1樓:以心
如果說菌類是山珍的代圓冊表之王,想必各位應該都是十分贊同的吧,菌類中的那股子鮮味總是令人難以忘懷,就算食慾不振,若真是鮮香襲來,想不吃都難。火腿和香菇作為「只需寥寥數片(只)」就能讓湯品晉公升一乎舉大歲腔碧等級的食材,簡直就是剛剛想要落幾手的廚娘福音好麼。」<
用料主料火腿150克鮮香菇50克白蘿蔔250克。
輔料植物油1湯匙姜3片食鹽1/2茶匙白糖1/2茶匙水800毫公升。
火腿蘿蔔香菇湯的做法。
1.準備食材。
2.火腿切片,白蘿蔔滾刀切,香菇表面十字切,生薑切片。
3.鍋內倒入少許油,加熱到8成熱倒入生薑片煸炒出香味,倒入火腿片一同煸炒半分鐘。
4.倒入開水,放入白蘿蔔和香菇,開水沒過食材,蓋上鍋蓋中火煮15分鐘。
5.出鍋前根據個人口味適量加入白糖和鹽即可。
蘿蔔火腿湯絲的做法
2樓:無雅詩
蘿蔔炒火扮旦腿腸絲的做法步驟:
食材:蘿蔔(已清洗)、火腿腸(已剝去包裝)
調料:廳基擾鹽、雞精。
做法:(1)將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲,待用。
2)將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成絲,待用。
3)燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔絲翻炒翻炒。
4)接著,加適量的清水煮開,煮至蘿蔔絲熟軟。
5)然後,合入切好的火腿腸翻炒一下。
6)最後,加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻,即成。
營養價值:1. 增強機體免疫功能:
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
2. 幫助消化:
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;
3. 幫助營養物質的吸收:
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
火腿,性溫,味鋒基甘,鹹。含有優質蛋白、膳食纖維、膽固醇、脂肪、維生素c、維生素a、胡蘿蔔素、維生素b2、煙酸、多種微量元素(鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、磷)、氨基酸等營養成分。
火腿既可以補充鐵元素,又可以促進鐵的吸收,可以起到補血,改善貧血的功效;還含有多種氨基酸,可以為人體生長發育補充營養;
含有多種礦物質,有助於兒童及老年人補鈣,強壯骨骼;還可以開胃健脾、促進食慾。
香菇胡蘿蔔骨頭湯怎麼做?
3樓:網友
香菇胡蘿蔔排骨湯的或祥做法。
用料 香菇 半兩。
胡蘿蔔 2根。
排骨 1斤。
清補涼 1包。
姜 衫輪搏 少量。
銀耳 1朵。
香菇胡蘿蔔排骨湯的做法。
先把排骨,桐纖胡蘿蔔切好。
放在鍋裡煮兩個小時。
小貼士。熬湯只少要兩個小時哦。
火腿和香菇能一起炒嗎
4樓:小王子精選**
可以的,可以做成香菇炒火腿進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:香菇 150g、火腿 一根、蔥 一根、鹽 少許、糖 少許、生抽 少許。
1、第一步把蔥和火腿切好。
2、香菇切好,放入熱水焯水。
3、鍋內放油加熱,放入花椒,蔥和火腿,快速翻炒。
4、然後放入香菇,生抽,鹽,糖。
5、鍋內放入適量的水,大火煮開小火燉5分鐘。
6、然後盛出,這樣就做好了。
5樓:老貓養基日記
可以的。
香菇炒火腿的做法步驟。
香菇切片,火腿切片。其實是烤腸,下鍋先炒香,然後香菇下鍋,加鹽等調料,炒熟即可。
6樓:謝艾玲
可以啊!很好吃!香菇很美味,火腿腸更鮮嫩。
7樓:網友
我認為能一起炒的,因為火腿是肉類,只不過二次加工味道更是別有風味的,用蒜末熗鍋,出鍋時放一些小香蔥。
8樓:網友
話說有名的揚州炒飯裡面就含有香菇 火腿 扇貝丁。
9樓:網友
當然了,很完美而且奢侈的搭配。火腿出鹹鮮味,香菇增加鮮香。
10樓:網友
可以,超市還有賣火腿香菇醬來著。
11樓:閃了腰的老蠻腰
當然可以!我經常一起炒!
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