1樓：匿名使用者
選一些教難熟的，那樣做也來味道好些，如果你硬喚手知是懶得可以，那凡是菜市場的你都可以提回家那樣做薯核的，放點鹽油。這樣夠簡和消單了，只是味道嘛。。。估計不會太好哦！
2樓：匿名使用者
豆腐蛋！打散適量加水、油、鹽、姜下鍋蒸就好了！你也不要太懶了！
吃燉菜蒸菜，炒菜相比哪個更健康？
3樓：蘭寶貝
我覺得吃蒸菜比較健康，因為蒸菜的油煙味沒有那麼大，也顯得不油膩，所以說對人的身體來說，蒸菜是特別健康的。
4樓：三兜糖
按健康的高低程度來分的話，首先，最有營養的就是蒸著吃的菜，其次是燉著吃的菜，最後是炒著吃的菜。
5樓：咩鴨噠噠噠
我覺得應該是蒸菜更健康，首先炒菜是這幾個裡油煙最大的，炒菜確實很香，但是容易油膩，燉菜的話，同理，容易高油高鹽，反之蒸菜靠水蒸氣將菜蒸熟，能保留菜的原汁原味，吃得更健康。
什麼菜可以蒸著吃，又有營養有方便的
6樓：陳柯延
茄子蒸著吃比較有營養，避免攝入過多油脂的攝入。
食材：茄子、青辣椒、紅辣椒、蒜末。
做法：1、茄子洗淨，一切兩開，打十字花刀。並用水泡一下，上屜蒸8分鐘。
2.蔥、蒜、青紅辣椒切成小丁。
3.熱油稍微煸炒一下，倒在蒸好的茄子上，蒜香濃濃。
還有蒸苦瓜也很有營養。
食材：苦瓜 1條、絞肉 300克、香菇 2朵、胡蘿蔔半根、洋蔥適量、食鹽適量、香油適量、五香粉適量、海鮮醬油適量。
做法：1.胡蘿蔔、洋蔥、香菇洗淨，切丁。
2.將各種蔬菜丁與絞肉一起，加鹽、五香粉、醬油，順時針攪打上勁。
3.苦瓜洗淨、切段，用小勺挖去苦瓜籽。
4.將肉餡逐個鑲入苦瓜中。
5.處理好的苦瓜排盤，入蒸鍋蒸15分鐘左右至熟。
6.五香粉、香油、醬油充分混合。
7.鍋內燒熱油，倒入混合好的調味汁，燒開。
8.將調味汁澆在蒸好的苦瓜上。
什麼菜可以蒸著吃，又有營養有方便的？_
7樓：匿名使用者
豬梅肉(就是豬頸肉)切片，放鹽 薑絲 蔥絲 鹽油 也可以放紅棗絲拌勻，鋪到盤子裡上火蒸十來分鐘就可以了，這樣蒸出來的肉比較鮮嫩，有營養又不油膩 花菜與西蘭花蒸著吃更有益，有效抗癌物質濃度會增加30%,煮會降低其濃度。 花菜可以增強肝臟的解毒功能，防胃病，乳腺癌。
8樓：匿名使用者
清蒸魚魚洗乾淨。放少許鹽、蒸魚油、耗油、灑點薑絲、
紅棗煮著吃好還是蒸著吃好，到底紅棗蒸吃好還是直接吃好？
伊芙琳 紅棗蒸著吃比較好。將紅棗蒸著吃的話，紅棗中的營養會更容易被吸收，如果煮著吃的話，紅棗中的營養成分就會溶入水中，最好將棗肉和湯水一塊喝掉。紅棗中含有的營養成分是十分豐富的，有蛋白質 脂肪 維生素 胡蘿蔔素 糖類及鈣 鐵等微量元素 其中，紅棗中含有的維生素c與其他果品比較，含量較高。對於脾胃虛弱...
土豆蒸著吃好吃麼
乖寶寶鈾捎 最好別削皮，如果你想保持土豆的原味，那你就最好就讓它地裡長成什麼樣，鍋裡還是什麼樣！切兩半的話土豆切開的部分會不好吃，不綿。那部分會水過多，變灰色 記得采納啊 顏七劫熜 我是做西餐的，煮馬鈴薯可以做土豆泥或土豆沙拉，也可以吃原味的，反正土豆是一種健康又美味的食品。祝你好胃口！ 厹綱捷 要...
蒸菜和炒菜哪個更有營養，蒸菜比炒菜有營養嗎
從不破壞食物的營養角度看 蒸煮食物對菜品的營養成分保護最好,而炒菜和燒菜時,油鍋的溫度較高,通常在150 200攝氏度以上.蔬菜在這種高溫下,會流失大量水分和維生素等營養物質,而且油溫如果過高還會產生致癌物質 這方面的資料很容易找到,各類營養方面的書籍都有論述 但是炒菜和燒菜在烹製粗纖維蔬菜時,可以...