣醬入味
10翻炒均勻
11倒入炒好的雞蛋翻勻
12出貨加入適量白糖提鮮,出鍋就可以了
13撒上蔥花就可以啦
14配上一碗糯公尺山藥紅棗粥,也是美美噠
7樓:一季花香陌上開
.綠竹筍入滾水中煮熟後,取出泡冷水至涼,去殼切絲;蔥將蔥白蔥綠分開
炒雞蛋怎麼做好吃,窩筍炒雞蛋的家常做法
8樓:嫣然一笑
1.材料:萵筍
2.材料:雞蛋
3.把窩筍去皮後切小塊,雞蛋打成蛋液
4.熱鍋熱油,放入蛋液
5.把雞蛋炒熟,盛出雞蛋
6.再加些油,放入萵筍
7.放入蠔油,鹽,燜熟窩筍
8.放入炒好的雞蛋
9.攪均勻
10.出鍋
雞蛋炒竹筍怎麼炒好吃
9樓:林夕的微笑
用料主料
雞蛋3個
黑木耳50g
調料食鹽5g蔥
5g姜3**
10ml
調和油適量
鮮筍木耳炒雞蛋的做法
1.竹筍去皮,從中間開洗淨。
2.切成五公分左右的段。
3.木耳泡發洗淨撕成小塊。
4.雞蛋打成蛋液入鍋中炒至八成熟盛出備用。
5.另起鍋下油,先放入竹筍炒香。
6.再放入發好的木耳加蔥薑末繼續翻炒一分鐘。
7.最後放入炒好的雞蛋,加鹽、清水翻炒30秒出鍋即可。
筍子炒雞蛋怎麼做好吃
10樓:匿名使用者
主料竹筍
200g
雞蛋300g輔料油
適量鹽適量步驟
1.雞蛋磕入碗中打散備用
2.竹筍切成絲備用
3.熱油爆香蔥末
4.倒入雞蛋液翻炒後,盛出備用
5.重新熱油,倒入竹筍翻炒
6.加入適量鹽翻炒
7.倒入雞蛋一起翻炒
8.加入適量水燉煮
9.燉煮可以讓竹筍入味
10.竹筍熟透,收汁即可
小貼士一定要加水煮一下味道才好
小筍炒雞蛋的正宗做法,小筍炒雞蛋怎樣做才好吃的做法
11樓:草頭草頭
小筍炒雞蛋的正宗做法
主料小筍200克 土雞蛋3個
輔料鹽適量 豬油適量
1. 小筍洗淨後拍扁、切段備用。
2. 雞蛋打散。
3. 鍋中放豬油、下小筍、鹽、炒勻。
4. 沿著鍋邊倒入雞蛋。
5. 拿鍋鏟從中間劃開,分兩下把蛋餅打個翻,煎至兩面金黃即可。
甜竹筍炒肉絲怎麼做好吃，甜竹筍炒肉絲的家常做法
主料甜竹 筍75og輔料油 適量鹽適量老乾媽醬 1勺大蒜 1個味精 適量步驟 1.買的甜竹筍 2.把殼拔內乾淨 容3.切段備用 4.水開了倒下去出水。也有人不出水的。5.用清水泡一下顏色很翠綠，泡一整夜顏色會變黃。6.準備一些肉絲 乙個大蒜 一勺老乾媽醬 7.把肉研好 蒜頭切碎 8.下油先爆炒肉絲，...
竹筍炒豬肉怎麼做好吃，鮮竹筍炒豬肉的家常做法
1.瘦肉切好備用 2.準備bai 食材 竹筍 超市du買的，已zhi經是被汆水過的 3.熱鍋熱油 dao4.倒入豬肉 5.翻炒內 6.肉快熟的時候容加入竹筍 7.翻炒 8.調入鹽和味精 9.加入蠔油，炒兩三下 10.出鍋即可食用 小貼士竹筍不可以和墨魚一起吃哦，會降低鈣的吸收！竹筍燜豬肉怎麼做如何做...
竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單，竹筍炒肉怎樣做才好吃
炒之前洗把鍋燒熱。具體做法如下，首先準備材料 竹筍 250克 豬肉 150克 小米椒 3個 大蒜 2瓣 姜 1塊 鹽 2克 油 5毫升 生抽 5毫升 豆瓣醬 1勺 花椒 3克 蔥 3根。1 竹筍洗淨切成長條 豬肉洗淨切成薄片 小米椒洗淨切段 大蒜洗淨切小段 蒜洗淨切片 姜洗淨切片。2 先把鍋置於火上...