1樓：創作者
食物：鯉魚、豆腐、八角、桂丁、薑片、辣椒幹(並不放)、老冰糖、麻椒、蔥、生抽醬油、老抽王、公尺酒作法：1.
豆腐切割成約粗厚一小塊；鯉魚屠宰清理乾淨，剁碎塊；生薑切片，蔥攙結，辣椒幹去籽裁成絲；2.涼鍋加點油，放入豆腐片，煎黃一面後翻過來，煎至兩面金黃後舀出來備用；3.鍋中再倒入少量油，放入油炸小魚(魚片的一面向下)，中火，煎黃一面後翻過來，煎至兩面金黃後放入兩湯匙公尺酒；4.
放入以前煎好的水豆腐，放進八角、桂丁、老抽王、生抽醬油、老冰糖、麻椒、蔥結、辣椒幹、鹽，再放入淹過鍋中所有資料熱水，蓋上蓋子，燒沸再轉中火，燒沸鍋中僅有少許料汁後就可以出鍋。
食物：豆腐1塊、蔥2棵、香萊1棵、尖椒大半個、圓蔥1一小塊、生抽醬油1一茶匙、芡粉3一茶匙、薑片2片、鹽作法：1、將水豆腐自來水衝乾淨；蔥、香萊除掉，清洗；生薑去皮清洗；圓蔥去厚皮清洗；尖椒去蒂去籽清洗2、將水豆腐切割成約厚1cm，寬2cm的條；將尖椒、圓蔥、鮮姜切割成絲；將蔥根和蔥葉分離，切發展段，香萊一樣切發展段3、起油鍋，加溫至表層逐漸冒熱氣泡，放進豆腐炸至外表金黃色，水豆腐稍微凸起4、鍋中加少許油，先後新增薑片、蔥根段、洋蔥絲、尖椒，燒沸圓蔥逐漸變全透明，新增炸好的豆腐條，煸炒兩下5、進入少量沸水、1茶勺生抽醬油、依自已口感加適量鹽調料。
淋入3一茶匙芡粉，稍加煸炒，新增蔥葉和香萊，煸炒起鍋就可以。
食物：日本水豆腐、圓蔥、小辣椒、平菇、蒜或禪頭、蔥、木薯澱粉、生抽醬油、啤灑、耗油、白砂糖、白胡椒、鹽適量作法：1、將水豆腐開啟外包裝，切片；小辣椒、圓蔥、平菇、蒜頭滾刀塊預留2、把水豆腐放木薯澱粉盤子裡勻稱裹上一層粉，鍋中加點油，將水豆腐炸至兩面金黃撈起來3、啤灑、耗油、白砂糖、白胡椒、鹽，縮小盤子裡攪拌均勻4、鍋中放一點油，放進蒜頭進行爆香，放進圓蔥、平菇翻炒香，放進辣椒段，放進日本水豆腐，含團模炒勻5、把調料汁倒進，迅速拌勻，水澱粉勾芡，最終起鍋撒些蔥段就可以。
2樓：隨遇而安
特別下飯的食物，有紅燒肉絲豆腐，芹菜炒肉絲地三鮮粉蒸肉，胡蘿蔔炒肉，還有宮保雞丁。
3樓：小羊旅遊玩樂
非常好吃春州磨，而且很有面子的家常菜有：紅燒茄子，乾鍋扒鬥花菜，香煎帶魚，麻辣小龍蝦，蒜蓉排骨，跡衡南瓜蒸雞蛋等。
4樓：兔子舞
這些美食就是可羨弊樂雞翅，醋溜白菜，紅燒指肆丸子，粉蒸肉，粉蒸排唯派轎骨等等，做法非常的簡單，而且口感也是不錯的。
分分鐘做出，鮮香誘人，百吃不膩，請客吃飯特別有面子的美食有哪些?
