1樓:小瑤瑤說星座
食物:蝦、毛筍、雜蔬、蔥、姜、公尺酒、番茄醬、野山椒、鹽作法1、把蝦和冷凍雜蔬從冷凍層取出解除凍結,如果新鮮火鍋配菜提早滾刀塊。2、大龍蝦背蝦肚上各劃一刀取蝦線滾刀塊,小蝦公尺蝦背劃一刀,放些公尺酒喂著。
3、筍切1cm厚為的丁,水中煮十分鐘,直接把蝦下油鍋鍋油,掉色撈起來。4、後放一點油進行爆香姜蒜,再放筍、綠豆等爆鍋後放蝦、野山椒、番茄沙司、鹽炒勻就可以。
原材料:長茄子500克、姜小塊、蔥2根、蒜5瓣、乾紅辣椒10個、鹽1鹽勺、醋2滴、油適當。作法:
1.長茄子橫著切成片,寬約公分的,姜、蔥、蒜,乾紅辣椒褲棗困,先後冼淨剁碎。2.
炒菜鍋冼淨燒開加適量油,溫度七成熱是新增切成小塊的茄子片。3.待長茄子一面小火煎金黃色,再炸另一面,先後煎好全部長茄子。
4.鍋裡留底油,新增姜、蒜,乾紅辣椒炒出香味。新增煎好的長茄子,適當鹽與兩滴醋。
上灑蔥段就可以。
食物:大黃魚2條、香萊1棵、鹽油適當、蔥1段、姜2片、蒜頭2瓣、麻椒10粒,公尺酒1湯勺、紅燒醬油1湯勺、美味鮮醬油1湯勺、白砂糖1湯勺、白醋2湯勺作法:1.
將大黃魚去鱗去鰓,除去內臟器官,清洗,清理掉魚表層水分,那樣煎煮的時候不巖或會濺油。將魚雙面,拿刀各劃出兩刀,便捷進味。蔥切條胡念,姜切絲,大蒜切片,香萊切條。
2.鍋加油熱,燒沸7分熟,放入大黃魚煎煮,把大黃魚煎到魚身二面硬發金黃,煎魚時,適度的旋轉一入鍋,把魚頭和魚身都煎煮及時,撈起來預留。3.
放入蔥段,薑片,大蒜,麻椒,煸炒,炒成調料的香氣。放入煎好的大黃魚,淋入公尺酒和白醋,淋入開水至魚身一半的水位線,新增紅燒醬油和美味鮮醬油、白砂糖、鹽,燒沸,用小火燒造進味,期內將魚翻一次面。4.
燒造剩少量料汁時,熄火,將大黃魚撈起來,將剩下的汁澆在大黃魚上,上灑香萊段就可以。
2樓:魚記娛吧
酸辣土豆絲、青椒炒肉、蒜苗回鍋肉。這幾道都是非常美味的,而且可以讓你食慾大開。
3樓:上九天攬嶽
麻婆豆腐,酸辣土豆絲,魚香肉絲,西紅柿炒雞蛋,可樂雞翅這些菜百吃不厭,而且做法十分的簡單。
4樓:皮蛋瘦肉周
可樂雞翅,魚香肉絲,麻婆豆腐,這些食物做法非常簡單,而且怎麼吃都吃不膩,能夠讓自己很有食慾。
美味難以抵擋的家常菜,鮮香爽口又開胃,你知道是如何做的嗎?
5樓:帥帥美食說
1.熟豬肚切片2.胡蘿蔔切片3.
朝天椒切片4.乾紅辣椒切條5.大蒜切片6.
鍋中放油熱,放進大蒜片和乾紅辣椒段進行爆香7.放進豬小肚塊、胡蘿蔔片和青椒塊煸炒一會兒8.放進花椒麵9.
放進生抽10.加鹽煸炒2-3min11.歇火起鍋。
1.大白鵝斬塊2.冷水入鍋焯去血水3.
撈起來清洗瀝乾水4.提前準備調料5.土豆切塊預留6.
鍋中放油熱,放進大鵝煸炒一會兒7.放進調料再次煸炒一會兒8.倒進生抽醬油9.