5樓：happy**
香辣豬蹄，白斬敗笑雞首肆，糖醋排者枯轎骨，香辣酸菜魚頭，爆炒小龍蝦，這些都是容易製作可快速蒸煮出的待客上等菜式，都是常見的日常菜。
6樓：情感週末
第一，白切雞，因為白切雞製作非伏配常簡單，而且蛋白質高，第二是腸粉，腸粉吃起來肥而不膩，味道鮮美嫩滑嫩缺漏指滑，而且製作簡單，兩三分鐘就可以吃搜答了。
7樓：墨汁沫沫
醬炒蘑菇牛肉。
食材：牛肉、蘑菇、紅椒、蔥、辣椒醬、鹽、野粗白糖、料酒、生抽、亮指老抽、芝麻油、黑敬脊配胡椒、生粉；
百吃不膩，色香味俱全，好吃到流口水，待客有面子的家常菜有哪些？
8樓：wm繁星落塵
醬烤杏鮑菇 食材：杏鮑菇4顆，花生油，醬香烤肉料 做法： 1.
杏鮑菇摘洗乾淨，用廚房紙巾抹乾水分 2.順長切成薄厚適中的片 3.將烤肉醬倒入料盒底部 4.
排進一層杏鮑菇片，讓杏鮑菇兩面都抹上烤肉醬，再放上一層杏鮑菇 5.再倒上一層烤肉醬 6.以此類推，將杏鮑菇都排進料盒，抹上烤肉醬，醃製半小時以上 7.
平底鍋抹薄薄一層油，燒熱後放入醃好的杏鮑菇片 苦瓜炒豬肚 材料：苦瓜200克，熟豬肚150克，豆豉、蒜末、薑片、蔥白各少許配料。
9樓：可追憶
黃豆燜豬蹄是一道「美容菜」，軟爛入味的豬蹄搭配油油糯糯的黃豆，吃起來肥而不膩，色香味俱全，好吃到流口水。
10樓：梓璇講故事
小炒豬皮 食材：黃豆豉 豬皮 食用油 蔥 姜 蒜 青紅尖椒 料酒 雞精做法：將豬皮上的毛清理乾淨，洗淨，放入鍋入煮15分鐘。
將煮好的豬皮切條備用。鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。加入切好的豬皮，料酒翻炒一分鐘，加入青紅尖椒翻炒一分鐘倒入雞精拌勻即可。
怎麼才能讓雞湯鮮香美味？
雞肉可以放入冰箱冷凍，做出來的雞湯才好吃。雞湯煮了十分鐘後，不要揭開鍋，可以喝到鮮美的雞湯。熱鍋倒一點點油，下姜炒出香味後放入雞肉，一起翻炒一會倒料酒，湯鍋內放入水，放入香菇，將剛剛鍋內的雞肉一起倒入湯鍋，放紅棗，煮至沸騰轉小火，蓋鍋蓋慢慢燉乙個半小時，出鍋前十分鐘加鹽調味。自家養的老母雞最好，食材...
哪些食物非常的下飯美味，鮮香可口超好學呢？
原材料 新鮮香菇朵 紅蘿蔔一小段 蔥二根 食用油湯勺 鹽 茶勺 白砂糖一點點 味精 茶勺 作法.平菇清洗 胡蘿蔔去皮切成片 蔥清洗切割成蔥段 鍋裡水燒開了，放一小勺鹽，倒進平菇和胡蘿蔔片，綽水一分鐘後撈起來，放涼 .放涼的平菇手擠去水分，每朵平菇掰成四塊 胡蘿蔔片和撕好一點的平菇放進一大碗中，放 小...
鮮香美味，吃過的人都讚不絕口，啤酒蝦怎麼做？
啤酒蝦色香味俱全，其鮮香美味，吃過的人都讚不絕口，是大家很喜歡的美食，那麼對於其製作的方法，想必大家都不瞭解，那麼下面就給大家分享其主要的做法。準備主要材料 基圍蝦 或羅氏蝦 克 輔材 絲瓜 克 啤灑 克 調味品 小蔥 克 姜 克 鹽 克 操作過程 先把基圍蝦挑去蝦線，剪去蝦鬚。洗淨蝦腳 備好絲瓜 ...