放進花椒麵10.放進老抽王11.續水沒太大鵝,放進公尺酒,燒沸再轉文火燉約一陸旦鐘頭,至大鵝肉九分熟12.
放進土豆條和鹽,再次燉約10min至馬鈴薯軟爛13.收濃料汁。
1.魚類去鱗清洗2.切麻將大小的小塊,放進公尺酒3.
放進五香粉4.放進辣椒麵5.放進姜粉6.
放進食用鹽坦亂7.拌勻後醃漬三十分鐘8.提前準備調料9.
醃漬後油炸小魚放進木薯澱粉翻拌10.鍋中加點油燒沸五成熱,放進油炸小魚炸11.炸至兩面金黃色撈起來控幹油份12.
鍋中留底油,放進調料煸炒兩下13.放進烤肉蘸料14.放進蒜蓉辣椒醬煸炒15.
放進炸好的油炸小魚煸炒16.炒勻然後放入香萊17.炒勻出鍋。
1.香腸2.麻辣油裹著香腸,使香腸光亮更嫩3.
提前準備好的食材4.甜豆擇去老筋後清洗泡浸10分鐘左右撈起來瀝乾水,香腸斜刀切成片蒜切片5.炒菜鍋燒開下油,放入大蒜讓悉檔炒出香味之後將甜豆放入鍋中煸炒一下後盛出,鍋中油留有。
6.將香腸倒進炒甜豆的油內煸炒冒油7.再放入甜豆煸炒,放少許鹽,最終加入少量芡粉就可以。
6樓:要天天喝
涼拌黃瓜,可樂雞翅,西紅柿炒雞蛋,魚香肉絲,這幾種家常菜的味道都非常的好,在製作涼拌黃瓜的時候,就可以直接將黃瓜清洗乾淨譁正做以後切碎,然後放入蔥薑蒜,放入鹽,辣椒,味精,攪拌均勻以亂衡後就可以了清漏。
7樓:皮蛋瘦肉周
魚香茄子,醬香土豆絲,尖椒肉絲,這些食物是非常好吃的,而且特別開胃,做法非常簡單,準備好食材以後起鍋燒油,放入蔥薑蒜爆香以後,在家入食含模材,翻炒均勻,再放入鹽,雞精,放入適量的蠔油大火爆炒,襪派這樣就可以出鍋了談好緩。
8樓:小羊旅遊玩樂
好吃而且非常爽口的家常菜品有:糖醋里脊,紅燒丸子,禪正芹手襲含菜炒牛肉,肉韭菜炒雞蛋,西蘭花炒蝦仁畢笑,清蒸鯉魚。
甜中帶鮮 香中帶甜,百吃不厭的食物你知道有哪些嗎?
百吃不厭的食物你知道有納豆,榴蓮,香菜,魚腥草,鯡魚罐頭,豆汁,皮蛋。甜中帶鮮 香中帶甜,百吃不厭的食物你知道有 可樂雞翅,紅燒肉,梅菜扣肉。帶爪豬肘姜,八角,桂丁,良姜,砂仁,白寇,老和碰搭冰糖,生抽醬油,老抽王,植物油適當,首先喚拿把豬肘用涼水綽水,水裡放敲碎的薑片,桂丁,八角,良姜吵帶,可去腥...
這幾道美味家常菜怎麼做百吃不厭呢?
家常豆腐百吃而不膩。首先老豆腐,青椒,木耳,紅椒。先把老豆腐切塊炸直兩年金黃,撈出備用。起鍋燒油,放入豆瓣醬,自己喜歡的蒜等,把青椒紅椒木耳翻炒,炒香,放入炸好的豆腐,勾芡,出鍋即可食用。蝦仁蒸蛋,雞蛋打散後加入水上鍋蒸分鐘後襬上蝦仁,再蒸五分鐘後淋上醬油即可,青椒炒肉,青椒炒香後放入豬肉和調料,炒...
誰有香一口檳榔 5 字 100
誰有香一口檳榔 字 檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收穫季節。在主要產區的萬寧 陵水 定安等縣市的街道上,擺滿了賣檳榔的攤點。到海南來的遊客除了領略猜旁州寶島自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情,客至敬檳榔 就是其一。根據當地人介紹和古書記載,海南一帶很早就有檳榔待客...